Fuente: Olga Kriger, AdobeStockLos canapés de camarones siempre serán un digno adorno para cualquier mesa festiva o buffet. Además, hay muchas formas de preparar este aperitivo, y solo están limitadas por tu imaginación. ¡Te contamos las 20 mejores recetas!
1. Canapés de camarones y tomates cherry
Fuente: keywordbaskets.comCanapés no solo deliciosos, sino también muy vistosos, especialmente con tomates cherry de varios colores.
Necesitarás: 400 g de camarones, 1 baguette, 100 g de queso crema, 2 puñados de tomates cherry.
Preparación: Corta la baguette, tuéstala en una sartén y úntala con queso crema. Hierve los camarones, pélalos y colócalos encima. Añade también las mitades de los tomates.
2. Canapés de camarones y queso fundido
Fuente: babyblog.ruEs muy conveniente cortar el pan con un vaso o algo similar.
Necesitarás: 1 barra de pan, 1 pepino, 7 camarones grandes, 1 queso fundido, hierbas frescas.
Preparación: Pela los camarones y fríelos hasta que estén cocidos. Corta el pan en rebanadas pequeñas y coloca una rodaja de pepino en cada una. Luego, un cubo de queso fundido y un camarón. Une todo con palillos y decora con hierbas frescas.
3. Canapés de camarones y pepinillos encurtidos
Fuente: attuale.ruSi lo deseas, marina los camarones en un vaso de zumo de manzana antes de freírlos.
Necesitarás: 500 g de camarones grandes, 150 g de queso crema o queso duro, 2 pepinillos encurtidos, 1 barra de pan.
Preparación: Corta el pan para los canapés y tuéstalo en una sartén. Fríe los camarones hasta que estén cocidos. Arma los canapés en palillos: pan, queso, camarón y una rodaja de pepino.
4. Canapés de camarones sin pan
Fuente: klublady.ruLa mejor manera de preparar estos canapés es reemplazar el pan con rodajas de pepino.
Necesitarás: 1 pepino largo, 400 g de camarones, 100 g de queso fresco, 2 ramitas de hierbas frescas.
Preparación: Hierve los camarones hasta que estén cocidos y pélalos. Corta los pepinos en rodajas de grosor medio. En cada una, coloca queso fresco y luego los camarones y las hierbas frescas.
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5. Canapés de camarones y piña
Fuente: furshetnadom.ruUna opción de canapé muy bonita y decorativa con un sabor exquisito.
Necesitarás: 12 camarones grandes, 50 g de piña enlatada en cubos, 12 aceitunas, 1/2 limón, 200 g de tomates cherry, especias.
Preparación: Pela los camarones, rocíalos con zumo de limón y fríelos con especias. Arma los canapés en palillos: tomate, camarón, piña y aceituna.
6. Canapés de camarones y guacamole
Fuente: visitacaribe.com¡Una de las mejores combinaciones para cualquier ocasión!
Necesitarás: 250 g de camarones grandes, 2 pepinos largos, 2 aguacates, 3 ramitas de cilantro, 1/2 lima, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de pimentón y ajo en polvo.
Preparación: Marina los camarones en aceite y especias, y fríelos hasta que estén cocidos. Bate en la licuadora el aguacate, el cilantro y el zumo de lima. Sazona la mezcla al gusto. Corta los pepinos en rodajas, coloca el aguacate y encima los camarones.
7. Canapés de camarones en galletas saladas
Fuente: kakprigotovila.ruLos canapés en galletas saladas son un placer aparte que recomendamos probar.
Necesitarás: 70 g de galletas saladas, 400 g de camarones, 100 g de queso crema, 4 ramitas de eneldo.
Preparación: Unta las galletas saladas con queso crema. Hierve o fríe los camarones a tu gusto, pélalos y colócalos encima. Espolvorea con eneldo picado.
8. Canapés de camarones y tocino
Fuente: darfix.ruEn lugar de pepinillo encurtido, puedes usar pimiento, ¡también está delicioso!
Necesitarás: 6 rebanadas de baguette, 6 tiras de tocino, 2 pepinillos encurtidos, 6 camarones grandes, especias.
Preparación: Fríe los camarones pelados con especias al gusto. Fríe el tocino por separado hasta que esté dorado y enróllalo. Tuesta la baguette en una sartén, coloca encima el tocino, una rodaja de pepinillo y luego un camarón.
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9. Canapés de camarones, tomates y cebolla
Fuente: darfix.ruUna receta original de canapés para impresionar a los invitados.
Necesitarás: 400 g de tomates cherry, 300 g de camarones, 1/2 cebolla, 1 puerro, 120 ml de vino blanco seco, 120 ml de nata espesa, especias, medio manojo de albahaca.
Preparación: Pica finamente ambos tipos de cebolla y fríelas hasta que estén transparentes. Vierte el vino con la nata y reduce todo junto hasta obtener una crema espesa. Añade las especias y la albahaca picada, mezcla y cocina un poco más. Corta los tomates por la mitad, retira el centro blando para que queden barquitas estables. Fríe los camarones y colócalos encima.
10. Canapés de camarones y queso feta
Fuente: clonforum.comEn lugar de queso feta, puedes usar fetaxa u otro queso similar.
Necesitarás: 1 baguette, 120 g de queso feta, 300 g de camarones, 4 ramitas de hierbas frescas, 2 dientes de ajo.
Preparación: Corta la baguette y tuéstala en una sartén. Mezcla el queso feta con las hierbas picadas y el ajo, y unta el pan. Coloca encima los camarones hervidos o fritos.
11. Canapés con mousse de camarones
Fuente: vkuso.ru¡Otra forma original de presentar los camarones en aperitivos!
Necesitarás: 1 paquete de galletas saladas, 200 g de camarones, 100 g de queso crema, 1 cucharada de rábano picante preparado, 1 cucharada de salsa de chile.
Preparación: Hierve o fríe los camarones pelados. Bate todos los ingredientes, excepto las galletas saladas, en una licuadora y unta esta pasta sobre las galletas.
12. Canapés de camarones y yogur griego
Fuente: kartinkin.netLa crema para estos canapés recuerda a la clásica salsa tzatziki.
Necesitarás: 1 baguette, 1 lata de aceitunas, 1/2 limón, 300 g de camarones, 200 g de yogur, 1 pepino, 2 dientes de ajo, 3 ramitas de hierbas frescas, especias.
Preparación: Pica finamente los pepinos, el ajo y las hierbas, y mezcla con el yogur y las especias. Corta la baguette, tuéstala por ambos lados y úntala con la salsa. Encima, coloca los camarones hervidos, las aceitunas y un trozo de limón.
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13. Canapés de camarones marinados
Fuente: yolles.ru¡Una receta tan sencilla, pero el resultado es muy original!
Necesitarás: 500 g de camarones, 2 dientes de ajo, 1 lata de aceitunas rellenas al gusto, 3 cucharadas de salsa de soja.
Preparación: Hierve los camarones, pélalos y marínalos durante unas horas en salsa de soja con ajo prensado. Ensarta los camarones y las aceitunas rellenas en palillos.
14. Canapés de camarones, pimiento morrón y parmesano
Fuente: koolinar.ruEn lugar de parmesano, cualquier otro queso duro servirá.
Necesitarás: 150 g de parmesano, 2 dientes de ajo, 200 g de camarones, 3 hojas de lechuga, 1 pimiento morrón, 1 puñado de aceitunas negras, 2 cucharadas de mayonesa.
Preparación: Mezcla la mayonesa, el parmesano rallado y el ajo prensado. Unta esta salsa sobre las hojas de lechuga, y encima coloca un camarón cocido y una tira de pimiento. Enrolla todo, decora con aceitunas negras y asegura con palillos.
15. Canapés de camarones y apio
Fuente: zakuskidoma.ru¡Sin duda, la receta de canapés más dietética de esta selección!
Necesitarás: 2 tallos de apio, 300 g de camarones grandes, 1 cucharada de zumo de limón, 0,5 cucharadita de curry y pimentón, 1 puñado de aceitunas negras.
Preparación: Mezcla los camarones con zumo de limón, curry y pimentón, déjalos reposar media hora y fríelos hasta que estén cocidos. Pela el apio de la capa superior dura y córtalo en bastones. Ensarta el apio, los camarones y las aceitunas negras en palillos.
16. Canapés de camarones y uvas
Fuente: m.apkpure.comAquí también se puede añadir un trozo de queso azul.
Necesitarás: 1 baguette, 2 dientes de ajo, 2 puñados de uvas grandes, 300 g de camarones.
Preparación: Corta la baguette para los canapés, tuéstala en una sartén seca y frótala con ajo. Fríe los camarones pelados con especias al gusto. Arma los canapés en palillos: una rebanada de baguette, una uva grande y un camarón.
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17. Canapés de camarones y mozzarella
Fuente: novyefoto.ruReceta de canapés al estilo italiano para los amantes de las combinaciones tradicionales.
Necesitarás: 2 tomates, 1 puñado de aceitunas negras, 200 g de mozzarella en bolitas, 300 g de camarones grandes, hojas de albahaca.
Preparación: Hierve y pela los camarones. Corta los tomates en gajos y retira el centro blando para que queden barquitas estables. En cada una, coloca un trozo de albahaca, una bolita de mozzarella, un camarón y una aceituna negra. Asegura con palillos.
18. Canapés de camarones y caviar rojo
Fuente: almode.ru¡La solución ideal para las fiestas navideñas!
Necesitarás: 1 pepino largo, 120 g de queso fresco, 2 dientes de ajo, 2 ramitas de hierbas frescas, 200 g de camarones, 70 g de caviar rojo.
Preparación: Mezcla el queso fresco con el ajo prensado y las hierbas frescas. Coloca sobre rodajas de pepino. Encima, coloca los camarones fritos o hervidos y decora los canapés con caviar rojo.
19. Canapés de camarones, salmón y aguacate
Fuente: thewonkyspatula.comOtra variación que los cocineros de todo el mundo han llegado a amar.
Necesitarás: 1 baguette o pepino al gusto, 1/2 aguacate, 80 g de queso Philadelphia, 70 g de salmón, 200 g de camarones.
Preparación: Pica finamente el aguacate y el salmón, y mezcla con el queso Philadelphia. Coloca esta mezcla sobre trozos de pan o rodajas de pepino. Encima, coloca un camarón cocido.
20. Canapés de camarones y queso duro
Fuente: pixel-shot.comPara estos canapés, recomendamos usar pan oscuro.
Necesitarás: 3 rebanadas de pan negro, 200 g de camarones, 1 pepino, 100 g de queso duro o queso fresco, 120 g de tomates cherry pequeños.
Preparación: Hierve o fríe los camarones pelados hasta que estén cocidos. Corta el pan, el queso y los pepinos en trozos pequeños e iguales, y los tomates en mitades o cuartos. Arma los canapés en palillos en cualquier orden.