20 einfache und schnelle Rezepte, wie man einen Mai Tai Cocktail zubereitet
Quelle: Weyo, AdobeStockDer Legende nach kam der exotische Mai Tai Cocktail von Tahiti zu uns. In der Landessprache bedeutet sein Name „nicht von dieser Welt“, was den ungewöhnlichen Geschmack des Cocktails perfekt unterstreicht. Die Hauptzutat des Mai Tai ist Rum, daher muss er von hoher Qualität sein. Hier sind die Rezepte!
1. Klassischer Mai Tai
Quelle: AdobeStockDekoriere den fertigen Cocktail nach Belieben mit einer Ananasscheibe, Minze oder Limettenschale.
Du benötigst: 30 ml goldener jamaikanischer Rum, 30 ml Melasse-Rum, 15 ml Orangen-Curacao-Likör, 15 ml Mandelsirup, 30 ml Limettensaft, 10 ml Zuckersirup, Eis.
Zubereitung: Alle Zutaten in einem Shaker mixen. Ein kaltes Glas mit Eis füllen und den Cocktail hineinseihen.
2. Mai Tai mit Orangensaft
Quelle: AdobeStockWenn du das Getränk leichter machen möchtest, empfehlen wir, es mit frischem Saft zu verdünnen.
Du benötigst: 30 ml heller Rum, 30 ml dunkler Rum, 15 ml Orangen-Curacao-Likör, 15 ml Mandelsirup, 30 ml Limettensaft, 10 ml Zuckersirup, 50 ml Orangensaft, Eis.
Zubereitung: Ein kaltes Glas mit Eis füllen. Alle anderen Zutaten in einem Shaker mixen und über das Eis seihen.
3. Mai Tai mit Ananassaft
Quelle: AdobeStockAnanassaft eignet sich auch hervorragend, um den Cocktail zu verdünnen.
Du benötigst: 50 ml goldener Rum, 15 ml Orangen-Curacao-Likör, 15 ml Mandelsirup, 50 ml Ananassaft, 30 ml Limettensaft, 10 ml Zuckersirup, Eis.
Zubereitung: Alle Zutaten in einem Shaker mixen. Den entstandenen Cocktail sorgfältig in ein kaltes Glas mit Eis seihen.
4. Mai Tai mit gereiftem Rum
Quelle: AdobeStockEin leichteres Rezept mit einer Sorte Rum.
Du benötigst: 50 ml gereifter Rum, 20 ml Orangenlikör, 10 ml Zuckersirup, 10 ml Mandelsirup, 20 ml Limettensaft, Eis.
Zubereitung: Ein kaltes Glas mit Eis füllen. Alle anderen Zutaten ebenfalls mit Eis in einem Shaker mixen. Den fertigen Cocktail in das Glas seihen.
5. Mai Tai mit goldenem und dunklem Rum
Quelle: AdobeStockJeder schwarze Rum nach Geschmack passt – normal oder würzig.
Du benötigst: 40 ml goldener Rum, 20 ml schwarzer Rum, 15 ml Orangenlikör, 10 ml Mandelsirup, 15 ml Limettensaft, 30 ml Orangensaft, 30 ml Ananassaft, Eis.
Zubereitung: Alle Zutaten zusammen mit Eis in einem Shaker mixen. Ein Glas mit frischem Eis füllen und den Cocktail hineinseihen.
6. Mai Tai mit weißem und dunklem Rum
Quelle: AdobeStockWenn es zu stark wird, füge etwas Orangensaft hinzu.
Du benötigst: 40 ml weißer Rum, 20 ml dunkler Rum, 30 ml Orangenlikör, 10 ml Mandelsirup, 30 ml Limettensaft, Eis.
Zubereitung: Alle Zutaten mit Eis in einem Shaker mixen. Den Cocktail in ein gekühltes Glas mit frischem Eis seihen.
7. Mai Tai mit Zitronensaft
Quelle: AdobeStockWenn keine Limette zur Hand ist, probiere diese Variante.
Du benötigst: 40 ml weißer Rum, 20 ml dunkler Rum, 30 ml Orangenlikör, 10 ml Mandelsirup, 5 ml Zuckersirup, 20 ml Zitronensaft, 20 ml Orangensaft, Eis.
Zubereitung: Alle Zutaten in den Shaker geben und kräftig schütteln. Ein Glas mit Eis füllen und den Cocktail hineinseihen.
8. Mai Tai mit Triple Sec Likör
Quelle: AdobeStockEiner der besten Liköre für diesen Cocktail!
Du benötigst: 25 ml gereifter Rum, 30 ml weißer Rum, 15 ml Triple Sec Likör, 30 ml Limettensaft, 15 ml Mandelsirup, 5 ml Zuckersirup, Eis.
Zubereitung: Alle Zutaten in einem Shaker kräftig schütteln. Den Cocktail in ein kaltes Glas mit frischem Eis seihen.
9. Alkoholfreier Mai Tai
Quelle: AdobeStockDieser originelle Geschmack ist der beste Ersatz für jede Limonade.
Du benötigst: 250 ml Orangensaft, 250 ml sprudelndes Mineralwasser oder Soda, 250 ml Ananassaft, 30 ml Limettensaft, 30 ml Mandelsirup, 30 ml Grenadine, Eis.
Zubereitung: Eis in Gläser füllen und den Saft gleichmäßig verteilen. Mandelsirup und Grenadine hinzufügen und vorsichtig umrühren. Den Cocktail mit Sprudelwasser auffüllen und erneut umrühren.
10. Tiki Mai Tai
Quelle: AdobeStockSein Hauptmerkmal ist die ungewöhnliche Präsentation. Ananasscheiben und Bambusblätter eignen sich zur Dekoration.
Du benötigst: 20 ml goldener Rum, 20 ml dunkler Rum, 20 ml Orangenlikör, 15 ml Mandelsirup, 20 ml Limettensaft, Eis, 1 Würfel brauner Zucker, Absinth, 1/2 Limette.
Zubereitung: Goldener Rum, Orangenlikör, Mandelsirup und Limettensaft in einem Shaker mixen. In ein Tiki-Glas mit Eis seihen und mit dunklem Rum auffüllen. Eine umgedrehte Limettenhälfte darauflegen und das Glas nach Belieben dekorieren. Den Zucker mit Absinth tränken und den Würfel auf die Limette legen. Anzünden und den Cocktail servieren. Wenn der Zucker geschmolzen ist, in das Glas gießen.
11. Mai Tai mit Orangensirup
Quelle: AdobeStockHawaiianische Version mit noch ausgeprägterer Säure.
Du benötigst: 40 ml weißer Rum, 20 ml dunkler Rum, 15 ml Orangenlikör, 10 ml Orangensirup, 5 ml Zuckersirup, 25 ml Limettensaft, Eis.
Zubereitung: Alle Zutaten zusammen mit Eis in einem Shaker mixen. Den Cocktail in ein kaltes Glas mit frischem Eis seihen.
12. Mai Tai mit Grenadine
Quelle: AdobeStockDer Cocktail verliert das charakteristische Mandelaroma, erhält aber einen ungewöhnlichen roten Farbton.
Du benötigst: 50 ml weißer Rum, 10 ml dunkler Rum, 15 ml Orangenlikör, 10 ml Grenadine, 5 ml Zuckersirup, 30 ml Limettensaft, Eis.
Zubereitung: Ein kaltes Glas mit Eis füllen. Alle Zutaten und etwas mehr Eis in den Shaker geben. Den Cocktail schütteln und in das Glas seihen.
13. Mai Tai mit Kokosmilch
Quelle: AdobeStockDer leichteste, aber gleichzeitig ungewöhnlichste.
Du benötigst: 40 ml heller Rum, 40 ml dunkler Rum, 80 ml Ananassaft, 80 ml Orangensaft, 80 ml Kokosmilch, Eis.
Zubereitung: Ein Glas mit Eis füllen und beide Rumsorten eingießen. Dann beide Säfte und zum Schluss die süße Kokosmilch hinzufügen. Den Cocktail umrühren.
14. Mai Tai mit Karamellsirup
Quelle: AdobeStockWir empfehlen, eine Zimtstange zur Glasdekoration hinzuzufügen.
Du benötigst: 60 ml gereifter Rum, 20 ml Orangenlikör, 20 ml Mandelsirup, 10 ml Karamellsirup, 1 Limette, Eis.
Zubereitung: Den Saft aus der Limette pressen und alle Zutaten mit Eis in einem Shaker mixen. Ein kaltes Glas mit frischem Eis füllen und den Cocktail hineinseihen.
15. Mai Tai mit Ananassaft und Grenadine
Quelle: AdobeStockEine einfache Variation aus verfügbaren und praktischen Zutaten.
Du benötigst: 15 ml heller Rum, 15 ml dunkler Rum, 20 ml Cointreau Likör, 100 ml Ananassaft, 20 ml Grenadine, Eis.
Zubereitung: Ein Glas mit zerstoßenem Eis füllen. Die restlichen Zutaten in einem Shaker mixen und über das Eis seihen.
16. Alkoholfreier Mai Tai mit Sirup
Quelle: AdobeStockWenn du den gleichnamigen Sirup mit "Mai Tai"-Geschmack bekommen hast, ist der Cocktail schon fast fertig.
Du benötigst: 120 ml Sprudelwasser, 20 ml Mai Tai Sirup, 10 ml Mandelsirup, Eis.
Zubereitung: Ein Glas mit Eis füllen. Alle Zutaten in einem Shaker mixen und in das Glas gießen.
17. Mai Tai mit Nusslikör
Quelle: AdobeStockProbiere es mit verschiedenen Likörmarken, um die perfekte Kombination zu finden.
Du benötigst: 25 ml weißer Rum, 25 ml goldener Rum, 25 ml Orangenlikör, 5 ml Nusslikör, 5 ml Grenadine, 10 ml Limettensaft, Eis.
Zubereitung: Ein kaltes Glas mit Eis füllen. Alle Zutaten nacheinander eingießen und den Cocktail vorsichtig umrühren.
18. Mai Tai mit Brandy
Quelle: AdobeStockBesonders lecker schmeckt er mit Aprikosenbrandy – einfach ein Fundstück.
Du benötigst: 50 ml Demerara Rum, 15 ml Orangenlikör, 15 ml Brandy, 15 ml Limettensaft, 1 Tropfen Angostura, 2 Tropfen Mandelsirup, 15 ml Ananassaft, Eis.
Zubereitung: Alle Zutaten mit Eis in einem Shaker mixen. Den Cocktail in ein kaltes und mit frischem Eis gefülltes Glas seihen.
19. Mai Tai mit Amaretto Likör
Quelle: AdobeStockEin guter Ersatz für Mandelsirup, der nicht immer leicht zu finden ist.
Du benötigst: 30 ml weißer Rum, 30 ml dunkler Rum, 15 ml Triple Sec Likör, 15 ml Mandellikör Amaretto, 20 ml Zuckersirup, 40 ml Limettensaft, Eis.
Zubereitung: Ein Glas mit Eis füllen. Alle Zutaten ebenfalls mit Eis in einem Shaker mixen. Den fertigen Cocktail in das Glas seihen.
20. Mai Tai mit drei Rumsorten
Quelle: AdobeStockSo einen Reichtum an Geschmäckern muss man erst einmal finden!
Du benötigst: 20 ml goldener Rum, 20 ml weißer Rum, 20 ml dunkler Rum, 15 ml Triple Sec Likör, 15 ml Mandellikör, 15 ml Karamellsirup, 30 ml Orangensaft, 30 ml Ananassaft, Eis.
Zubereitung: Alle Zutaten mit Eis in einem Shaker mixen. Ein kaltes Glas mit frischem Eis füllen und den Cocktail hineinseihen.
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