Brasilianische Limonade mit Limette und Kondensmilch – Schritt-für-Schritt-Rezept

Quelle: Brent Hofacker, AdobeStock

Die erfrischende brasilianische Limonade mit Limette und Kondensmilch verdient definitiv Ihre Aufmerksamkeit! Trotz des Namens wird sie nicht aus Zitronen, sondern aus Limetten zubereitet, die zusammen mit der Schale zerkleinert werden. Das Getränk ist gleichzeitig süß und hat eine leichte zitrische Säure. Wir zeigen Ihnen ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept, wie Sie es zubereiten können!

Zubereitungszeit: 10 Minuten.
Anzahl der Portionen: 2.

Zutaten

• 2 Limetten;
• 120 g Kondensmilch;
• 2 Esslöffel Zucker;
• 500 ml kaltes Wasser;
• 200 g Eis.

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Waschen Sie die Limetten gründlich und schneiden Sie sie zusammen mit der Schale in kleine Stücke, entfernen Sie dabei die Kerne.
2. Geben Sie die Limetten in einen Mixer, fügen Sie Zucker hinzu und gießen Sie kaltes Wasser dazu.
3. Mixen Sie alles 20-30 Sekunden lang. Nicht länger mixen, damit die Schale nicht bitter wird.
4. Sieben Sie das Getränk durch ein feines Sieb, fügen Sie die Kondensmilch hinzu und mixen Sie es noch einmal leicht auf.
5. Gießen Sie die fertige brasilianische Limonade in Gläser mit Eis und servieren Sie sie sofort.