Fuente: Fahrwasser, AdobeStockEn nuestra selección encontrarás diferentes recetas de cócteles de verano, tanto alcohólicos como sin alcohol, para todos los gustos. Y lo más importante, son fáciles de preparar incluso en casa, sin herramientas ni equipos especiales. ¡Como mucho, necesitarás una coctelera!
1. Aperol Spritz
Fuente: dzen.ruProbablemente el cóctel más famoso para las terrazas de verano.
Necesitarás: 100 ml de Aperol, 100 ml de Prosecco, 20 ml de soda, 60 g de hielo, 40 g de naranja.
Preparación: Coloca el hielo en una copa, luego vierte el Prosecco y el Aperol. Añade la soda, mezcla suavemente y decora el cóctel con una rodaja de naranja.
2. Mojito de frambuesa
Fuente: bringmeister.deOtra opción de verano infalible en una interpretación no clásica.
Necesitarás: 50 ml de ron blanco, 100 ml de soda, 15 ml de sirope de frambuesa, 60 g de lima, 50 g de frambuesas, 3 g de menta, 200 g de hielo picado.
Preparación: Coloca las hojas de menta, las frambuesas y las rodajas de lima en un vaso. Añade el hielo picado, vierte el sirope de frambuesa y el ron blanco. Rellena el cóctel con soda y mezcla suavemente.
3. Tequila Sunrise
Fuente: AdobeStockUn long drink ligero y de baja graduación alcohólica que complementará agradablemente las reuniones con amigos.
Necesitarás: 50 ml de tequila, 10 ml de granadina, 150 ml de zumo de naranja, 180 g de hielo, 30 g de naranja.
Preparación: Llena un vaso con hielo. Vierte la granadina y el tequila. Añade suavemente el zumo de naranja, mezcla el cóctel y decóralo con una rodaja de naranja.
4. Mojito sin alcohol de fresa y romero
Fuente: postila.ruUna interesante receta de temporada de tu cóctel favorito.
Necesitarás: 150 g de fresas, 1 lima, 4 ramitas de menta, 1,5 l de agua mineral con gas o soda, 120 g de azúcar moreno, 2 ramitas de romero, 180 ml de agua, hielo.
Preparación: Machaca las hojas de romero, añade el azúcar moreno y vierte el agua. Lleva el sirope a ebullición, cocina hasta que el azúcar se disuelva, deja enfriar y cuela. Tritura la mitad de las fresas con el sirope de romero en una batidora. Corta unas rodajas de lima para decorar y exprime el zumo del resto. Coloca el hielo, la lima y las hojas de menta machacadas en vasos y vierte el puré de fresa. Añade el zumo de lima, la soda y las fresas restantes. ¡El cóctel está listo!
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5. Laguna Azul
Fuente: pinterest.comEl licor Blue Curaçao le da a esta bebida un inusual tono azul.
Necesitarás: 20 ml de licor Blue Curaçao, 50 ml de vodka, 10 ml de zumo de limón y zumo de lima, 140 ml de Sprite o soda, hielo, piña.
Preparación: Llena un vaso con hielo, vierte el vodka, el Blue Curaçao y el zumo de lima o limón. Rellena con Sprite, mezcla suavemente la bebida y decórala con un trozo de piña.
6. Sangría
Fuente: cookpad.comSi lo deseas, puedes añadir otras frutas y bayas a la sangría.
Necesitarás: 1 botella de vino tinto, 700 ml de agua, 2 cucharadas de azúcar, 2 naranjas, 1 limón, menta, hielo.
Preparación: Corta los cítricos con la piel. Coloca las frutas cortadas y las hojas de menta en una jarra. Vierte el vino tinto, el azúcar y el agua, mezcla y refrigera la sangría durante varias horas. Antes de servir, añade hielo.
7. Margarita de fresa
Fuente: fb.ruEn honor a la calurosa temporada de verano, te sugerimos preparar la versión de fresa.
Necesitarás: 50 ml de tequila, 30 ml de licor Triple Sec, 15 ml de zumo de lima, 120 g de fresas, azúcar, 60 g de hielo picado.
Preparación: Humedece ligeramente los bordes de la copa con agua y sumérgelos en azúcar para crear un borde. Coloca las fresas, el zumo de lima, el tequila y el licor en una batidora. Añade el hielo y bate todo junto. Vierte el cóctel en una copa fría y sirve.
8. Cóctel de sandía y albahaca
Fuente: dzen.ruEste cóctel a base de vodka también se conoce como tini.
Necesitarás: 100 ml de zumo fresco de sandía, 50 ml de vodka, 5-6 hojas de albahaca, 1/2 lima, 10 ml de sirope de azúcar, hielo.
Preparación: Machaca ligeramente la albahaca directamente en el vaso. Vierte el sirope de azúcar, el vodka, el zumo de sandía y el zumo de media lima. Añade un poco de hielo y mezcla suavemente el cóctel.
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9. Piña Colada
Fuente: pinterest.comUn cóctel de coco y piña popular en todo el mundo que no dejará a nadie indiferente.
Necesitarás: 30 ml de ron blanco, 90 ml de zumo de piña, 30 ml de crema de coco, hielo.
Preparación: Coloca unos cubitos de hielo y el resto de los ingredientes en una batidora o coctelera y bate. Vierte el cóctel resultante en un vaso con unos cubitos de hielo fresco.
10. Cóctel de cereza y leche con cacao
Fuente: mirtesen.ruNo solo una bebida refrescante, sino también un postre completo y delicioso.
Necesitarás: 2 vasos de leche, 200 g de helado, 120 g de cerezas sin hueso, 1/2 vaso de zumo de cereza, 4 cucharaditas de cacao, azúcar.
Preparación: Coloca todos los ingredientes en una batidora. Bate el cóctel hasta que esté homogéneo y sírvelo en vasos.
11. Cuba Libre
Fuente: pinterest.comTradicionalmente se usa ron blanco, pero puedes probar diferentes tipos.
Necesitarás: 10 ml de zumo de lima, 120 ml de Coca-Cola, 50 ml de ron, hielo.
Preparación: Llena un vaso con hielo y vierte el ron y el zumo de lima. Rellena con Coca-Cola y mezcla suavemente el cóctel.
12. Cóctel tropical sin alcohol
Fuente: cookpad.comAdemás, puedes añadirle unas cucharadas de helado.
Necesitarás: 400 ml de leche, 3-4 plátanos, 400 ml de zumo de naranja, azúcar, hielo.
Preparación: Coloca el zumo de naranja, la leche y los plátanos troceados en una batidora. Bate, añade azúcar al gusto, un poco de hielo y vuelve a batir el cóctel.
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13. Daiquirí
Fuente: postila.ruUn clásico cóctel cubano que alegrará las noches de verano.
Necesitarás: 60 ml de ron blanco, 30 ml de zumo de lima, 15 ml de sirope de azúcar, 60 g de hielo, ralladura.
Preparación: Mezcla todos los ingredientes líquidos en una coctelera con hielo. Cuela el cóctel en una copa fría y decora con ralladura.
14. Cruchón
Fuente: livejournal.comPara variar, puedes servirlo no en una jarra, sino en una sandía.
Necesitarás: 1 botella de champán seco, 1 botella de vino blanco seco, 3 melocotones, 500 g de fresas, 300 g de cerezas, hielo, 2 cucharadas de azúcar.
Preparación: Cubre las fresas con azúcar y refrigera durante 1 hora. Luego, colócalas con todo su jugo en una jarra, añade las cerezas y los melocotones troceados. Vierte el vino frío y vuelve a refrigerar todo durante 1 hora. Antes de servir, añade hielo y vierte el champán frío.
15. Long Island
Fuente: dzen.ruAl servir, recomendamos añadir unas rodajas de limón o lima al vaso.
Necesitarás: 15 ml de vodka, 15 ml de ginebra, 15 ml de ron blanco, 15 ml de licor de naranja, 15 ml de tequila, 30 ml de sirope de azúcar, 25 ml de zumo de limón, 60-100 ml de Coca-Cola, hielo.
Preparación: Llena un vaso con hielo, vierte el vodka y luego el sirope de azúcar. Vierte el resto del alcohol uno por uno y, al final, el zumo de limón. Añade la Coca-Cola y mezcla suavemente el cóctel.
16. Estragón
Fuente: fb.ruEsta limonada se puede preparar fácilmente en casa.
Necesitarás: 2 limones, 200 ml de agua, 100 g de azúcar, 40 g de estragón, 1-1,5 l de agua mineral con gas.
Preparación: Vierte el azúcar y las hojas de estragón con agua, lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Tritura el sirope resultante en una batidora, cuela y deja enfriar. Mezcla el sirope y el zumo de limón, rellena con agua con gas y sirve la limonada con hielo.
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17. Cerveza de jengibre sin alcohol
Fuente: AdobeStockEstimula, tonifica y al mismo tiempo relaja.
Necesitarás: 150 g de jengibre, 1 lima, 250 ml de agua, 500 ml de agua mineral con gas, 100 g de azúcar, menta, hielo.
Preparación: Corta el jengibre en rodajas finas, vierte agua y lleva a ebullición. Cocina a fuego lento durante 5 minutos, retira del fuego y deja reposar el caldo durante 1 hora con la tapa puesta. Luego, cuela, añade azúcar, cocina hasta que se disuelva y enfría el sirope en el refrigerador.
Llena un vaso con hielo, añade menta al gusto y vierte el zumo de media lima. Añade el sirope de jengibre y el agua con gas en una proporción de aproximadamente 2:3. Decora la bebida terminada con lima y menta.
18. Sangrita
Fuente: pinterest.comLa sangrita picante de tomate es la mejor opción para acompañar el tequila.
Necesitarás: 600 ml de zumo de tomate, 300 ml de zumo de naranja, 20 ml de salsa Tabasco, 150 g de pepinos, 60 ml de zumo de lima, 40 g de apio, 5 g de sal, 5 g de pimienta negra molida.
Preparación: Coloca el pepino cortado y el tallo de apio en una jarra. Vierte todos los zumos y la salsa Tabasco. Añade especias al gusto, mezcla suavemente la bebida y decora al gusto.
19. Gin-tonic de grosella
Fuente: vk.comGracias a su intenso sabor y color, la grosella es ideal para cócteles de verano.
Necesitarás: 250 ml de ginebra, 100 g de grosellas, 3-4 nectarinas, 1 l de tónica, 1 naranja, hielo.
Preparación: Machaca ligeramente las grosellas, vierte la ginebra, deja reposar durante 2-3 días y luego cuela. En vasos con hielo, añade rodajas de nectarina y naranja, vierte la ginebra con grosellas, rellena con tónica y mezcla suavemente.
20. Refresco de pepino
Fuente: pinterest.comUn cóctel de pepino a base de ginebra bastante fuerte, pero muy refrescante.
Necesitarás: 45 ml de ginebra, 15 ml de limoncello, 15 ml de licor de lichi, 10 ml de sirope de azúcar, 10 ml de zumo de lima, 20 g de lima, 60 g de pepino, 1 g de menta, hielo.
Preparación: Llena una copa con hielo picado y añade hojas de menta. Machaca ligeramente el pepino cortado en una coctelera, añade el zumo de lima, el sirope de azúcar, el licor de lichi, la ginebra y el limoncello. Añade cubitos de hielo, bate y cuela el cóctel en la copa. Decóralo con una rodaja de lima y una rodaja de pepino.