Fuente: Heleno, AdobeStockEl coñac pertenece a ese grupo de bebidas alcohólicas fuertes que son igualmente buenas solas o en cócteles. Y la complejidad de su sabor y la variedad de marcas solo amplían el espacio para la experimentación. ¡Hemos recopilado 20 de las recetas de cócteles más interesantes que puedes preparar en casa!
1. Cóctel Champagne
Fuente: domos.ruUna bebida clásica inglesa, conocida desde hace más de cien años.
Necesitarás: 20 ml de coñac, 100 ml de champán, 2-3 gotas de Angostura, 1 terrón de azúcar moreno.
Preparación: Coloca el terrón de azúcar en una copa de champán y añade unas gotas de Angostura. Vierte el coñac y luego completa el cóctel con champán.
2. Martini de Coñac
Fuente: mavink.comEn lugar de zumo de melocotón, también puedes usar zumo de pomelo o de mango.
Necesitarás: 20 ml de coñac, 25 ml de Martini Bianco, 20 ml de zumo de melocotón, hielo.
Preparación: Llena una coctelera con hielo y mezcla todos los ingredientes. Cuela el cóctel en una copa fría.
3. Stinger
Fuente: postila.ruUn detalle importante: es imprescindible usar un licor de menta claro.
Necesitarás: 50 ml de coñac, 25 ml de licor de menta, 5 hojas de menta, hielo.
Preparación: Coloca las hojas de menta en un vaso y añade cubitos de hielo. Agita el coñac y el licor de menta en una coctelera con hielo y cuela en el mismo vaso.
4. Coronado
Fuente: inshaker.comUn cóctel elegante con una curiosa combinación de coñac, nata y plátano.
Necesitarás: 20 ml de coñac, 1/2 plátano, 40 ml de nata, 20 ml de licor de melocotón.
Preparación: Congela ligeramente el plátano pelado. Bate todos los ingredientes en una licuadora y vierte en una copa. Puedes espolvorear el cóctel terminado con cacao o virutas de chocolate.
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5. Daiquirí de Coñac
Fuente: pinterest.comOtra variante francesa del popular cóctel.
Necesitarás: 50 ml de coñac, 15 ml de zumo de limón, 1 ramita de menta, 20 ml de sirope de azúcar, hielo.
Preparación: Muele la menta en una coctelera, añade hielo y vierte el resto de los ingredientes. Agita el cóctel y viértelo en una copa fría.
6. Coñac con Coca-Cola
Fuente: artcafe-royal.ruUna clara ilustración de que todo lo genial es simple.
Necesitarás: 50 ml de coñac, 50 ml de Coca-Cola, hielo, limón o lima.
Preparación: Llena un vaso con hielo, vierte el coñac y completa con Coca-Cola. Mezcla el cóctel con una cuchara de bar y añade una rodaja de limón o lima.
7. Manzana con Canela
Fuente: pinterest.comUn cóctel francés inusual que huele a postre favorito.
Necesitarás: 30 ml de coñac, 10 ml de sirope de caramelo, 1 rama de canela, 60 ml de zumo de manzana, hielo.
Preparación: En una coctelera con hielo, agita el coñac, el zumo de manzana y el sirope de caramelo. Cuela el cóctel resultante en una copa fría y decora con una rama de canela.
8. Alba
Fuente: ready-map.comRecomendamos encarecidamente decorar el cóctel terminado con una fina rodaja de naranja.
Necesitarás: 30 ml de coñac, 30 ml de zumo de naranja, 4-5 frambuesas.
Preparación: Tritura las frambuesas en una licuadora. Añade el resto de los ingredientes y un par de cubitos de hielo si lo deseas. Bate hasta que quede homogéneo y vierte en una copa fría.
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9. Cóctel Cremoso con Coñac
Fuente: dapperlounge.com.auPara esta receta, es mejor usar nata no muy grasa, hasta el 15%.
Necesitarás: 30 ml de coñac, 30 ml de nata, 30 ml de licor Crème de Cacao, 1 pizca de canela y nuez moscada, hielo.
Preparación: Llena una coctelera con hielo picado, añade el coñac, la nata y el licor. Agita bien y cuela el cóctel en una copa fría. Espolvorea con canela y nuez moscada.
10. Affogato con Coñac
Fuente: about-tea.ruCafé y coñac: una combinación simplemente magnífica directamente de Italia.
Necesitarás: 100 ml de espresso frío, 30 ml de coñac, 60 g de helado de vainilla, hojuelas de almendra.
Preparación: Coloca el helado en una copa fría, una taza ancha o un cuenco. Vierte el coñac y el café frío, y espolvorea todo con hojuelas de almendra.
11. Cóctel con Coñac y Amaretto
Fuente: ligabar.ruA veces, este cóctel se conoce como French Connection.
Necesitarás: 35 ml de coñac, 35 ml de Amaretto, hielo.
Preparación: Mezcla el coñac y el Amaretto en una coctelera con hielo. Cuela el cóctel en una copa previamente enfriada.
12. Batido con Coñac
Fuente: mavink.comUna variante adulta y picante del clásico batido con helado.
Necesitarás: 250 g de helado, 1 plátano, 25 ml de coñac, 130 ml de leche.
Preparación: Corta y congela ligeramente el plátano, y deja que el helado se ablande un poco. Bate todos los ingredientes en una licuadora hasta que queden homogéneos y vierte en una copa.
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13. Cóctel de Café con Coñac y Coca-Cola
Fuente: artcafe-royal.ru¡Otra receta original de bebida de café y coñac!
Necesitarás: 50 ml de coñac, 50 ml de espresso frío, 2 cucharaditas de zumo de limón, 1 rodaja de limón, 50 ml de Coca-Cola, hielo.
Preparación: Agita el coñac, el café y el zumo de limón en una coctelera con hielo. Llena un vaso con hielo, vierte la mezcla de la coctelera y completa con Coca-Cola. Coloca una rodaja de limón en el cóctel.
14. Brandy Sour
Fuente: mavink.comRecomendamos usar clara de huevo de codorniz, porque es más conveniente.
Necesitarás: 40 ml de coñac, 20 ml de sirope de azúcar, 15 ml de zumo de limón, 20 ml de clara de huevo, hielo.
Preparación: Llena un vaso con hielo. Agita todos los ingredientes en una coctelera con hielo hasta que se forme espuma. Cuela el cóctel en el vaso y decora al gusto.
15. Royal Manhattan
Fuente: pinterest.comUn cóctel americano con un toque ácido sutil y un color vibrante.
Necesitarás: 60 ml de coñac, 30 ml de vermut blanco dulce, 1 gota de Angostura, hielo.
Preparación: Mezcla todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Cuela en una copa fría y decora el cóctel al gusto.
16. Cóctel con Coñac y Vodka
Fuente: novyefoto.ruUn cóctel bastante fuerte, que no debe ser abusado.
Necesitarás: 15 ml de vodka, 45 ml de coñac, 1 rodaja de limón, hielo.
Preparación: Agita el coñac y el vodka en una coctelera con hielo y cuela en una copa fría. Añade una rodaja de limón al cóctel.
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17. Cóctel de Naranja con Coñac y Vino Blanco
Fuente: top10a.ruUn sabor dulce extraordinario con notas cítricas.
Necesitarás: 40 ml de coñac, 10 ml de licor Cointreau, 10 ml de vino blanco, hielo.
Preparación: Llena una coctelera con hielo, añade todos los ingredientes y agita bien. Cuela el cóctel en una copa enfriada.
18. Cóctel de Vainilla con Coñac y Tónica
Fuente: dzen.ruSi quieres hacerlo aún más avainillado, añade una pizca de vainillina.
Necesitarás: 40 ml de licor de vainilla, 20 ml de coñac, hielo, tónica.
Preparación: Llena un vaso con hielo y vierte el coñac con el licor de vainilla. Completa con tónica y mezcla con una cuchara de bar larga.
19. Sidecar
Fuente: rabbitholedistillery.comUn cóctel cítrico-coñac con una agradable acidez refrescante.
Necesitarás: 45 ml de coñac, 30 ml de licor Triple Sec, 5 ml de sirope de azúcar, 20 ml de zumo de limón, 15 ml de agua, hielo.
Preparación: Si lo deseas, haz un borde de azúcar en la copa enfriada. Llena una coctelera con hielo, vierte todos los ingredientes y agita bien el cóctel. Cuela en la copa.
20. Cóctel de Chocolate con Coñac
Fuente: pinterest.comMuy dulce, por lo que gustará a los amantes de este tipo de sabores.
Necesitarás: 30 ml de licor de chocolate, 30 ml de coñac, 30 ml de nata con 33-35% de grasa, hielo.
Preparación: Llena una coctelera con hielo y vierte todos los ingredientes. Agita bien, cuela el cóctel en una copa enfriada y sirve.