Fuente: Koss13, AdobeStockAsegúrate de probar a cocinar muslos de pollo rebozados. Se fríen bastante rápido, ¡y el resultado es para chuparse los dedos! Una excelente opción para una cena sin complicaciones. ¡Compartimos las 10 mejores recetas!
1. Muslos de pollo rebozados en crema en sartén
Fuente: cookpad.comEn lugar de nata, también puedes usar leche, pero es mejor que sea lo más grasa posible.
Necesitarás: 5 muslos de pollo, 1 huevo, 150 ml de nata, 100 g de harina, aceite vegetal, sal, pimentón, especias.
Preparación: Frota los muslos de pollo con tus especias favoritas y déjalos reposar durante media hora. Por separado, bate la nata, el huevo, la harina y el pimentón con un batidor hasta que no queden grumos. Sumerge los muslos en la mezcla resultante y fríelos durante 15 minutos en una sartén con abundante aceite, volteándolos periódicamente.
2. Muslos de pollo fritos rebozados con mayonesa
Fuente: mirtesen.ruEste rebozado queda muy dorado y apetitoso.
Necesitarás: 4 muslos de pollo, 1 huevo, 30 g de harina, 20 ml de mayonesa, 20 ml de aceite vegetal, aceite vegetal para freír, sal, especias.
Preparación: Bate el huevo, la mayonesa, 20 ml de aceite y la harina con un batidor hasta que quede homogéneo. Frota los muslos con especias al gusto y déjalos reposar durante 15 minutos. Luego, sumerge bien el pollo en el rebozado y fríe en abundante aceite hasta que quede una costra apetitosa.
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3. Muslos de pollo rebozados con cerveza en sartén
Fuente: rutube.ruElige una cerveza sin aditivos innecesarios, y preferiblemente clara.
Necesitarás: 4 muslos de pollo, 1 huevo, 50 ml de cerveza, 3 cucharadas de harina, aceite vegetal, sal, especias.
Preparación: Bate el huevo con la cerveza, la sal y las especias, añadiendo la harina gradualmente. Sumerge los muslos de pollo en el rebozado y fríelos durante 15 minutos en abundante aceite.
4. Muslos de pollo rebozados con almidón
Fuente: postila.ruLos muslos fritos quedan doblemente jugosos por dentro, una delicia.
Necesitarás: 4 muslos de pollo, 1 huevo, 50 ml de leche, 2 cucharadas de harina, 1 cucharada de almidón, aceite vegetal, sal, especias.
Preparación: Frota bien la carne con tus especias favoritas. Por separado, mezcla el huevo, la leche, la harina y el almidón con aproximadamente 1 cucharada de aceite vegetal para que no queden grumos. Sumerge los muslos de pollo en este rebozado y fríelos durante 15 minutos en una sartén con abundante aceite.
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5. Muslos de pollo rebozados con crema agria en sartén
Fuente: dzen.ruEste rebozado será bastante espeso, pero al mismo tiempo muy tierno.
Necesitarás: 4 muslos de pollo, 1 huevo, 1 cucharada de crema agria, 3-4 cucharadas de harina, aceite vegetal, sal, especias.
Preparación: Mezcla bien la crema agria, el huevo, la harina y las especias para que no queden grumos. Sumerge los muslos de pollo en el rebozado preparado y fríe en una sartén con abundante aceite hasta que estén cocidos.
6. Muslos de pollo fritos rebozados con maíz
Fuente: mirtesen.ruSe preparan bastante rápido y sorprenderán con un sabor maravilloso.
Necesitarás: 4 muslos de pollo, 1 huevo, 120 ml de leche, 80 g de harina, 50 g de harina de maíz, 0,25 cucharadita de levadura en polvo, aceite vegetal, sal, pimentón, especias.
Preparación: Tamiza todos los ingredientes secos y mézclalos con el huevo y la leche hasta que quede homogéneo. Reboza los muslos de pollo por todos lados y fríe en una sartén con abundante aceite hasta que estén cocidos.
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7. Muslos de pollo rebozados con cebolla en sartén
Fuente: losos-ugor.ruUna receta no tan obvia cuando quieras probar algo nuevo.
Necesitarás: 4 muslos de pollo, 2 huevos, 1 cebolla, 1 cucharada de crema agria, 1 cucharada de mayonesa, 1-2 cucharadas de harina, aceite vegetal, sal, especias.
Preparación: Ralla la cebolla finamente o tritúrala en una licuadora. Mézclala con la crema agria, los huevos, la mayonesa, la harina y las especias hasta obtener una masa espesa y homogénea. Sumerge los muslos de pollo en el rebozado resultante y fríe durante 15 minutos en abundante aceite.
8. Muslos de pollo rebozados con mostaza en sartén
Fuente: dzen.ru¡Seguro que les encantará a los amantes de los platos más picantes y ligeramente especiados!
Necesitarás: 4 muslos de pollo, 1 huevo, 1 cucharada de kéfir, 1 cucharadita de mostaza, 1 cucharada de harina, aceite vegetal, sal, especias.
Preparación: Mezcla todos los ingredientes para el rebozado con especias al gusto. Sumerge bien los muslos de pollo en esta mezcla y fríelos en abundante aceite en una sartén.
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9. Muslos de pollo fritos rebozados con soja
Fuente: 1000.menuPollo y salsa de soja: la combinación perfecta para cualquier ocasión.
Necesitarás: 4 muslos de pollo, 1 huevo, 25 ml de salsa de soja, 15 g de harina, 1 diente de ajo, aceite vegetal, sal, especias.
Preparación: Mezcla bien todos los ingredientes para el rebozado con el ajo picado y las especias. Reboza los muslos de pollo y fríelos hasta que estén cocidos en una sartén.
10. Muslos de pollo rebozados con tomate en sartén
Fuente: postila.ruEn lugar de pasta de tomate, también puedes usar cualquier salsa de tomate.
Necesitarás: 4 muslos de pollo, 1 huevo, 2 cucharadas de pasta de tomate, 2 cucharadas de harina, aceite vegetal, sal, especias.
Preparación: Mezcla el huevo, la pasta de tomate, la harina y las especias al gusto. Reboza los muslos de pollo en el rebozado de tomate resultante y fríelos durante 15 minutos en una sartén con abundante aceite.