Fuente: Weyo, AdobeStockEl Negroni siempre estará en la lista de cócteles con el sabor más brillante, expresivo y verdaderamente inolvidable. Tradicionalmente se sirve con una tira de cáscara de naranja en espiral. ¡Te contamos las 20 mejores recetas para preparar un cóctel Negroni en casa!
1. Negroni Clásico
Fuente: fredios.com.brLa receta clásica y más popular.
Necesitarás: 30 ml de ginebra, 30 ml de bitter Campari, 30 ml de vermut rojo Martini Rosso, 100 g de hielo.
Preparación: Llena un vaso con hielo. Vierte la ginebra, el vermut rojo y el Campari, y mezcla suavemente el cóctel.
2. Negroni con vermut blanco y rojo
Fuente: pinterest.com¡Una original mezcla de sabores en un solo vaso!
Necesitarás: 30 ml de ginebra, 30 ml de vermut blanco, 30 ml de vermut rojo, 10 ml de bitter Campari, 100 g de hielo.
Preparación: Pon hielo en un vaso. Vierte la ginebra, ambos tipos de vermut y el Campari. Mezcla el cóctel.
3. Negroni con Angostura
Fuente: mavink.comLa Angostura es un bitter concentrado que puede sustituir al Campari.
Necesitarás: 30 ml de ginebra, 30 ml de vermut blanco, 30 ml de vermut rojo, 1 ml de Angostura, 1 rodaja de naranja, 100 g de hielo.
Preparación: Pon hielo en un vaso, añade la Angostura y mezcla. Añade todo el alcohol y la rodaja de naranja, y vuelve a mezclar el Negroni.
4. Negroni con naranja fresca
Fuente: alkospot.ruUna rodaja de naranja refresca un poco el Negroni y lo hace aún más cítrico.
Necesitarás: 30 ml de ginebra, 30 ml de bitter Campari, 30 ml de vermut rojo, 1 rodaja de naranja, 100 g de hielo.
Preparación: Pon hielo en un vaso, vierte todo el alcohol y mezcla. Añade la rodaja de naranja y vuelve a mezclar suavemente el cóctel.
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5. Negroni en coctelera
Fuente: qthotels.comEste Negroni se sirve tradicionalmente en un vaso con un gran cubo de hielo.
Necesitarás: 40 ml de ginebra seca, 100 g de hielo, 30 ml de bitter Campari, 30 ml de vermut dulce.
Preparación: Agita todo el alcohol en una coctelera durante unos 30 segundos. Pon un trozo de hielo en un vaso y cuela el cóctel en él.
6. Negroni de bayas
Fuente: mavink.comCada vez hay más variaciones de ginebra con diferentes sabores, ¿por qué no aprovecharlas?
Necesitarás: 30 ml de ginebra de bayas, 30 ml de bitter Campari, 30 ml de vermut rojo, 100 g de hielo.
Preparación: Pon hielo en un vaso. Agita la ginebra de bayas, el Campari y el vermut en una coctelera, y cuela el Negroni resultante en el vaso.
7. Negroni Blanco
Fuente: daily.afisha.ruEn esta receta no se usa Campari, sino licor de Genciana.
Necesitarás: 30 ml de ginebra, 30 ml de licor de Genciana, 30 ml de vermut blanco, 100 g de hielo.
Preparación: Pon hielo en un vaso. Añade todos los demás ingredientes y mezcla suavemente el cóctel.
8. Negroni Blanco con Lillet Blanc
Fuente: zdorovogotovim.ruLillet Blanc es un aperitivo francés original a base de vino.
Necesitarás: 30 ml de ginebra, 30 ml de licor de Genciana, 1 tira de cáscara de naranja, 30 ml de aperitivo Lillet Blanc, 100 g de hielo.
Preparación: Pon hielo en un vaso y vierte la ginebra, el licor y el aperitivo. Mezcla suavemente el cóctel, añade la cáscara de naranja y decora al gusto.
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9. Negroni con zumo de naranja
Fuente: rcept.ruEl cóctel resulta un poco más ligero y anaranjado.
Necesitarás: 100 g de hielo, 30 ml de ginebra, 30 ml de vermut, 30 ml de bitter Campari, 2 rodajas de naranja.
Preparación: Pon hielo en un vaso, añade todo el alcohol y exprime una rodaja de naranja. Añade la segunda rodaja entera y mezcla suavemente todo.
10. Negroni con vino espumoso
Fuente: pinterest.comUna versión de Negroni de verano, no clásica pero muy sabrosa.
Necesitarás:30 ml de vino espumoso, 30 ml de vermut rojo, 30 ml de bitter Campari, 1 tira de cáscara de naranja, 100 g de hielo.
Preparación: Pon hielo en un vaso, vierte todo el alcohol y mezcla. Añade la cáscara de naranja y vuelve a mezclar el cóctel.
11. Negroni con vodka
Fuente: mirtesen.ruUna buena receta para variar si no tienes ginebra a mano.
Necesitarás: 30 ml de vodka, 30 ml de vermut rojo, 30 ml de bitter Campari, 100 g de hielo.
Preparación: Pon hielo en un vaso. Vierte el vodka, el vermut rojo y el Campari. Mezcla y decora el Negroni al gusto.
12. Negroni con vodka de arándanos
Fuente: rcept.ruEl vodka de arándanos encaja armoniosamente no solo en sabor, sino también en color.
Necesitarás: 30 ml de vodka de arándanos, 30 ml de vermut rojo, 30 ml de bitter Campari, 1 tira de cáscara de naranja, 100 g de hielo.
Preparación: Pon hielo en un vaso y vierte todo el alcohol. Mezcla el cóctel, añade la cáscara y vuelve a mezclarlo.
13. Negroni con Aperol
Fuente: pinterest.comA quienes no les guste el amargo Campari, quizás les guste esta receta de Negroni con Aperol.
Necesitarás: 30 ml de ginebra, 30 ml de vermut rojo, 30 ml de Aperol, 1 rodaja de naranja, 100 g de hielo.
Preparación: Pon hielo en un vaso, vierte el vermut, la ginebra y el Aperol. Añade la rodaja de naranja y mezcla suavemente el cóctel.
14. Negroni con licor Cynar
Fuente: pinterest.comOtro licor agridulce con el que se puede sustituir el Campari.
Necesitarás: 30 ml de ginebra, 30 ml de vermut rojo, 30 ml de licor Cynar, 100 g de hielo.
Preparación: Pon hielo en un vaso frío. Vierte la ginebra, el vermut y el licor, y mezcla suavemente el Negroni resultante.
15. Negroni con ron
Fuente: qantas.comResulta muy sabroso con ron especiado, que complementa bien el bitter.
Necesitarás: 30 ml de ron oscuro, 30 ml de vermut dulce, 30 ml de bitter Campari, 100 g de hielo, 1 rodaja de naranja.
Preparación: Pon hielo en un vaso. Añade el ron oscuro, el vermut dulce al gusto y el Campari. Mezcla bien el Negroni y añade una rodaja de naranja al cóctel.
16. Negroni con tequila y mezcal
Fuente: dzen.ruDecora este Negroni con cáscara de naranja y chocolate rallado.
Necesitarás: 30 ml de vermut rojo, 30 ml de bitter Campari, 15 ml de mezcal, 15 ml de tequila, 100 g de hielo.
Preparación: Pon hielo en un vaso enfriado. Vierte el mezcal, el tequila, el vermut y el Campari. Mezcla suavemente el cóctel.
17. Negroni con infusión de hierbas
Fuente: mirtesen.ruElige cualquier bitter de hierbas amargo a tu gusto.
Necesitarás: 100 g de hielo, 30 ml de ginebra, 30 ml de vermut rojo, 30 ml de infusión de hierbas amargas.
Preparación: Pon hielo en un vaso. Vierte la ginebra, el vermut y la infusión de hierbas, y luego mezcla suavemente el cóctel.
18. Negroni afrutado
Fuente: tipsydiaries.comIntenta prepararlo con diferentes licores de frutas, y cada vez obtendrás un nuevo sabor de cóctel.
Necesitarás: 100 g de hielo, 30 ml de ginebra, 30 ml de bitter Campari, 30 ml de licor de frutas, 2 hojas de menta.
Preparación: Pon hielo en un vaso, vierte todo el alcohol y mezcla el cóctel. Decora el Negroni terminado con hojas de menta.
19. Negroni con whisky
Fuente: gb5kirov.ruPara los amantes de los cócteles realmente fuertes y vibrantes.
Necesitarás: 100 g de hielo, 45 ml de whisky, 30 ml de vermut rojo, 30 ml de bitter Campari.
Preparación: Pon hielo en un vaso. Vierte el whisky, el vermut y el Campari. Mezcla el cóctel y decora al gusto.
20. Negroni de tomate con albahaca
Fuente: thedrinksbusiness.com¡La variación italiana más original de Negroni en esta selección!
Necesitarás: 100 g de hielo, 30 ml de ginebra, 30 ml de bitter Campari, 30 ml de vermut rojo, 5 ml de la parte clara de zumo de tomate casero, 1-2 hojas de albahaca.
Preparación: Pon hielo en un vaso. Vierte el agua de tomate y todo el alcohol, y mezcla el Negroni. Decora el cóctel con hojas de albahaca y sirve.