Womit trinkt man Gin: Welchen Snack wählen und wie mischen
Quelle: Ferran Grao Insa, AdobeStockEntgegen populärer Missverständnisse ist Gin keineswegs Wodka. Er wird auf Basis von Wacholder sowie anderen Kräutern, Wurzeln und Gewürzen hergestellt. Genau das verleiht ihm seinen charakteristischen Geschmack. Heute erzählen wir Ihnen ausführlich über die Servierarten von Gin und womit man ihn trinkt!
Wie man Gin richtig trinkt
Puren Gin serviert man kalt, bei einer Temperatur von 5-7 Grad. Man trinkt ihn in einem Zug aus kleinen Shots oder Schnapsgläsern. Wenn man das Vergnügen verlängern möchte, serviert man das Getränk in einem Facettenglas mit 4-5 Eiswürfeln, um die Trockenheit etwas zu mildern. Und wenn man etwas Sanfteres möchte, genießt man Gin-Cocktails langsam, wobei die Wahl der Gläser vom jeweiligen Rezept abhängt.
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Womit kann man Gin essen
Gin ist sehr vielseitig und wird praktisch mit allem gegessen. Die Auswahl ist riesig – von Fleisch bis zu frischen Früchten oder sogar Süßigkeiten, also scheuen Sie sich nicht zu experimentieren.
Fleischplatte
Der beliebteste Snack zu starkem Alkohol. Das sind alle Arten von Schinken, gekochtem Schweinefleisch, Würsten und Rouladen. Jamón, Prosciutto, Salami und Cervelat passen hervorragend.
Quelle: AdobeStockKäse
Ein weiterer Standard-Snack zu Gin und nicht nur. Wir empfehlen, mehrere verschiedene Käsesorten mit intensivem Geschmack zu mischen, damit man wählen kann. Dazu passen auch Brotstangen oder gesalzene Cracker.
Gemüse
Die besten Gemüsesnacks sind frische, gesalzene und eingelegte Gurken. Gurkenscheiben werden sogar in Gin-Cocktails verwendet. Auch andere frische Gemüsesorten, süße eingelegte Zwiebeln und Oliven sind gut.
Quelle: AdobeStockFisch und Meeresfrüchte
Geräucherter, gesalzener, gebratener, gebackener – jeder Fisch ist gut. Dazu gehören auch Meeresfrüchte-Snacks: Muscheln, Garnelen, Kaviarbrote und sogar Austern, um Feinschmecker zu erfreuen.
Früchte und Beeren
Die ideale Lösung, wenn man eine eher dessertartige Beilage zum Gin servieren möchte. Wählen Sie Früchte mit leichter Säure, wie Zitrusfrüchte und Ananas. Und Beeren können auch süß sein, zum Beispiel Erdbeeren. Übrigens passt eine Obst- und Beerenplatte hervorragend zu einer Käseplatte!
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Womit kann man Gin mischen
Der reine Geschmack von hochwertigem Gin ist sehr interessant und vielfältig, mit verschiedenen Kräuternoten. Aber es ist ein starkes Getränk, ab 37%, und deshalb ist es nicht für jeden geeignet. Deshalb kann man es bedenkenlos verdünnen oder in Cocktails verwenden.
Tonic
Dieser einfache Cocktail ist schon Hunderte von Jahren alt und wurde einst sogar zu medizinischen Zwecken verwendet. Zur Abwechslung kann man Tonics mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zusätzen probieren. Servieren Sie den fertigen Gin Tonic mit Eis, einer Zitronen- oder Gurkenscheibe.
Quelle: AdobeStockSaft
Am besten passen zu Gin säuerliche Zitrussäfte: Zitronen-, Orangen- oder Grapefruitsaft. Die Kräuternoten des Getränks harmonieren gut mit einer leichten Säure. Süße Säfte wie Mango, Traube oder Pfirsich wären hier jedoch nicht sehr passend.
Liköre und Bitter
Gin passt hervorragend zu praktisch allen Zitrus- und Kräuterlikören oder Bittern. Cointreau, Campari, Aperol – wählen Sie nach Geschmack. Auch Beerenliköre – Johannisbeer- oder Brombeerlikör – passen gut.
Sprudelwasser
Soda oder Mineralwasser – eine einfache Möglichkeit, die Stärke des Gins zu reduzieren, aber seinen Geschmack maximal zu erhalten. Dies ist eine gute Lösung für diejenigen, die den bitteren Geschmack von Tonic nicht mögen. Und Liebhaber süßer Getränke können Cola, Sprite oder Seven Up verwenden.
Quelle: AdobeStockSirup
Der einfachste Zuckersirup wird in vielen Gin-Cocktails verwendet, wenn man ein süßeres Getränk erhalten möchte. Die Menge des Sirups sollte man am besten nach eigenem Geschmack anpassen.
Starker Alkohol
Gin gehört zu den neutralen Getränken und passt daher zu fast jedem starken Alkohol, insbesondere zu Wodka, weißem Rum und Silver Tequila. Eine gute Wahl für Liebhaber starker Cocktails oder Shots.
Quelle: AdobeStockWermut
Der intensive Geschmack von Wermut und der milde Geschmack von Gin – eine weitere harmonische Lösung für die Zubereitung von Cocktails. Für mehr Abwechslung kann man auch Likör, Grenadine oder etwas Saft hinzufügen. Und wenn man alles im Shaker mit Eiweiß schüttelt, erhält man einen klassischen Sour.
Sahne
Gin ist eines jener Getränke, aus denen sich hervorragend cremige Cocktails zubereiten lassen. Dazu passen harmonisch Schokoladen-, Kaffee- oder Kakaolikör. Und für mehr Würze – gemahlenen Zimt oder Muskatnuss hinzufügen.
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