Fuente: Dzevoniia, AdobeStock El Limoncello italiano es el licor de limón más popular del mundo. Se elabora a partir de la cáscara de limón, no del zumo o la pulpa, lo que le confiere un sabor muy brillante, aromático y ligeramente astringente. El Limoncello es delicioso tanto solo como en cócteles, donde revela su carácter único. ¡Te contamos 20 de las mejores recetas!
1. Limoncello espumoso
Fuente: pinterest.comUno de los cócteles más fáciles y populares.
Necesitarás: 30 ml de limoncello, 20 ml de zumo de naranja, vino espumoso, hielo.
Preparación: En una coctelera con hielo, bate el limoncello y el zumo de naranja. Cuela la mezcla en una copa de champán y rellena con vino espumoso.
2. Martini de limón
Fuente: mirtesen.ruTe recomendamos decorar la copa con un fino borde de azúcar.
Necesitarás: 15 ml de limoncello, 60 ml de vodka, 30 ml de zumo de limón, 20 ml de sirope de azúcar, hielo.
Preparación: Llena una coctelera con hielo picado y vierte todos los ingredientes. Agita bien el cóctel y cuélalo en una copa fría.
3. Daiquirí de granada con limoncello
Fuente: manusmenu.comUn cóctel favorito de muchos para noches agradables y despreocupadas.
Necesitarás: 30 ml de ron blanco, 10 ml de limoncello, 10 ml de zumo de lima, 5 ml de sirope de azúcar, 75 g de semillas de granada, hielo.
Preparación: Machaca las semillas de granada directamente en la coctelera. Añade hielo y el resto de los ingredientes, agita bien el cóctel y cuélalo en una copa fría.
4. Cóctel de mandarina con limoncello y vermut
Fuente: top5-top10.ruUn cóctel de limoncello muy inusual que te deleitará en invierno y verano.
Necesitarás: 50 ml de zumo de mandarina, 30 ml de limoncello, 20 ml de vermut blanco, hielo.
Preparación: Llena una coctelera con hielo picado y vierte todos los ingredientes. Agita bien y cuela el cóctel en una copa fría.
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5. Limoncello Fizz
Fuente: ru.inshaker.comUn cóctel con clara de huevo fresca: esponjoso, aireado y ligero.
Necesitarás: 60 ml de limoncello, 60 ml de vino Chardonnay, 3 ramitas de tomillo, 1 vaso de hielo, 1 clara de huevo, 1 cucharadita de ginebra, soda.
Preparación: Machaca y cuela bien el tomillo con el limoncello. Luego, vierte el limoncello, la ginebra, la clara de huevo, el Chardonnay y el hielo picado en una batidora y bate hasta obtener espuma. Sirve en copas frías y completa el cóctel con soda.
6. Cóctel de naranja con limoncello
Fuente: oursweetadventures.comMuy simple, rápido y ligero en todos los sentidos.
Necesitarás: 30 ml de limoncello, 100 ml de zumo de naranja, 2 gotas de granadina, hielo.
Preparación: Llena un vaso con hielo picado, vierte el limoncello y el zumo de naranja, y mezcla suavemente. Añade unas gotas de granadina para darle color.
7. Margarita con limoncello
Fuente: barlist.ruUna versión cítrica del mundialmente famoso cóctel Margarita.
Necesitarás: 30 ml de tequila, 20 ml de limoncello, 20 ml de zumo de naranja, 20 ml de zumo de lima, hielo.
Preparación: Llena una coctelera con hielo, vierte todos los ingredientes y agita bien. Cuela el cóctel en una copa fría.
8. Cóctel con helado y limoncello
Fuente: pinterest.comUn cóctel original para cuando te apetezca experimentar.
Necesitarás: 400 g de helado, 150 ml de limoncello, 400 ml de champán.
Preparación: Coloca una bola de helado en cada copa. Rocía cada bola con limoncello y completa el cóctel con champán al gusto.
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9. Cóctel de frambuesa con limoncello y champán
Fuente: vk.com¡Una de las recetas de cócteles más veraniegas de esta selección!
Necesitarás: 1 rodaja de limón, 4 hojas de albahaca, 5-8 frambuesas, 15 ml de limoncello, 30 ml de vodka de limón, 0,5 cucharaditas de azúcar, champán, hielo.
Preparación: Machaca la albahaca, el limón, las frambuesas y el azúcar en un vaso. Añade hielo y luego vierte el limoncello y el vodka. Mezcla el cóctel y completa con champán.
10. Cóctel con limoncello y vodka
Fuente: dzen.ruFresco, frío, y muy bueno con hojas de menta para el aroma.
Necesitarás: 50 ml de vodka, 30 ml de limoncello, 3 hojas de menta, hielo.
Preparación: Llena una coctelera con hielo picado y bate bien todos los ingredientes. Cuela el cóctel en una copa fría.
11. Limonada romana
Fuente: zdorovogotovim.ruPara una versión más original, en lugar de granadina, puedes usar sirope de ruibarbo.
Necesitarás: 45 ml de vodka, 90 ml de limonada, 20 ml de limoncello, 20 ml de licor Chambord, 15 ml de granadina.
Preparación: Mezcla todo en una coctelera, excepto la limonada, y cuela en un vaso con hielo. Completa el cóctel con limonada fría.
12. Batido con limoncello
Fuente: pinterest.comPruébalo una vez y te enamorarás al instante.
Necesitarás: 200 g de helado, 100 ml de nata con 20% de grasa, 1 cucharadita de ralladura de limón, 25 ml de limoncello.
Preparación: Calienta la nata con la ralladura de limón casi hasta el punto de ebullición, deja reposar 15 minutos y cuela. Vierte todos los ingredientes en una batidora y bate el cóctel hasta que quede homogéneo.
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13. Cóctel de pepino con limoncello
Fuente: ardmediathek.deEste cóctel a veces se llama real, y no sin razón.
Necesitarás: 1/2 pepino grande, 8 ml de zumo de lima, 60 ml de ginebra, 20 ml de limoncello, 120 ml de tónica, hielo.
Preparación: Pela el pepino, retira las semillas y tritura la pulpa en una batidora con el zumo de lima. Agita en una coctelera la ginebra, el limoncello y un poco de hielo. Añade el zumo de pepino y vuelve a agitar. Cuela todo en un vaso con hielo y completa con tónica.
14. Cóctel con limoncello y tequila
Fuente: mavink.comRecomendamos tradicionalmente hacer un borde de sal.
Necesitarás: 60 ml de tequila, 45 ml de limoncello, 30 ml de zumo de limón, 30 ml de sirope de azúcar, hielo.
Preparación: Llena una coctelera con hielo picado, vierte todos los ingredientes y agita bien. Cuela el cóctel en una copa fría.
15. Limoncello cubano
Fuente: dzen.ruEl cóctel terminado se puede decorar con una rodaja de limón o lima.
Necesitarás: 40 ml de Coca-Cola, 25 ml de ron blanco, 15 ml de limoncello, hielo.
Preparación: En una coctelera, mezcla el ron blanco y el limoncello y cuélalos en un vaso con hielo. Completa el cóctel con Coca-Cola fría.
16. Martini Mojito
Fuente: pinterest.comUna curiosa combinación de dos bebidas populares que sin duda merece la pena probar.
Necesitarás: 20 ml de limoncello, 40 ml de ron blanco, 30 ml de vermut Martini Extra Dry, 20 ml de sirope de azúcar, 1 ml de Angostura, 75 ml de soda, 1/4 de lima, 10 hojas de menta, hielo.
Preparación: Machaca ligeramente la menta y la lima directamente en el vaso, llénalo con hielo picado. Vierte el sirope de azúcar y todo el alcohol en orden. Luego, completa con soda, mezcla el cóctel con una cuchara de bar y rocía con Angostura.
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17. Cóctel con limoncello y schnapps de melocotón
Fuente: folhago.com.brNo es la receta más sencilla debido a la cantidad de ingredientes, pero es deliciosa.
Necesitarás: 45 ml de vodka, 15 ml de schnapps de melocotón, 45 ml de limoncello, 45 ml de zumo de naranja, 15 ml de licor Chambord, 45 ml de zumo de arándanos, hielo.
Preparación: En una coctelera con hielo, mezcla el vodka, el limoncello, el schnapps y el zumo de naranja. Cuela en un vaso con hielo fresco. Mezcla por separado el zumo de arándanos y el licor Chambord, y viértelos encima para crear un degradado.
18. Daiquirí de limón
Fuente: indiatimes.comPara un aroma más intenso, añade un par de gotas de amargo cítrico al cóctel terminado.
Necesitarás: 50 ml de ron blanco, 30 ml de limoncello, 15 ml de zumo de lima, 7 ml de sirope de caña, 0,5 cucharaditas de jengibre rallado, hielo.
Preparación: Llena una coctelera con hielo, vierte todos los ingredientes y agita bien. Cuela el daiquirí en una copa fría.
19. Limoncello rosa
Fuente: polardry.comLa principal característica de este cóctel es su delicado y romántico tono rosa.
Necesitarás: 30 ml de vodka, 15 ml de limoncello, 5 ml de zumo de arándanos, hielo.
Preparación: Llena una copa con hielo picado y vierte el vodka con el limoncello. Añade un poco de zumo de arándanos y mezcla suavemente el cóctel con una cuchara de bar.
20. Kamikaze milenario
Fuente: muzoktcrb.ruDetrás de este curioso nombre se esconde un cóctel fuerte pero muy refrescante.
Necesitarás: 45 ml de vodka cítrico, 15 ml de licor Triple Sec, 15 ml de limoncello, 45 ml de zumo de lima, hielo.
Preparación: Llena una coctelera con hielo, vierte todos los ingredientes y agita bien. Cuela el cóctel en una copa fría.