Fuente: Nitr, AdobeStockLas alitas de pollo horneadas en freidora de aire complementarán perfectamente tu cena familiar o mesa festiva. Pueden ser tanto un aperitivo como un plato principal. Y si no sabes cómo prepararlas, ¡te compartiremos las 15 mejores recetas!
1. Alitas de pollo con tomate en freidora de aire
Fuente: gotovimop.com¡Un color y aroma increíblemente apetitosos, y qué sabor!
Necesitarás: 800 g de alitas de pollo, 2 cucharadas de pasta de tomate, 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de miel, 2 cucharadas de salsa de soja, 8 dientes de ajo, especias.
Preparación: Marina las alitas en salsa de soja con ajo picado y especias durante media hora. Luego, hornéalas en la rejilla de la freidora de aire durante 15 minutos a 190 grados. También puedes verter un poco de agua en el fondo del recipiente para que las alitas queden más tiernas. Mezcla la pasta de tomate, la mayonesa y la miel. Unta las alitas con esta salsa y hornea por otros 5 minutos a 220 grados.
2. Alitas de pollo con salsa de soja en freidora de aire
Fuente: dzen.ruUn adobo ligero pero muy exitoso con un mínimo de ingredientes.
Necesitarás: 800 g de alitas de pollo, 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de salsa de soja, pimentón, khmeli-suneli, ajo seco.
Preparación: Mezcla el aceite de oliva, la salsa de soja y las especias al gusto. Marina las alitas durante al menos media hora. Luego, colócalas en un molde, vierte el adobo restante y hornea durante 25 minutos en la freidora de aire a 200 grados.
3. Alitas de pollo con crema agria y kétchup en freidora de aire
Fuente: za-edoy.ruUna receta accesible, cuyos ingredientes se encuentran en cualquier nevera.
Necesitarás: 750 g de alitas de pollo, 5 cucharadas de crema agria, 1,5 cucharadas de kétchup, 1,5 cucharadas de salsa de soja, 2-4 dientes de ajo, especias.
Preparación: Mezcla la crema agria, el kétchup, la salsa de soja, el ajo picado y tus especias favoritas. Unta las alitas de pollo y déjalas en la nevera durante varias horas. Hornea las alitas durante 25-30 minutos en la rejilla de la freidora de aire a 200 grados.
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4. Alitas de pollo glaseadas en freidora de aire
Fuente: povarenok.byEspecialmente para los amantes de la cocina asiática. Espolvorea las alitas terminadas con sésamo o cebollino.
Necesitarás: 600 g de alitas de pollo, 50 ml de salsa de soja, 2 cucharadas de miel, 25 g de mantequilla, salsa Sriracha, especias.
Preparación: Frota las alitas con especias y hornea durante 10 minutos en la freidora de aire a 200 grados. Mezcla la mantequilla derretida, la salsa de soja, la miel y un poco de Sriracha. Calienta el glaseado hasta que hierva, vierte sobre las alitas de pollo y hornea por otros 5-7 minutos.
5. Alitas de pollo crujientes en freidora de aire
Fuente: 1000.menu¡Estas alitas serán un excelente aperitivo para acompañar una cerveza!
Necesitarás: 500 g de alitas de pollo, 1 cucharada de aceite vegetal, 0,5 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimentón, pimienta roja molida.
Preparación: Frota uniformemente las alitas con aceite y especias. Hornéalas durante 20 minutos en la rejilla de la freidora de aire a 180 grados, pero dales la vuelta cada 5 minutos. Luego, aumenta la temperatura a 200 grados y cocina las alitas por otros 5-8 minutos.
6. Alitas de pollo empanadas en freidora de aire
Fuente: dachnyesovety.ruIncluso puedes usar falanges más carnosas en lugar de alitas enteras.
Necesitarás: 10-12 alitas de pollo, 2 cucharadas de salsa de soja, especias, 1 huevo, 100 g de pan rallado.
Preparación: Marina las alitas en salsa de soja con especias durante media hora. Luego, sumérgelas en huevo batido y pásalas por pan rallado. Hornea las alitas de pollo durante 15-20 minutos en la freidora de aire a 180 grados a alta velocidad.
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7. Alitas de pollo con miel en freidora de aire
Fuente: cookpad.comOtra opción de adobo de miel con un sabor agridulce brillante.
Necesitarás: 800 g de alitas de pollo, 2 cucharadas de miel, 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo.
Preparación: Mezcla todos los ingredientes para el adobo y marina las alitas de pollo en él durante 1 hora en la nevera. Luego, colócalas en la rejilla central de la freidora de aire y hornea durante 15-20 minutos a 235 grados a velocidad media. Dales la vuelta 5-7 minutos antes de que termine la cocción.
8. Alitas de pollo con limón en freidora de aire
Fuente: pinterest.comEl zumo de limón, al igual que otros ácidos, siempre hace que la carne sea muy tierna.
Necesitarás: 400 g de alitas de pollo, 30 ml de aceite de oliva, 20 ml de zumo de limón, especias, hierbas aromáticas.
Preparación: Mezcla el aceite de oliva, el zumo de limón, las especias y las hierbas aromáticas al gusto. Vierte este adobo sobre las alitas, mezcla y refrigera durante media hora. Hornéalas durante 20 minutos en el recipiente de la freidora de aire a 180 grados.
9. Alitas de pollo barbacoa en freidora de aire
Fuente: fb.ruLas alitas quedan muy sabrosas no solo con salsa barbacoa, sino también con tkemali.
Necesitarás: 500 g de alitas de pollo, 1/2 taza de salsa barbacoa, 5 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite vegetal, 2 dientes de ajo, especias.
Preparación: Mezcla la salsa barbacoa, la salsa de soja, el aceite vegetal, el ajo picado y las especias. Marina las alitas de pollo y refrigéralas durante la noche. Luego, escurre el exceso de adobo y hornea las alitas durante 20 minutos en la rejilla superior de la freidora de aire a 250 grados.
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10. Alitas de pollo con mayonesa y ajo en freidora de aire
Fuente: pinterest.comPara una versión dietética, puedes sustituir la mayonesa por yogur o crema agria.
Necesitarás: 700 g de alitas de pollo, 2 cucharadas de mayonesa, 4 dientes de ajo, especias.
Preparación: Mezcla la mayonesa, el ajo picado y las especias. Frota las alitas de pollo con este adobo y refrigéralas durante 1 hora. Hornea las alitas durante unos 20 minutos en la freidora de aire a 230 grados a velocidad media del ventilador, pero dales la vuelta una vez a mitad de la cocción.
11. Alitas de pollo con jengibre en freidora de aire
Fuente: mirtesen.ruEsta receta seguramente complacerá a los amantes de los adobos picantes.
Necesitarás: 500 g de alitas de pollo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de tomate o pasta de tomate, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de zumo de limón, 1 cucharadita de jengibre rallado.
Preparación: Mezcla todos los ingredientes para el adobo y unta bien las alitas de pollo con él. Refrigéralas durante al menos 3-4 horas, y luego hornea durante 15-20 minutos en el recipiente de la freidora de aire a 200 grados.
12. Alitas de pollo en adobo de mostaza en freidora de aire
Fuente: liveinternet.ruEl sabor del adobo siempre será diferente, dependiendo del tipo específico de mostaza.
Necesitarás: 1 kg de alitas de pollo, 2 cucharadas de mostaza, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de miel, especias.
Preparación: Frota las alitas con tus especias favoritas. Mezcla el aceite, la mostaza y la miel. Unta las alitas con este adobo y refrigéralas durante media hora. Hornea durante 15-20 minutos en la freidora de aire a 235 grados, pero dales la vuelta una vez durante el proceso.
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13. Alitas de pollo con adjika y tabasco en freidora de aire
Fuente: dzen.ruLa cantidad de Tabasco depende de lo picantes que prefieras las alitas.
Necesitarás: 600 g de alitas de pollo, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1,5 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de mostaza, 2,5 cucharadas de salsa de chile, 0,5 cucharadita de salsa Tabasco, 0,5 cucharada de aceite de oliva, 0,5 cucharada de adjika, especias.
Preparación: Pica finamente la cebolla y el ajo y mézclalos con todos los demás ingredientes para el adobo. Frota las alitas con esta mezcla y déjalas en la nevera durante varias horas o incluso un día. Hornea todo durante 20-25 minutos en la freidora de aire a 250 grados, dándoles la vuelta si es necesario.
14. Alitas de pollo en adobo de naranja en freidora de aire
Fuente: pinterest.comPara que sea más fácil limpiar el recipiente después, fórralo con papel de horno.
Necesitarás: 800 g de alitas de pollo, 2 naranjas, 3 cucharadas de salsa de soja, 5 dientes de ajo, 0,5-1 cucharada de azúcar moreno, sal, especias, hojuelas de chile.
Preparación: Mezcla el zumo de naranja, la ralladura, el ajo picado, la salsa de soja, el azúcar y todas las especias. Marina las alitas de pollo durante varias horas en esta mezcla y luego hornea durante unos 20 minutos en la freidora de aire a 200 grados.
15. Alitas de pollo Buffalo en freidora de aire
Fuente: cookpad.comLas famosas alitas de pollo sin el exceso de grasa de la fritura.
Necesitarás: 1 kg de alitas de pollo, 4 cucharadas de mantequilla, 1/2 taza de salsa de tomate picante, sal, especias.
Preparación: Frota las alitas con especias y sal, colócalas en la cesta de la freidora de aire para que no se toquen entre sí. Hornea durante 12 minutos a 180 grados, dales la vuelta y hornea por el mismo tiempo por el otro lado. Luego, aumenta la temperatura a 200 grados y hornea por otros 5-7 minutos hasta que estén crujientes. Mezcla la mantequilla derretida con la salsa de tomate picante y vierte sobre las alitas de pollo antes de servir.