Fuente: Gkrphoto, AdobeStockLa pita rellena es una solución bastante versátil tanto para un simple tentempié como para una comida completa, porque se puede rellenar literalmente con cualquier cosa. En esta selección, hemos recopilado 12 deliciosas recetas, ¡guárdalas y sorprende a tu familia!
1. Pita con carne picada y verduras
Fuente: cookpad.comCualquier tipo de carne picada servirá: cerdo, ternera, pollo o una mezcla.
Necesitarás: 200 g de carne picada, 1 pimiento morrón, 1 tomate, 1/2 cebolla morada, 2 dientes de ajo, hierbas, especias.
Preparación: Sofríe ligeramente la carne picada, añade las verduras finamente picadas y cocina el relleno hasta que esté listo. Hacia el final de la cocción, agrega las hierbas picadas, el ajo y las especias. Rellena la pita y sirve.
2. Pita con guacamole
Fuente: pinterest.comUn excelente relleno vegetariano o vegano.
Necesitarás: 1 aguacate, 1 cebolla morada, 4 tomates cherry, 3 ramitas de cilantro o perejil, 1 lima, chile, sal, especias.
Preparación: Machaca la pulpa del aguacate con un tenedor, añade sal, especias, chile picado y zumo de lima al gusto. Pica finamente la cebolla y los tomates, mézclalos con el aguacate y rellena la pita con la mezcla resultante.
3. Pita con salmón y queso crema
Fuente: gastronom.ru¡Definitivamente pruébalo, es muy rápido y fácil!
Necesitarás: 150 g de salmón ligeramente salado o ahumado, 150 g de queso crema, 1 pepino, 1 puñado de rúcula.
Preparación: Corta el salmón y el pepino en rodajas finas. Corta la pita, úntala con queso crema y rellénala con todos los ingredientes, incluida la rúcula.
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4. Pita con pollo y chucrut
Fuente: sheknows.comUna receta inusual de relleno jugoso de pollo y verduras.
Necesitarás: 250 g de filete de pollo, 100 g de chucrut, 100 g de tomates, 50 g de pepinillos, 25 g de cebolla morada, 100 ml de yogur, 100 ml de kéfir, cilantro, sal, especias.
Preparación: Corta todas las verduras al gusto. Hornea o fríe el filete de pollo y córtalo en tiras. Mezcla por separado el yogur, el kéfir, la sal, las especias y el cilantro picado. Unta la pita con la salsa resultante y rellénala.
5. Pita con carne picada y frijoles
Fuente: rutube.ruLo más conveniente es usar frijoles enlatados para no tener que cocinarlos.
Necesitarás: 300 g de carne picada, 1 tomate, 1 pimiento morrón, 50 g de frijoles enlatados, 1-2 puñados de maíz enlatado, 100 g de queso duro, hierbas, especias.
Preparación: Sofríe ligeramente la carne picada, añade las verduras picadas y cocina hasta que estén listas. Luego, mezcla la carne picada frita con el maíz, los frijoles, el queso rallado, las especias y las hierbas picadas. Calienta este relleno durante 1 minuto más y rellena la pita.
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6. Pita con tocino y tomates
Fuente: pita-gyros.ruSi lo deseas, puedes añadir un poco de queso fundido o duro.
Necesitarás: 5 lonchas de tocino, 1-2 tomates, 2 hojas de lechuga, salsa al gusto.
Preparación: Fríe el tocino hasta que esté dorado, corta los tomates en rodajas y lava y seca las hojas de lechuga. Corta la pita, úntala con tu salsa favorita y luego rellénala.
7. Pita con jamón y queso
Fuente: mirtesen.ruEsta pita estará igual de buena fría que caliente.
Necesitarás: 3 lonchas de jamón, 3 lonchas de queso duro, 1 tomate, 1 pepino, 3-4 cucharadas de queso crema.
Preparación: Corta la pita y úntala con queso crema. Coloca finas lonchas de verduras, jamón y queso duro. ¡Listo!
8. Pita con pollo y queso
Fuente: weightwatchers.comUn relleno de pollo jugoso y tierno para pita con ingredientes accesibles.
Necesitarás: 1 filete de pollo, 1 pimiento morrón, 1 tomate, 1 cebolla, 100 g de queso duro, hierbas, especias.
Preparación: Fríe y corta el filete de pollo en tiras. Pica y sofríe todas las verduras por separado, luego añade el pollo y sazona. Después, agrega las hierbas picadas y el queso rallado, mezcla, calienta unos minutos más y rellena la pita.
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9. Pita con pavo y pimiento morrón
Fuente: dzen.ruLos amantes de los rellenos picantes pueden añadir también chile.
Necesitarás: 200 g de filete de pavo, 2 pimientos morrones, 1 cebolla morada, 100 ml de yogur espeso, hierbas, especias.
Preparación: Pica finamente y fríe el filete de pavo con las verduras y especias hasta que esté cocido. Mezcla el yogur con las hierbas picadas y unta la pita con la salsa resultante, luego rellénala.
10. Pita con atún y aguacate
Fuente: cookpad.comAquí ni siquiera necesitas cocinar nada, ¡más fácil imposible!
Necesitarás: 1 lata de atún enlatado en su propio jugo, 1 aguacate, 1 tomate, hojas de lechuga.
Preparación: Corta el aguacate y el tomate en rodajas finas, machaca ligeramente el atún con un tenedor y rellena la pita con todos los ingredientes. Añade un poco de queso rallado o hierbas si lo deseas.
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11. Pita con champiñones y queso
Fuente: iamcook.ruEse relleno que seguro gustará a todos.
Necesitarás: 300 g de champiñones, 1 cebolla, 100 g de queso fundido, 100 g de queso duro, hierbas, especias.
Preparación: Pica, fríe y sazona los champiñones con la cebolla. Ralla ambos tipos de queso y rellena la pita con toda esta mezcla.
12. Pita con pollo y piña
Fuente: rutube.ruElige un queso salado para contrastar con la piña dulce.
Necesitarás: 1 filete de pollo, 3 rodajas de piña enlatada, 100 g de queso duro, mayonesa.
Preparación: Hierve, fríe u hornea el filete de pollo y luego córtalo en tiras. Ralla el queso, pica la piña y rellena la pita untada con mayonesa.