Fuente: Anzhela, AdobeStock¿Quién dijo que los sándwiches no son comida festiva? Solo necesitas un poco de imaginación y añadir decoraciones sencillas, como hierbas frescas. ¡Compartimos 20 recetas interesantes de sándwiches para Año Nuevo 2025 que definitivamente te recomendamos preparar!
1. Sándwiches de salmón ahumado y pepino
Fuente: dzen.ruSabor exquisito y no requieren mucho tiempo de preparación.
Necesitarás: 1 ciabatta, 2 pepinos, 150 g de salmón rojo ligeramente salado, 100 g de queso crema, 1 puñado de rúcula.
Preparación: Corta la ciabatta y úntala con queso crema. Coloca cuidadosamente finas lonchas de salmón rojo y pepino, y decora los sándwiches con rúcula.
2. Sándwiches de queso feta y uvas
Fuente: rutube.ru¡Superarán todas las expectativas de la familia y los invitados!
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 100 g de queso feta, 100 g de uvas.
Preparación: Corta el queso feta en las lonchas más finas posibles y colócalas sobre las rebanadas de pan. Corta las uvas en rodajas y añádelas cuidadosamente por encima.
3. Sándwiches de hígado de bacalao y pepinos
Fuente: gastronom.ruPara que los sándwiches terminados luzcan más festivos, usa un cuchillo ondulado para cortar los pepinos.
Necesitarás: 400 g de pan blanco, 2 latas de hígado de bacalao, 4 huevos, 2 pepinos.
Preparación: Hierve, enfría y ralla los huevos. Corta y tuesta las rebanadas de pan en una sartén seca. Machaca el hígado de bacalao con un tenedor, mézclalo con los huevos, colócalo sobre el pan y complementa los sándwiches con rodajas de pepino.
4. Sándwiches de queso cremoso y verduras
Fuente: postila.ruElige cualquier queso cremoso a tu gusto.
Necesitarás: 6 rebanadas de pan negro, 100 g de queso cremoso, 1 pepino, 1 tomate, 1 pimiento, 6 hojas de lechuga, hierbas frescas.
Preparación: Corta el pan, úntalo con queso cremoso y añade las hojas de lechuga. Luego, coloca cuidadosamente las verduras cortadas y decora los sándwiches con hierbas frescas.
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5. Sándwiches de pera y queso Brie
Fuente: mirtesen.ruPara darle aroma, decóralos con hojas de romero o tomillo.
Necesitarás: 1 baguette, 200 g de queso Brie, 2 peras, 1 puñado de nueces, 4 cucharadas de miel, 1 cucharada de vinagre balsámico, 2 cucharadas de aceite de oliva.
Preparación: Mezcla la miel y el vinagre balsámico, y tuesta las nueces en una sartén seca y pícalas finamente. Corta la baguette, rocíala con aceite de oliva y hornea durante 3-4 minutos a 200 grados. Luego, coloca las lonchas de pera y queso sobre la baguette y hornea hasta que el queso se derrita. Rocía los sándwiches terminados con miel y espolvorea con nueces.
6. Sándwiches de caviar rojo y mantequilla de limón para Año Nuevo
Fuente: hoff.ruEs difícil imaginar algo más navideño cuando se trata de sándwiches.
Necesitarás: 1 barra de pan, 200 g de salmón rojo ligeramente salado, 100 g de caviar rojo, 150-200 g de mantequilla, 1 limón, eneldo.
Preparación: Ralla la cáscara de limón finamente, exprime 2-3 cucharadas de jugo de limón y bate todo con la mantequilla blanda. Corta el pan y úntalo con la mantequilla de limón. Luego, añade trozos de pescado con caviar rojo y decora los sándwiches con eneldo.
7. Sándwiches de remolacha y arenque
Fuente: cookpad.com¡Recuerdan el Año Nuevo con solo verlos!
Necesitarás: 1 barra de pan negro, 250 g de filete de arenque salado, 2 remolachas, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de mayonesa, hierbas frescas.
Preparación: Hierve, pela y ralla la remolacha, mézclala con el ajo y la mayonesa. Corta y tuesta el pan en una sartén, añade la remolacha, y encima trozos de arenque y ramitas de hierbas frescas.
8. Sándwiches de atún y pepino
Fuente: mirtesen.ru¡Solo unos minutos y los deliciosos sándwiches ya se pueden servir en la mesa de Año Nuevo!
Necesitarás: 300 g de pan, 200 g de atún en su propio jugo, 100 g de queso crema, 1-2 pepinos.
Preparación: Corta y tuesta el pan en una sartén, luego úntalo con queso crema. Añade por encima finas rodajas de pepino y una pequeña cantidad de atún.
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9. Sándwiches de jamón serrano y tomates secos
Fuente: AdobeStockPan crujiente, tomates y jamón serrano tierno, simplemente delicioso.
Necesitarás: 2 ciabattas, 150 g de queso Philadelphia, 200 g de tomates secos, 200 g de jamón serrano, 2 puñados de rúcula, 1 puñado de albahaca, 2 cucharadas de aceite de oliva.
Preparación: Corta la ciabatta y rocíala con aceite de oliva, luego tuéstala hasta que esté dorada. Unta las rebanadas con Philadelphia, espolvorea con albahaca picada y coloca cuidadosamente las lonchas de jamón serrano con los tomates secos. Decora los sándwiches con rúcula.
10. Sándwiches de caviar rojo y camarones para Año Nuevo
Fuente: povarenok.ruUn aperitivo lujoso que querrás comer tú mismo y servir a tus invitados.
Necesitarás: 1 baguette, 200 g de camarones pelados, 150 g de caviar rojo, 2 cucharadas de crema agria, 2 cucharadas de yogur espeso, 1 cucharadita de mostaza, especias, hierbas frescas.
Preparación: Hierve y pica finamente los camarones, pica las hierbas frescas y mezcla todo con el yogur espeso, la crema agria, la mostaza y las especias. Extiende la mezcla sobre las rebanadas de baguette tostadas o cualquier otro pan, y añade caviar rojo por encima.
11. Sándwiches de prosciutto y duraznos
Fuente: weekendatthecottage.comPuedes usar duraznos enlatados o nectarinas.
Necesitarás: 1 baguette o ciabatta, 100 g de prosciutto, 100 g de queso crema, 100 g de duraznos, 1 puñado de rúcula, 2 cucharadas de aceite de oliva, especias.
Preparación: Corta el pan en rebanadas, rocíalo con aceite de oliva, tuéstalo en una sartén seca por ambos lados y deja enfriar. Luego, úntalos con queso crema, sazona y coloca cuidadosamente los duraznos cortados y las lonchas de prosciutto. Decora los sándwiches con rúcula.
12. Sándwiches con crema de ajo y kiwi
Fuente: dzen.ruUna forma original de realzar la receta más básica.
Necesitarás: 1 baguette o ciabatta, 2 kiwis, 150 g de queso procesado, 1 huevo, 2-3 dientes de ajo, mayonesa.
Preparación: Corta y tuesta el pan en una sartén. Hierve el huevo y rállalo junto con el queso procesado, añade el ajo prensado y la mayonesa al gusto, y unta los sándwiches con la mezcla resultante. Por encima, añade cuidadosamente rodajas de kiwi.
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13. Sándwiches de queso feta y mandarinas
Fuente: postila.ruEl Año Nuevo siempre se asocia con las mandarinas, ¿por qué no aprovecharlo?
Necesitarás: 1 baguette, 200 g de queso feta, 4-5 mandarinas, 3 ramitas de menta.
Preparación: Corta la baguette y coloca encima las lonchas de queso feta. Añade los gajos de mandarina pelados y decora los sándwiches con hojas de menta. También puedes espolvorearlos con pimienta negra molida o hierbas aromáticas.
14. Sándwiches de salmón y pesto
Fuente: rutube.ruLa salsa pesto se puede hacer en casa o comprar ya preparada.
Necesitarás: 4 rebanadas de pan, 100 g de salmón ligeramente salado, 6 cucharadas de queso crema, 4 cucharadas de salsa pesto, albahaca.
Preparación: Unta las rebanadas de pan con queso crema, y luego con salsa pesto. Coloca las lonchas de salmón ligeramente salado y decora los sándwiches con albahaca.
15. Sándwiches de aguacate y camarones para Año Nuevo
Fuente: the-challenger.ruSi lo deseas, primero tuesta el pan en una sartén o en el horno.
Necesitarás: 1 baguette, 200 g de camarones pelados, 1 aguacate, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharadita de ralladura de limón, 3 cucharadas de queso crema, 1 diente de ajo, sal, especias.
Preparación: Bate la pulpa de aguacate, el jugo de limón, la ralladura, el queso crema, el ajo, la sal y las especias con una batidora. Unta el pan con esta mezcla y añade los camarones salteados, y al final, decora los sándwiches con hierbas frescas.
16. Sándwiches de salmón y huevos de codorniz
Fuente: cookpad.comLos pequeños huevos de codorniz lucen muy bonitos en los sándwiches navideños.
Necesitarás: 1 baguette, 200 g de salmón ligeramente salado, 4-5 huevos de codorniz, 100 g de queso crema, 4 ramitas de hierbas frescas, pimentón.
Preparación: Mezcla el queso crema, el pimentón y las hierbas frescas picadas. Unta las rebanadas de pan con la mezcla resultante y coloca encima trozos de salmón ligeramente salado. Decora los sándwiches con mitades de huevos de codorniz cocidos.
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17. Sándwiches de palitos de cangrejo y piña
Fuente: AdobeStock¡Bonito, delicioso y reemplazará la ensalada de cangrejo habitual!
Necesitarás: 8 rebanadas de pan, 4 palitos de cangrejo, 100 g de piña enlatada, 2 huevos cocidos, 100 g de queso duro, ajo, mayonesa.
Preparación: Tuesta el pan en una sartén seca hasta que esté dorado. Ralla los huevos, el queso, los palitos de cangrejo y el ajo, adereza esta mezcla con mayonesa y úntala en los sándwiches. Por encima, añade trozos de piña enlatada y decora al gusto.
18. Sándwiches de calamares
Fuente: AdobeStock¡Estos sándwiches seguramente se convertirán en uno de tus favoritos!
Necesitarás: 1 baguette o ciabatta, 2 calamares, 3 huevos, 100 g de queso duro, 2 pepinos, hojas de lechuga, cebollino, mayonesa.
Preparación: Hierve los calamares durante 1-2 minutos en agua hirviendo y hierve los huevos por separado. Córtalos en cubos pequeños junto con los pepinos y el queso, adereza con mayonesa. Coloca las hojas de lechuga sobre las rebanadas de pan, luego añade el relleno y decora todo con cebollino picado.
19. Sándwiches de arenque y zanahoria
Fuente: pinterest.comNo solo deliciosos, sino también coloridos, una verdadera decoración para la mesa de Año Nuevo.
Necesitarás: 150 g de pan blanco, 100 g de filete de arenque salado, 100 g de zanahoria, 1 huevo, 25 g de cebolla morada, mayonesa, hierbas frescas.
Preparación: Hierve la zanahoria y el huevo con antelación para que se enfríen, y el pan, córtalo y tuéstalo en una sartén seca. Pica finamente y mezcla el arenque, la cebolla y el huevo cocido. Adereza con mayonesa, extiende la mezcla sobre el pan, y por encima decora todo con zanahoria rallada y hierbas frescas.
20. Sándwiches de ricotta, queso procesado y caviar rojo
Fuente: dzen.ruLa ricotta y el queso procesado combinan perfectamente entre sí y crean un sabor maravilloso.
Necesitarás: 1 baguette, 150 g de caviar rojo, 100 g de ricotta, 2 huevos, 1 queso procesado, hierbas frescas.
Preparación: Hierve, enfría y ralla los huevos, de la misma manera ralla el queso procesado y mezcla todo con la ricotta. Unta las rebanadas de pan con esta mezcla, coloca encima el caviar rojo y decora con hierbas frescas. ¡Los sándwiches están listos!