Adobo sencillo y delicioso para pescado a la parrilla – receta

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El adobo ayuda a realzar el sabor natural del pescado y a hacerlo aún más apetitoso después de asarlo a la parrilla. No es necesario utilizar una gran cantidad de ingredientes. ¡Compartimos una receta de adobo fácil y paso a paso que es adecuada para diferentes tipos de pescado!

Tiempo de preparación: 10 minutos.
Número de porciones: 1.

Ingredientes

• 3 cucharadas de aceite de oliva;
• 1 cucharada de zumo de limón;
• 2 dientes de ajo;
• 1 cucharadita de ralladura de limón;
• 1 cucharadita de orégano seco;
• 1 cucharadita de pimentón dulce;
• 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida;
• 1 cucharadita de sal.

Receta paso a paso

1. Pase el ajo por un prensa ajos. Mezcle el aceite de oliva con el zumo de limón.
2. Agregue el ajo, la ralladura de limón, el orégano, el pimentón dulce, la pimienta molida y la sal. Mezcle bien el adobo.
3. Este adobo es suficiente para aproximadamente 1 kilogramo de pescado. Marínelo durante unos 20-30 minutos.