Fuente: Tbralnina, AdobeStockExisten muchos licores bastante parecidos entre sí, pero hay otros que son insustituibles. Por ejemplo, Campari, con su vibrante sabor agridulce y sus notas cítricas y herbales. Rara vez se bebe solo, pero complementa perfectamente una multitud de cócteles, incluidos los clásicos. ¡Te contamos 15 de las mejores recetas para prepararlos!
1. Negroni
Fuente: rutube.ruProbablemente, uno de los cócteles con Campari más famosos del mundo.
Necesitarás: 50 ml de ginebra, 50 ml de vermut rojo, 50 ml de Campari, cáscara de naranja, hielo.
Preparación: Llena un vaso con hielo y añade cuidadosamente todos los ingredientes. Remueve el cóctel con una cuchara de bar y decora con la cáscara de naranja.
2. Americano
Fuente: mirtesen.ruUn cóctel interesante de fuerza media con un sabor intenso.
Necesitarás: 50 ml de vermut rojo, 50 ml de Campari, 30 ml de soda, naranja, hielo.
Preparación: Llena un vaso con hielo y vierte todos los ingredientes uno por uno. Remueve el cóctel con una cuchara y decora con una rodaja de naranja.
3. Campari Spritz
Fuente: cookpad.comMás amargo e intenso que el clásico Aperol Spritz.
Necesitarás: 60 ml de Campari, 100 ml de prosecco, 40 ml de soda, naranja, hielo.
Preparación: Vierte Campari en una copa con hielo. Añade cuidadosamente el prosecco y la soda, remueve y agrega una rodaja de naranja.
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4. Garibaldi
Fuente: postila.ruEste cóctel también se conoce simplemente como Campari Orange.
Necesitarás: 50 ml de Campari, 150 ml de zumo de naranja, hielo.
Preparación: Vierte Campari en un vaso con hielo. Rellena con zumo de naranja o zumo natural y remueve.
5. Boulevardier
Fuente: mirtesen.ruUna mezcla clásica amarga para los amantes del bourbon.
Necesitarás: 50 ml de bourbon, 30 ml de Campari, 30 ml de vermut rojo, hielo.
Preparación: Llena una coctelera con hielo, vierte todos los ingredientes y mezcla bien el cóctel. Cuela en una copa fría.
6. Campari Tónico
Fuente: pinterest.comCompleta el cóctel terminado con una rodaja de lima o limón.
Necesitarás: 50 ml de Campari, 100 ml de tónica, hielo.
Preparación: Vierte Campari en una copa con hielo. Rellena el cóctel con tónica y decora al gusto.
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7. Negroni Sbagliato
Fuente: papercitymag.comResulta más ligero que el clásico y se elabora con la adición de prosecco o cualquier vino espumoso.
Necesitarás: 50 ml de Campari, 30 ml de vermut rojo, 40 ml de prosecco.
Preparación: Vierte el vermut rojo y el Campari en un vaso con hielo. Remueve y añade cuidadosamente el prosecco al cóctel.
8. Mi-To
Fuente: edim.tvLa combinación perfecta de licor milanés y vermut turinés.
Necesitarás: 50 ml de Campari, 50 ml de vermut rojo, hielo.
Preparación: Vierte Campari y vermut en una coctelera con hielo. Agita bien el cóctel y cuela en una copa fría.
9. Valentino
Fuente: mirtesen.ruUn cóctel dulce y fuerte con un ligero amargor.
Necesitarás: 60 ml de whisky de centeno, 20 ml de Campari, 20 ml de vermut rojo, hielo.
Preparación: Llena una coctelera con hielo y vierte todos los ingredientes. Agita bien y cuela el cóctel en una copa fría.
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10. Campari Espumoso con Pomelo
Fuente: postila.ruUna combinación de ingredientes no tan obvia, pero muy sabrosa.
Necesitarás: 60 ml de Campari, 60 ml de prosecco, 30 ml de zumo de pomelo, 5 g de puré de maracuyá, hielo.
Preparación: Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agita suavemente el cóctel y cuela en una copa fría.
11. Campari Mojito
Fuente: joybauer.comEste cóctel no se parece en nada al Mojito clásico, ¡pero también es muy sabroso!
Necesitarás: 50 ml de ron blanco, 15 ml de Campari, 30 ml de prosecco o soda, 20 ml de zumo de limón, 20 ml de sirope de azúcar, 2 ramitas de menta.
Preparación: Machaca la menta en una coctelera y llénala con hielo. Vierte todos los ingredientes, excepto el prosecco, y agita el cóctel. Cuela en un vaso frío con hielo. Añade prosecco o soda.
12. B2B
Fuente: rutube.ruUna bebida original con un distintivo sabor herbal.
Necesitarás: 50 ml de Becherovka, 20 ml de Campari, 50 ml de zumo de uva, 100 ml de soda, hielo.
Preparación: Llena un vaso con hielo y vierte uno por uno la Becherovka, el Campari y el zumo de uva. Añade cuidadosamente la soda y remueve el cóctel.
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13. Galileo
Fuente: alcofans.ruUn cóctel a base de tequila plata clásico y amargos.
Necesitarás: 20 ml de tequila, 20 ml de vermut rojo, 20 ml de Campari, 20 ml de licor Triple Sec, limón, hielo.
Preparación: Mezcla el vermut rojo y el Campari en un vaso con hielo, y luego añade una rodaja de limón. Vierte por separado el tequila y el Triple Sec en un chupito, enciéndelo y deja que se queme ligeramente. Vierte el chupito caliente en el vaso con los demás ingredientes y remueve suavemente el cóctel resultante.
14. Flirt Margarita
Fuente: artcafe-royal.ruPara esta receta, lo mejor es usar tequila dorado.
Necesitarás: 30 ml de tequila, 15 ml de Campari, 15 ml de sirope de maracuyá, 10 ml de zumo de lima, 100 ml de soda o Sprite, naranja, hielo.
Preparación: Mezcla todo el alcohol, el sirope de maracuyá y el zumo de lima en una coctelera con hielo. Cuela en un vaso frío y rellena el cóctel con soda. Decora con naranja antes de servir.
15. Bicicleta
Fuente: mirtesen.ruSi no lo remueves, se asentará en capas de forma hermosa.
Necesitarás: 50 ml de Campari, 50 ml de prosecco, 100 ml de tónica, hielo.
Preparación: Llena un vaso con hielo y vierte Campari. Encima, añade prosecco y luego rellena el cóctel con tónica.