Fuente: Weyo, AdobeStockSegún la leyenda, el exótico cóctel Mai Tai llegó a nosotros desde Tahití. En el idioma local, su nombre significa «fuera de este mundo», lo que resalta perfectamente el sabor inusual del cóctel. El ingrediente principal del Mai Tai es el ron, por lo que debe ser de buena calidad. ¡Aquí tienes las recetas para prepararlo!
1. Mai Tai Clásico
Fuente: AdobeStockDecora el cóctel terminado con una rodaja de piña, menta o ralladura de lima a tu gusto.
Necesitarás: 30 ml de ron dorado jamaicano, 30 ml de ron de melaza, 15 ml de licor Orange Curaçao, 15 ml de sirope de almendras, 30 ml de zumo de lima, 10 ml de sirope de azúcar, hielo.
Preparación: Bate todos los ingredientes en una coctelera. Llena un vaso frío con hielo y cuela el cóctel en él.
2. Mai Tai con zumo de naranja
Fuente: AdobeStockSi quieres que la bebida sea más ligera, te recomendamos diluirla con zumo fresco.
Necesitarás: 30 ml de ron blanco, 30 ml de ron oscuro, 15 ml de licor Orange Curaçao, 15 ml de sirope de almendras, 30 ml de zumo de lima, 10 ml de sirope de azúcar, 50 ml de zumo de naranja, hielo.
Preparación: Llena un vaso frío con hielo. Bate todos los demás ingredientes en una coctelera y cuélalos sobre el hielo.
3. Mai Tai con zumo de piña
Fuente: AdobeStockEl zumo de piña también es perfecto para diluir el cóctel.
Necesitarás: 50 ml de ron dorado, 15 ml de licor Orange Curaçao, 15 ml de sirope de almendras, 50 ml de zumo de piña, 30 ml de zumo de lima, 10 ml de sirope de azúcar, hielo.
Preparación: Bate todos los ingredientes en una coctelera. Cuela cuidadosamente el cóctel resultante en un vaso frío con hielo.
4. Mai Tai con ron añejo
Fuente: AdobeStockUna receta más ligera con un solo tipo de ron.
Necesitarás: 50 ml de ron añejo, 20 ml de licor de naranja, 10 ml de sirope de azúcar, 10 ml de sirope de almendras, 20 ml de zumo de lima, hielo.
Preparación: Llena un vaso frío con hielo. Bate todos los demás ingredientes en una coctelera también con hielo. Cuela el cóctel terminado en el vaso.
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5. Mai Tai con ron dorado y oscuro
Fuente: AdobeStockCualquier ron oscuro a tu gusto servirá, ya sea normal o especiado.
Necesitarás: 40 ml de ron dorado, 20 ml de ron oscuro, 15 ml de licor de naranja, 10 ml de sirope de almendras, 15 ml de zumo de lima, 30 ml de zumo de naranja, 30 ml de zumo de piña, hielo.
Preparación: Bate todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Llena un vaso con hielo fresco y cuela el cóctel en él.
6. Mai Tai con ron blanco y oscuro
Fuente: AdobeStockSi resulta demasiado fuerte, añade un poco de zumo de naranja.
Necesitarás: 40 ml de ron blanco, 20 ml de ron oscuro, 30 ml de licor de naranja, 10 ml de sirope de almendras, 30 ml de zumo de lima, hielo.
Preparación: Bate todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Cuela el cóctel en un vaso frío lleno de hielo fresco.
7. Mai Tai con zumo de limón
Fuente: AdobeStockSi no tienes lima a mano, prueba esta opción.
Necesitarás: 40 ml de ron blanco, 20 ml de ron oscuro, 30 ml de licor de naranja, 10 ml de sirope de almendras, 5 ml de sirope de azúcar, 20 ml de zumo de limón, 20 ml de zumo de naranja, hielo.
Preparación: Pon todos los ingredientes en una coctelera y agita bien. Llena un vaso con hielo y cuela el cóctel en él.
8. Mai Tai con licor Triple Sec
Fuente: AdobeStock¡Uno de los licores más exitosos para este cóctel!
Necesitarás: 25 ml de ron añejo, 30 ml de ron blanco, 15 ml de licor Triple Sec, 30 ml de zumo de lima, 15 ml de sirope de almendras, 5 ml de sirope de azúcar, hielo.
Preparación: Agita bien todos los ingredientes en una coctelera. Cuela el cóctel en un vaso frío con hielo fresco.
9. Mai Tai sin alcohol
Fuente: AdobeStockEste sabor original será el mejor sustituto de cualquier limonada.
Necesitarás: 250 ml de zumo de naranja, 250 ml de agua mineral con gas o soda, 250 ml de zumo de piña, 30 ml de zumo de lima, 30 ml de sirope de almendras, 30 ml de granadina, hielo.
Preparación: Pon hielo en los vasos y vierte todo el zumo a partes iguales. Añade el sirope de almendras y la granadina, y mezcla suavemente. Rellena el cóctel con soda y vuelve a mezclar.
10. Tiki Mai Tai
Fuente: AdobeStockSu principal característica es su presentación inusual. Para decorar, puedes usar rodajas de piña y hojas de bambú.
Necesitarás: 20 ml de ron dorado, 20 ml de ron oscuro, 20 ml de licor de naranja, 15 ml de sirope de almendras, 20 ml de zumo de lima, hielo, 1 terrón de azúcar moreno, absenta, 1/2 lima.
Preparación: Bate en una coctelera el ron dorado, el licor de naranja, el sirope de almendras y el zumo de lima. Cuela en un vaso tiki con hielo y vierte el ron oscuro por encima. Coloca media lima invertida y decora el vaso a tu gusto. Empapa el azúcar con absenta y pon el terrón sobre la lima. Enciéndelo y sirve el cóctel. Cuando el azúcar se derrita, viértelo en el vaso.
11. Mai Tai con sirope de naranja
Fuente: AdobeStockVersión hawaiana con un toque aún más pronunciado de acidez.
Necesitarás: 40 ml de ron blanco, 20 ml de ron oscuro, 15 ml de licor de naranja, 10 ml de sirope de naranja, 5 ml de sirope de azúcar, 25 ml de zumo de lima, hielo.
Preparación: Bate todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Cuela el cóctel en un vaso frío lleno de hielo fresco.
12. Mai Tai con granadina
Fuente: AdobeStockEl cóctel pierde su característico aroma a almendras, pero adquiere un inusual tono rojo.
Necesitarás: 50 ml de ron blanco, 10 ml de ron oscuro, 15 ml de licor de naranja, 10 ml de granadina, 5 ml de sirope de azúcar, 30 ml de zumo de lima, hielo.
Preparación: Llena un vaso frío con hielo. Añade todos los ingredientes a la coctelera y un poco más de hielo. Agita el cóctel y cuélalo en el vaso.
13. Mai Tai con leche de coco
Fuente: AdobeStockEl más ligero, pero a la vez el más inusual.
Necesitarás: 40 ml de ron blanco, 40 ml de ron oscuro, 80 ml de zumo de piña, 80 ml de zumo de naranja, 80 ml de leche de coco, hielo.
Preparación: Llena un vaso con hielo y vierte ambos tipos de ron. Luego vierte ambos tipos de zumo y, al final, la dulce leche de coco. Mezcla el cóctel.
14. Mai Tai con sirope de caramelo
Fuente: AdobeStockTe recomendamos añadir una rama de canela a la decoración del vaso.
Necesitarás: 60 ml de ron añejo, 20 ml de licor de naranja, 20 ml de sirope de almendras, 10 ml de sirope de caramelo, 1 lima, hielo.
Preparación: Exprime el zumo de la lima y bate todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Llena un vaso frío con hielo fresco y cuela el cóctel en él.
15. Mai Tai con zumo de piña y granadina
Fuente: AdobeStockUna variación sencilla con ingredientes accesibles y a mano.
Necesitarás: 15 ml de ron blanco, 15 ml de ron oscuro, 20 ml de licor Cointreau, 100 ml de zumo de piña, 20 ml de granadina, hielo.
Preparación: Llena un vaso con hielo picado. Bate los demás ingredientes en una coctelera y cuélalos sobre el hielo.
16. Mai Tai sin alcohol con sirope
Fuente: AdobeStockSi lograste conseguir el sirope homónimo con sabor a «Mai Tai», entonces el cóctel ya está casi listo.
Necesitarás: 120 ml de refresco, 20 ml de sirope Mai Tai, 10 ml de sirope de almendras, hielo.
Preparación: Llena un vaso con hielo. Bate todos los ingredientes en una coctelera y vierte en el vaso.
17. Mai Tai con licor de nuez
Fuente: AdobeStockPrueba con diferentes marcas de licor para encontrar la combinación perfecta.
Necesitarás: 25 ml de ron blanco, 25 ml de ron dorado, 25 ml de licor de naranja, 5 ml de licor de nuez, 5 ml de granadina, 10 ml de zumo de lima, hielo.
Preparación: Llena un vaso frío con hielo. Vierte todos los ingredientes uno por uno y mezcla suavemente el cóctel.
18. Mai Tai con brandy
Fuente: AdobeStockEspecialmente delicioso con brandy de albaricoque, ¡un verdadero descubrimiento!
Necesitarás: 50 ml de ron Demerara, 15 ml de licor de naranja, 15 ml de brandy, 15 ml de zumo de lima, 1 gota de Angostura, 2 gotas de sirope de almendras, 15 ml de zumo de piña, hielo.
Preparación: Bate todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Cuela el cóctel en un vaso frío y lleno de hielo fresco.
19. Mai Tai con licor Amaretto
Fuente: AdobeStockUn buen sustituto del sirope de almendras, que no siempre es fácil de encontrar.
Necesitarás: 30 ml de ron blanco, 30 ml de ron oscuro, 15 ml de licor Triple Sec, 15 ml de licor de almendras Amaretto, 20 ml de sirope de azúcar, 40 ml de zumo de lima, hielo.
Preparación: Llena un vaso con hielo. Bate todos los ingredientes en una coctelera también con hielo. Cuela el cóctel terminado en el vaso.
20. Mai Tai con tres tipos de ron
Fuente: AdobeStock¡Tal riqueza de sabores aún tendrá que ser buscada!
Necesitarás: 20 ml de ron dorado, 20 ml de ron blanco, 20 ml de ron oscuro, 15 ml de licor Triple Sec, 15 ml de licor de almendras, 15 ml de sirope de caramelo, 30 ml de zumo de naranja, 30 ml de zumo de piña, hielo.
Preparación: Bate todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Llena un vaso frío con hielo fresco y cuela el cóctel en él.