Fuente: Anzhela, AdobeStock¿A quién no le gustan las ensaladas en capas? Siempre son bonitas, espectaculares y coloridas, y además quedan muy suaves; solo hay que dejarlas unas horas en la nevera para que se impregnen bien. ¡Esta vez te proponemos preparar ensaladas en capas con palitos de cangrejo, toma nota de nuestras recetas!
1. Ensalada en capas con palitos de cangrejo y piña
Fuente: ideireceptov.ruUna de las opciones más infalibles, pocos podrán resistirse.
Necesitarás: 100 g de palitos de cangrejo, 2 huevos, 2-3 rodajas de piña, 70 g de queso duro, 1/2 cebolla, mayonesa.
Preparación: Hierve los huevos y ralla las claras por separado de las yemas. Pica finamente la cebolla, los palitos de cangrejo y la piña. Ralla también el queso. Coloca en capas las claras de huevo, los palitos de cangrejo, la cebolla, la piña, el queso y las yemas. Unta cada capa con una fina rejilla de mayonesa.
2. Ensalada en capas con palitos de cangrejo, maíz y pepino
Fuente: dzen.ruGracias al pepino, la ensalada resulta bastante ligera y fresca.
Necesitarás: 250 g de palitos de cangrejo, 1 pepino, 250 g de maíz enlatado, 150 g de queso duro, 4 huevos, mayonesa.
Preparación: Hierve los huevos y separa las claras de las yemas. Rállalos junto con el queso. Pica finamente los palitos de cangrejo y el pepino. Coloca en capas los palitos de cangrejo, el queso rallado, el pepino, el maíz, las claras de huevo y las yemas. Unta las capas de la ensalada con una pequeña cantidad de mayonesa.
3. Ensalada en capas con palitos de cangrejo y tomates
Fuente: ohotamyasa.ruLa ensalada se ve doblemente espectacular si se sirve en un aro de cocina.
Necesitarás: 200 g de palitos de cangrejo, 2 huevos, 1 tomate, 100 g de queso duro, mayonesa.
Preparación: Hierve y ralla los huevos con un rallador grueso. Ralla también el queso, y los palitos de cangrejo y los tomates, córtalos en cubos pequeños. Coloca en capas los palitos de cangrejo, los huevos, los tomates y el queso. Durante la preparación, unta las capas con mayonesa.
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4. Ensalada en capas con palitos de cangrejo y zanahoria
Fuente: dzen.ruUna combinación un poco inusual, pero buena y con un sabor agradable.
Necesitarás: 200 g de palitos de cangrejo, 100 g de queso duro, 3 huevos, 2 zanahorias, mayonesa.
Preparación: Hierve las zanahorias y los huevos. Rállalos con un rallador grueso junto con el queso, y los palitos de cangrejo, pícalos finamente. Coloca en capas los palitos de cangrejo, los huevos, las zanahorias y el queso. Unta las capas de la ensalada con mayonesa.
5. Ensalada en capas con patatas y palitos de cangrejo
Fuente: attuale.ruEsta ensalada tan sustanciosa puede incluso sustituir un plato principal.
Necesitarás: 200 g de palitos de cangrejo, 4 huevos, 3 patatas, 2 zanahorias, 1-2 quesos procesados, mayonesa.
Preparación: Hierve previamente las patatas, las zanahorias y los huevos, separa las claras de las yemas. Ralla todo con un rallador grueso. Ralla también el queso procesado, y los palitos de cangrejo, pícalos finamente. Coloca en capas las patatas, los palitos de cangrejo, las claras de huevo, las zanahorias, el queso y las yemas. Unta las capas con mayonesa.
6. Ensalada en capas con palitos de cangrejo y remolacha
Fuente: dzen.ruLa remolacha dulce armoniza perfectamente con los palitos de cangrejo.
Necesitarás: 200 g de palitos de cangrejo, 2 remolachas, 2 quesos procesados, 4 huevos, mayonesa, ajo.
Preparación: Hierve la remolacha y los huevos, y déjalos enfriar. Ralla todos los ingredientes con un rallador grueso. Mezcla la mayonesa con el ajo. Coloca en capas la remolacha, el queso, los huevos y los palitos de cangrejo. Unta las capas de la ensalada con una pequeña cantidad de mayonesa.
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7. Ensalada en capas con palitos de cangrejo, tomates y pimiento morrón
Fuente: mykaleidoscope.ruOtra ensalada colorida que destaca inmediatamente en la mesa.
Necesitarás: 3 tomates, 1 pimiento morrón, 200 g de palitos de cangrejo, 200 g de queso duro, mayonesa.
Preparación: Ralla el queso con un rallador grueso, y el resto de los ingredientes, córtalos en cubos pequeños. Coloca en capas la mitad de los palitos de cangrejo, el pimiento morrón, la mitad del queso, los palitos de cangrejo, los tomates y el queso. Unta las capas con mayonesa.
8. Ensalada en capas con palitos de cangrejo, arroz y verduras
Fuente: postila.ruEsta ensalada se añade definitivamente a la colección de recetas extraordinarias.
Necesitarás: 200 g de palitos de cangrejo, 200 g de arroz cocido, 200 g de maíz enlatado, 200 g de pepinillos, 1 remolacha, 1 zanahoria, mayonesa.
Preparación: Hierve previamente el arroz, la remolacha y la zanahoria. Pica finamente los pepinillos y los palitos de cangrejo o rállalos con un rallador grueso. Ralla las verduras. Coloca en capas el arroz, la zanahoria, la remolacha, el maíz, los pepinillos y los palitos de cangrejo. Unta las capas de la ensalada con mayonesa.
9. Ensalada en capas con palitos de cangrejo y champiñones fritos
Fuente: kiziltan.ruUna receta original con un clásico sofrito de champiñones.
Necesitarás: 200 g de palitos de cangrejo, 1 cebolla, 1 zanahoria, 130 g de champiñones, 80 g de arroz, 3 huevos, mayonesa.
Preparación: Hierve previamente el arroz y los huevos. Pica y sofríe la cebolla, la zanahoria y los champiñones juntos, retíralos del fuego y añade un poco de mayonesa. Corta los huevos y los palitos de cangrejo en cubos pequeños. Mezcla el arroz con un poco de mayonesa. Coloca el arroz, encima los palitos de cangrejo. Unta con mayonesa y añade los huevos. Vuelve a untar con mayonesa y coloca el sofrito. Si lo deseas, decora la ensalada con yema de huevo o queso.
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10. Ensalada en capas con palitos de cangrejo, camarones y salmón
Fuente: lobsterhouse.ruUna ensalada verdaderamente regia que complementará perfectamente cualquier mesa festiva.
Necesitarás: 200 g de salmón, 200 g de palitos de cangrejo, 150 g de camarones, 2 patatas, 1 zanahoria, 3 huevos, 1 cebolla, mayonesa, 1 cucharada de caviar rojo.
Preparación: Hierve previamente la zanahoria, las patatas y los huevos, separa las claras de las yemas. Hierve los camarones hasta que estén cocidos y pícalos finamente. Corta el salmón y los palitos de cangrejo en cubos. Pica la cebolla, y las verduras, las claras y las yemas, rállalas. Coloca en capas las patatas, el salmón, las yemas, los palitos de cangrejo, la zanahoria, los camarones y las claras de huevo. Unta las capas con mayonesa. Antes de servir, decora la ensalada con caviar rojo.
11. Ensalada en capas con palitos de cangrejo y champiñones marinados
Fuente: ok.ruDecora la ensalada terminada con hierbas picadas para darle un toque de color.
Necesitarás: 200 g de palitos de cangrejo, 200 g de champiñones marinados, 100 g de queso duro, 200 g de maíz enlatado, 4 huevos, mayonesa.
Preparación: Ralla el queso, pica finamente los champiñones marinados y los palitos de cangrejo, hierve y ralla los huevos. Coloca en capas el maíz, los champiñones, los huevos, el queso y los palitos de cangrejo. Unta las capas de la ensalada con una rejilla de mayonesa.
12. Ensalada en capas con palitos de cangrejo, pepinillos y queso procesado
Fuente: ohotamyasa.ruPrueba esta receta si quieres experimentar con algo nuevo.
Necesitarás: 250 g de palitos de cangrejo, 1 patata, 4 huevos, 2-3 pepinillos, 1 cebolla morada, 100 g de queso procesado, mayonesa.
Preparación: Hierve la patata y los huevos hasta que estén cocidos. La primera capa será la patata rallada. Luego, la cebolla finamente picada y encima los palitos de cangrejo. Encima añade las claras de huevo ralladas y luego los pepinillos finamente picados. Sobre ellos, el queso procesado rallado y luego las yemas. Unta todas las capas con mayonesa.
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13. Ensalada en capas con palitos de cangrejo, ciruelas pasas y nueces
Fuente: dzen.ruPara que las ciruelas pasas no estén demasiado secas, sumérgelas en agua caliente durante 10 minutos.
Necesitarás: 200 g de palitos de cangrejo, 200 g de queso duro, 3 huevos, 2-3 puñados de ciruelas pasas, 2 puñados de nueces, mayonesa.
Preparación: Ralla con un rallador grueso los palitos de cangrejo, el queso y los huevos cocidos. Pica las ciruelas pasas y las nueces. Coloca en capas la mitad de los palitos de cangrejo, la mitad de los huevos, la mitad del queso, las ciruelas pasas, de nuevo los palitos de cangrejo, los huevos y el queso, y al final, las nueces. Unta todo con una fina capa de mayonesa.
14. Ensalada en capas con palitos de cangrejo y pollo
Fuente: postila.ruUsa mayonesa dietética o crema agria, y será una receta completamente saludable.
Necesitarás: 300 g de pollo cocido o ahumado, 200 g de palitos de cangrejo, 4 huevos, 1-2 pepinos, mayonesa.
Preparación: Hierve los huevos, separa las claras de las yemas. Corta en cubos pequeños las claras de huevo, los palitos de cangrejo, el pollo y los pepinos, y desmenuza las yemas. Coloca en capas el pollo, las claras, los pepinos, los palitos de cangrejo y las yemas. Unta las capas con mayonesa.
15. Ensalada en capas con palitos de cangrejo, jamón y manzana
Fuente: mirtesen.ruElige una manzana ácida o agridulce, encajará más armoniosamente.
Necesitarás: 200 g de palitos de cangrejo, 200 g de jamón, 100 g de cacahuetes, 4 huevos, 200 g de queso procesado, 1 manzana, mayonesa.
Preparación: Hierve los huevos y separa las claras de las yemas, rállalos por separado. Ralla el queso procesado y pica finamente los palitos de cangrejo con el jamón. Ralla también la manzana. Añade un poco de mayonesa a los palitos de cangrejo, el jamón, las claras y las yemas, y mezcla. Coloca en capas el queso procesado, las yemas, los palitos de cangrejo, la manzana, el jamón, los cacahuetes picados y las claras de huevo. Decora la ensalada a tu gusto y sirve.