Womit trinkt man Tequila: Wie man richtig mischt und welche Snacks man wählt
Quelle: Malinkaphoto, AdobeStockMexikanischer Tequila hat längst die Herzen von Alkoholliebhabern weltweit erobert. Es ist ein Destillat auf Basis von Agavensaft, das dem Getränk seinen originellen und charakteristischen Geschmack verleiht. In diesem Artikel verraten wir, womit man Tequila trinkt und welche Snacks man dazu wählen sollte!
Wie man Tequila richtig trinkt
Puren Tequila trinkt man gekühlt auf 16-18 Grad. Für Liebhaber kühlerer Getränke – bis zu 9-13 Grad. Er wird in speziellen Tequila-Gläsern serviert und in einem Zug getrunken.
Die klassische Methode ist, Tequila aus einem Glas mit Salzrand zu trinken und dazu eine Scheibe Limette oder Zitrone zu essen. Es gibt aber auch eine originellere Variante mit gemahlenem Zimt statt Salz und Orange statt Zitrone. Das wird das vertraute Getränk von einer neuen Seite zeigen!
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Womit man Tequila essen kann
Die Wahl des Snacks hängt vom Umfang der Feier und den Plänen ab. Für ein paar Tequila-Shots reichen leichte Snacks, für ausgiebigere Zusammenkünfte sollte man lieber vollwertige Hauptgerichte wählen!
1. Früchte
Der einfachste und leichteste Snack, wenn Zitronen schon langweilig geworden sind. Am besten passen zu Tequila Zitrusfrüchte und tropische Früchte wie Ananas oder Mango.
Quelle: AdobeStock2. Käse
Eine Käseplatte passt immer zu jedem Alkohol, und Tequila ist da keine Ausnahme. Wähle verschiedene Käsesorten nach deinem Geschmack – von mild-cremig bis aromatisch-gereift.
3. Fleischplatte
Schinken, Wurst, Rouladen – eine klassische Fleischplatte für ein Festmahl mit Tequila und darüber hinaus. Man kann auch Brot, Cracker oder mexikanische Nachos mit Sauce hinzufügen.
Quelle: AdobeStock4. Warme Gerichte
Wenn man zu Tequila etwas Herzhaftes und Sättigendes braucht, sind Hauptgerichte genau das Richtige. Bereite ruhig Fleisch und Fisch zu, und als Beilage eignet sich am besten Kartoffeln.
5. Pilze und Oliven
Eingelegte Oliven und schwarze Oliven ergänzen einen Tequila-Shot immer perfekt. Pilze passen in jeder Form – gebraten, gebacken oder ebenfalls eingelegt.
6. Garnelen
Von allen Meeresfrüchten empfehlen wir, zu Tequila gebratene Garnelen mit Gewürzen, aromatischen Kräutern und einer Zitronenscheibe zu servieren. Wenn möglich, bereite sie auf dem Grill zu.
Quelle: AdobeStock7. Gemüse
Das kann eine einfache Gemüsescheibe oder leichte Gemüsesalate sein. Hervorragend passt frische mexikanische Salsa aus gehackten Tomaten, Zwiebeln, scharfen Paprika und Gewürzen. Dazu Fladenbrot, Toast oder Bruschetta servieren.
8. Quesadilla und Burrito
Dünne Maistortillas mit den unterschiedlichsten Füllungen – Gemüse, Fleisch, Hackfleisch, Käse, Mais, Pilze, Bohnen. Eine weitere wunderbare Option für einen herzhaften Snack zu Tequila!
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Womit man Tequila mischen kann
Nicht jeder mag starke Getränke pur, daher lässt sich Tequila leicht verdünnen. Die einfachste Methode ist, etwas Eis und Wasser hinzuzufügen, aber es gibt auch interessantere Varianten!
1. Zitrus-Fruchtsäfte
Hauptsächlich Zitronen- oder Orangensaft, aber man kann auch Limetten- oder Grapefruitsaft nehmen. Der Zitrusgeschmack mildert die Stärke des Alkohols wunderbar. Und aus Tequila, Orangensaft und Grenadine wird der berühmte Cocktail Tequila Sunrise zubereitet!
Quelle: AdobeStock2. Tomatensaft
Tequila ist genau das Getränk, das perfekt zu intensivem Tomatensaft passt. Er nimmt das brennende Gefühl des Alkohols im Mund vollständig weg. Man kann auch Gewürze, Orangenscheiben oder eine Selleriestange hinzufügen.
3. Andere Säfte
Von den anderen Säften empfehlen wir, Tequila mit geklärtem Apfel- oder intensivem Kirschsaft zu probieren. Zu süße tropische Nektare sollte man besser nicht verwenden!
4. Süße Limonade
Sprite oder Seven Up eignen sich ideal für Silver Tequila und leichte, erfrischende Cocktails. Coca-Cola und Pepsi – für süße Cocktails mit Gold Tequila. Serviere sie mit Eis und einer Scheibe Zitrone oder Gurke.
Quelle: AdobeStock5. Tonic
Eine weitere universelle Option, aber diesmal für diejenigen, die herbe und nicht zu süße Cocktails bevorzugen. Tequila hat einen neutralen Geschmack, so dass man verschiedene Tonics ausprobieren kann.
6. Bier
Ein solches Rezept ist in der Heimat des Tequilas – in Mexiko – sehr beliebt. Jede Sorte helles oder dunkles, gefiltertes oder ungefiltertes Bier ist geeignet. Ein solcher Cocktail sollte immer in einem Zug getrunken werden.
Quelle: AdobeStock7. Liköre
Verschiedene Liköre werden verwendet, um Tequila einen intensiveren Geschmack zu verleihen. Zum Beispiel entsteht aus Silver Tequila, Limettensaft und Orangenlikör eine ausgezeichnete Margarita. Und aus Tequila und Kaffeelikör – der beliebte Shot Silver Bullet. Aus Tequila, Bananenlikör und Zitronensaft wird der geschichtete Shot Green Mexican zubereitet.
8. Starker Alkohol
In starken Cocktails kombiniert sich Tequila mit verschiedenen Rum- und Whiskysorten, Wodka, Gin oder Sambuca. Zum Verdünnen werden dieselben Liköre, Säfte, frische Säfte und Limonaden verwendet.
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