Fuente: Noirchocolate, AdobeStockLas salchichas horneadas con queso son una excelente idea para un tentempié rápido y sustancioso. Lo más delicioso es comerlas con verduras frescas. ¡Te contamos 12 de las mejores recetas!
1. Salchichas rellenas de queso al horno
Fuente: zdorovogotovim.ruLa receta más sencilla, sin masa ni nada extra.
Necesitarás: 6 salchichas, 80 g de queso duro, 2 pizcas de hierbas italianas, especias.
Preparación: Corta las salchichas a lo largo y rellénalas con queso rallado. Espolvorea con especias y hornea en papel de horno durante 20-30 minutos a 180 grados.
2. Salchichas con queso, hierbas y ajo al horno
Fuente: say7.infoUna variación más interesante de la receta anterior.
Necesitarás: 6 salchichas, 80 g de queso duro, 2 dientes de ajo, 4 ramitas de hierbas, 1 cucharada de mayonesa, especias.
Preparación: Mezcla el queso rallado, las hierbas picadas, el ajo y la mayonesa. Sazona y rellena las salchichas cortadas a lo largo. Colócalas en papel de horno y hornea durante 20-30 minutos a 180 grados.
3. Salchichas con queso y tocino al horno
Fuente: dzen.ruMuy sustanciosas, no se deshacen y no se secan al hornear.
Necesitarás: 5 salchichas, 50 g de tocino, 50 g de queso duro.
Preparación: Corta las salchichas a lo largo y rellénalas con queso rallado. Envuelve cada una en una tira fina de tocino y colócalas en un molde. Hornea las salchichas durante 10 minutos a 200 grados.
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4. Salchichas con queso en hojaldre
Fuente: eat-me.ruSi tienes hojaldre listo, la preparación tomará un mínimo de tiempo.
Necesitarás: 5 salchichas, 250 g de hojaldre, 1 yema de huevo, 1 cucharadita de sésamo, 80 g de queso procesado en lonchas.
Preparación: Descongela y estira el hojaldre, y córtalo en 5 tiras. Envuelve cada salchicha con una loncha de queso y luego con una tira de masa en espiral. Unta con yema de huevo, espolvorea con sésamo y hornea las salchichas durante media hora a 180 grados.
5. Salchichas con queso en masa de levadura
Fuente: malinika.ruPuedes hornearlas enteras o cortarlas en rodajas antes de hornear.
Necesitarás: 500 g de harina, 250 ml de leche, 1 huevo, 25 g de levadura fresca, 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharaditas de sal, 4 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de albahaca y orégano, 10-12 salchichas, 10-12 lonchas de queso, kétchup.
Preparación: Disuelve la levadura en leche tibia. Agrega el huevo, el aceite y luego los ingredientes secos tamizados con las hierbas. Amasa la masa y déjala en un lugar cálido durante 1 hora. Divide la masa en 10-12 porciones y estíralas en tortitas.
Coloca una loncha de queso en cada una, úntala con kétchup y coloca las salchichas. Envuelve la salchicha con la masa y déjala así o córtala en trozos de 2-3 cm. Hornea todo en el horno hasta que esté dorado, unos 20 minutos a 180 grados. Hornea los trozos cortados durante 10-15 minutos.
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6. Salchichas con queso y mostaza al horno
Fuente: tursar.ruEstas salchichas serán el aperitivo perfecto para la cerveza.
Necesitarás: 6 salchichas, 2-3 cucharaditas de mostaza, 6 tiras de tocino, 60 g de queso duro, especias.
Preparación: Corta las salchichas a lo largo y úntalas con mostaza por dentro. Rellénalas con queso rallado y envuelve cada una con una loncha de tocino en espiral. Hornea durante 10-15 minutos a 200 grados.
7. Salchichas horneadas con queso en pan
Fuente: foto-ram.ruPara esta receta, necesitas pan de molde lo más fresco posible para que no se rompa.
Necesitarás: 6 rebanadas de pan de molde, 6 trozos de queso blando o procesado, 6 salchichas, 2 huevos, 30 g de parmesano, especias.
Preparación: Bate el huevo con las especias y sumerge cada rebanada de pan en él. Coloca un trozo de queso blando y una salchicha sobre el pan. Dobla el pan y sujétalo con un palillo. Espolvorea todo con parmesano rallado y hornea durante 10-15 minutos a 190 grados.
8. Salchichas con queso, mayonesa y mostaza al horno
Fuente: vk.comSírvelas con kétchup y espolvoreadas con hierbas.
Necesitarás: 3 salchichas, 100 g de queso duro, 2 cucharaditas de mostaza, 1 cucharada de pan rallado, 2 cucharadas de mayonesa.
Preparación: Mezcla un tercio del queso rallado, la mostaza, la mayonesa y el pan rallado. Corta las salchichas a lo largo y rellénalas con esta mezcla. Espolvorea con el queso restante y hornea las salchichas durante 10 minutos a 200 grados.
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9. Rodajas de salchichas con queso al horno
Fuente: za-edoy.ruNecesitas queso procesado para tostadas en forma de lonchas finas y blandas.
Necesitarás: 4 salchichas, 40 g de queso procesado, 100 g de hojaldre.
Preparación: Estira finamente el hojaldre, córtalo en 4 rectángulos del largo de las salchichas. Coloca una loncha de queso y una salchicha en cada uno, y enrolla. Corta los rollos en rodajas y hornea durante 15-20 minutos a 200 grados.
10. Lavash con salchichas y queso al horno
Fuente: pinterest.comPuedes untar el lavash con mayonesa, crema agria, kétchup o mostaza.
Necesitarás: 6 salchichas, 150 g de queso duro, 1-2 hojas de lavash, 1 yema de huevo.
Preparación: Corta el lavash en tiras: el ancho debe ser igual al largo de las salchichas, y el largo, aproximadamente la mitad más. Coloca una loncha de queso y una salchicha en cada hoja de lavash. Unta el extremo libre con yema de huevo batida y enrolla. Unta también los rollitos terminados con yema de huevo. Hornea durante 6-7 minutos a 200 grados.
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11. Salchichas con queso y cebolla al horno
Fuente: novyefoto.ruRecomendamos usar hojaldre de levadura para esta receta.
Necesitarás: 350 g de hojaldre, 10 salchichas, 1 cebolla, 60 g de queso duro, 1 huevo, 1 cucharada de sésamo.
Preparación: Pica y fríe la cebolla hasta que esté dorada. Estira el hojaldre y córtalo en tiras largas según la cantidad de salchichas. Coloca cebolla y queso rallado en cada tira, y envuelve las salchichas con estas tiras en espiral. Unta las preparaciones con huevo, espolvorea con sésamo y hornea durante media hora a 180 grados.
12. Salchichas con queso en masa de patata
Fuente: dzen.ruEstas salchichas incluso servirán como una cena completa y rápida.
Necesitarás: 6 salchichas, 1 huevo, 500 g de patatas, 80 g de queso duro, 30 g de harina, 15 g de eneldo, 30 g de sésamo, especias.
Preparación: Hierve las patatas hasta que estén cocidas, haz un puré y deja enfriar un poco. Agrega el huevo, las especias, la harina y el eneldo picado. Amasa la masa, divídela en 6 partes y forma tortitas con las manos húmedas. Envuelve cada tortita alrededor de una salchicha, une los bordes y reboza las preparaciones en sésamo. Coloca las preparaciones en papel de horno, pon una loncha de queso en cada una y hornea durante 15-20 minutos a 180 grados.