Fuente: Petrrgoskov, AdobeStockEl legendario cóctel Bloody Mary es conocido y preparado en todo el mundo. Es el único cóctel tan popular a base de zumo de tomate y vodka, de ahí su nombre. Tradicionalmente, el Bloody Mary se sirve con un borde de sal y un tallo de apio, o con otras decoraciones interesantes. ¡Aquí tienes las 20 mejores recetas!
1. Bloody Mary Clásico
Fuente: pulse.mail.ruAjusta siempre la cantidad de salsas a tu gusto para que no quede demasiado picante.
Necesitarás: 45 ml de vodka, 90 ml de zumo de tomate, 15 ml de zumo de limón, 3-5 gotas de salsa Worcestershire, 3-5 gotas de Tabasco, 1 g de pimienta negra molida, 1 g de mezcla de sal con apio en polvo, hielo.
Preparación: Llena un vaso alto con hielo. Vierte todos los ingredientes en una coctelera, añade también hielo y mezcla suavemente el cóctel, balanceando la coctelera de una mano a otra. Cuela el Bloody Mary en el vaso y decora.
2. Bloody Mary sin Tabasco
Fuente: pokayadoma.ruEl Tabasco es una salsa muy picante y, por lo tanto, no es de extrañar que sea para gustos específicos.
Necesitarás: 45 ml de vodka, 90 ml de zumo de tomate, 15 ml de zumo de limón, 3-5 gotas de salsa Worcestershire, sal, pimienta negra molida, hielo.
Preparación: Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agita ligeramente. Llena un vaso alto con hielo y cuela el cóctel.
3. Bloody Mary sin alcohol
Fuente: tesco.comDecora el Bloody Mary terminado con hojas frescas de albahaca para darle aroma.
Necesitarás: 200 ml de zumo de tomate, 1 tallo de apio, 2 ramitas de albahaca, 10 ml de salsa Worcestershire, 2 gotas de Tabasco, sal, pimienta negra molida, hielo.
Preparación: Machaca el apio y la albahaca directamente en la coctelera. Añade todos los demás ingredientes, agrega hielo y agita el cóctel. Llena un vaso alto con hielo fresco y cuela el Bloody Mary en él.
4. Bloody Mary sin alcohol con Tabasco y zumo de limón
Fuente: lobsterhouse.ruUna versión más picante del Bloody Mary, similar a la versión alcohólica.
Necesitarás: 200 ml de zumo de tomate, 10 ml de zumo de limón, 3-5 gotas de Tabasco y salsa Worcestershire, sal, pimienta negra molida, hielo.
Preparación: Llena un vaso con hielo y vierte todos los ingredientes. Mezcla bien el cóctel con una cuchara de bar o una pajita.
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5. Bloody Mary con Sriracha y aceite de oliva
Fuente: theepochtimes.comAquí vendría especialmente bien un borde de sal: humedece ligeramente y sumerge el borde del vaso en sal.
Necesitarás: 40 ml de vodka, 150 ml de zumo de tomate, 1 tallo de apio, 1 hoja de albahaca, 1 cucharadita de aceite de oliva, 3 gotas de salsa Sriracha, 0,5 cucharadita de zumo de lima, 2-3 cubitos de hielo, sal, pimienta negra molida.
Preparación: Vierte el aceite de oliva en el vaso y añade el hielo. Vierte el vodka y luego el zumo de tomate. Añade las especias, el zumo de lima y la Sriracha, y mezcla suavemente el cóctel. Decora con apio y una hoja de albahaca.
6. Bloody Mary en capas
Fuente: dzen.ruUna forma original de servir que no dejará indiferente a nadie.
Necesitarás: 50 ml de vodka, 100 ml de zumo de tomate, 15 ml de zumo de limón, 2-3 gotas de salsa Worcestershire y Tabasco, sal, pimienta negra molida.
Preparación: En el fondo del vaso, espolvorea sal y pimienta negra molida, añade unas gotas de las salsas y el zumo de limón, y vierte el zumo de tomate. Con el filo de un cuchillo o el dorso de una cuchara, vierte lentamente el vodka para que las capas no se mezclen.
7. Bloody Mary con zumo de lima
Fuente: lobsterhouse.ruEl zumo de lima fresco aporta notas de sabor únicas que el limón no tiene.
Necesitarás: 50 ml de vodka, 100 ml de zumo de tomate, 10 ml de zumo de lima, 3-5 gotas de Tabasco y salsa Worcestershire, sal, pimienta negra molida, hielo.
Preparación: Vierte todos los ingredientes en una coctelera, añade hielo y mezcla el cóctel. Llena un vaso alto con hielo fresco y cuela el cóctel.
8. Bloody Mary con miel
Fuente: dzen.ruAsegúrate de elegir miel líquida para que todo se mezcle bien.
Necesitarás: 50 ml de vodka, 100 ml de zumo de tomate, 10 ml de zumo de limón, 0,5 cucharadita de miel, 3-5 gotas de Tabasco y salsa Worcestershire, sal, pimienta negra molida, hielo.
Preparación: Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo y mezcla. Cuela el Bloody Mary terminado en un vaso con hielo fresco.
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9. Bloody Mary con huevo
Fuente: vk.comNecesitarás un huevo crudo entero, con la yema.
Necesitarás: 40 ml de vodka, 110 ml de zumo de tomate, 15 ml de zumo de limón, 5 gotas de salsa Worcestershire, 2-3 gotas de Tabasco, 1 huevo, sal, pimienta negra molida.
Preparación: Rompe el huevo en el fondo del vaso para que la yema no se extienda. Mezcla el zumo de tomate con el resto de los ingredientes, excepto el vodka, en una coctelera. Vierte con cuidado en el vaso con el huevo para no dañar la yema. Finalmente, vierte el vodka con el filo de un cuchillo o el dorso de una cuchara.
10. Bloody Mary con jerez
Fuente: lobsterhouse.ruPara decorar este Bloody Mary, los pequeños tomates cherry son excelentes.
Necesitarás: 100 ml de jerez, 200 ml de zumo de tomate, 5-6 tallos de apio, 15 ml de zumo de limón, 5 gotas de salsa Worcestershire, 2-3 gotas de Tabasco, sal, pimienta negra molida, hielo.
Preparación: Exprime el zumo del apio de cualquier forma disponible. Cuela y mezcla con el zumo de tomate, el jerez, las salsas y las especias. Vierte el cóctel en un vaso con hielo.
11. Bloody Mary con vodka de pimienta
Fuente: dzen.ruCalienta muy bien, a pesar de ser un cóctel frío.
Necesitarás: 50 ml de vodka de pimienta, 200 ml de zumo de tomate, 1/2 limón, 5 gotas de salsa Worcestershire, 2-3 gotas de Tabasco, sal, pimienta negra molida, hielo.
Preparación: Exprime el zumo del limón. Mezcla todos los ingredientes y vierte el Bloody Mary en un vaso frío con hielo. Decora al gusto.
12. Bloody Mary con salsa de soja
Fuente: pinterest.comLo mejor es usar una salsa oscura más concentrada.
Necesitarás: 50 ml de vodka, 200 ml de zumo de tomate, 15 ml de zumo de limón, 5 gotas de salsa Worcestershire, 2-3 gotas de Tabasco, pimienta negra molida, 5 gotas de salsa de soja, hielo.
Preparación: Llena el vaso con hielo, vierte el vodka y el zumo de tomate. Luego añade el zumo de limón, el Tabasco y la salsa Worcestershire, sazona y mezcla. Finalmente, añade unas gotas de salsa de soja.
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13. Bloody Mary con pimentón ahumado
Fuente: attuale.ruSolo un poco de este pimentón, y el Bloody Mary cobrará vida con nuevos matices.
Necesitarás: 50 ml de vodka, 200 ml de zumo de tomate, 15 ml de zumo de limón, 1 cucharadita de pimentón ahumado, 5 gotas de salsa Worcestershire, 2-3 gotas de Tabasco, sal, pimienta negra molida, hielo.
Preparación: Vierte todos los ingredientes en una coctelera, añade hielo y agita el cóctel. Cuela en un vaso lleno de hielo fresco.
14. Bloody Mary de tomates frescos
Fuente: pinterest.comLa versión más casera de todas las posibles. ¡Por cierto, muy sabrosa!
Necesitarás: 3-4 tomates, 1/2 chile, 1 manojo de cilantro, 2 ramitas de apio, 100 ml de vodka, 1 limón, 1 lima, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de rábano picante rallado, sal, pimienta negra molida, hielo.
Preparación: Bate en la licuadora los tomates pelados, el rábano picante, el chile, el ajo, el cilantro, el zumo de lima, el limón y las especias. Pasa la mezcla por un colador, mezcla con el vodka y vierte en vasos con hielo. Decora el Bloody Mary terminado con apio.
15. Bloody Mary con whisky
Fuente: i-chefcook.ruA veces, este cóctel también se llama Bloody Joseph.
Necesitarás: 50 ml de whisky, 15 ml de zumo de limón, 125 ml de zumo de tomate, 3 ml de Tabasco, 10 ml de vinagre de vino tinto, sal, pimienta negra molida, hielo.
Preparación: Llena un vaso con hielo. Vierte el zumo de limón, el zumo de tomate, el vinagre y luego el whisky. Añade las especias y el Tabasco, y mezcla suavemente el cóctel.
16. Bloody Mary con bacon
Fuente: primedrink.ru¡La versión barbacoa de tu Bloody Mary favorito!
Necesitarás: 1 tira de bacon, 100 ml de zumo de tomate, 50 ml de vodka, 1 cucharadita de salsa barbacoa, 1 cucharadita de salsa Worcestershire, 10 ml de zumo de limón, 1 pepinillo, sal, pimienta negra molida, hielo.
Preparación: Mezcla el zumo de tomate, el vodka, las salsas, el zumo de limón y las especias. Vierte el cóctel en un vaso con hielo y decora con una loncha de bacon previamente frita hasta que esté crujiente y un pepinillo.
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17. Bloody Mary con zumo de zanahoria
Fuente: pinterest.comPara una mayor homogeneidad, puedes pasar la bebida por un colador.
Necesitarás: 1 vaso de zumo de zanahoria, 1/2 vaso de vodka, 0,5 cucharadita de comino, 1 chile jalapeño, 1 lata de tomates en su propio jugo, sal, pimienta negra molida, hielo.
Preparación: Vierte todos los ingredientes, excepto el hielo, en una licuadora y bate bien el cóctel. Sirve en vasos altos con hielo.
18. Bloody Mary con wasabi y jengibre
Fuente: za-edoy.ruUna variación para los amantes de la cocina asiática en todas sus manifestaciones.
Necesitarás: 50 ml de vodka, 150 ml de zumo de tomate, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de zumo de limón, 3-4 bolitas de wasabi, 1 rodaja de jengibre, hielo.
Preparación: Mezcla el wasabi con el vodka hasta que se disuelva. Vierte todos los ingredientes en una coctelera y añade hielo picado. Agita bien el cóctel y cuélalo en un vaso frío.
19. Bloody Mary con salmuera de pepinillos y rábano picante
Fuente: lifehacker.ruLo mejor es usar el adobo picante de los pepinillos.
Necesitarás: 60 ml de vodka, 200 ml de zumo de tomate, 60 ml de salmuera de pepinillos, 1 cucharadita de rábano picante de mesa, 2 cucharaditas de zumo de lima, 3-4 gotas de Tabasco y salsa Worcestershire, sal, pimienta negra molida, hielo.
Preparación: Llena el vaso con hielo. Mezcla bien todos los ingredientes del cóctel y viértelos en el vaso. Decora a tu gusto.
20. Bloody Mary con ginebra
Fuente: ketohh.comElige una ginebra sin aditivos y con un sabor neutro.
Necesitarás: 60 ml de ginebra, 200 ml de zumo de tomate, 15 ml de zumo de limón, 3 gotas de Tabasco, 5 gotas de salsa Worcestershire, sal, pimienta negra molida, hielo.
Preparación: Llena el vaso con hielo. Vierte gradualmente todos los ingredientes y añade las especias. Mezcla suavemente y sirve el cóctel.