Fuente: 5ph, AdobeStockEl champán no es solo una bebida para celebraciones, sino también una excelente base para cócteles ligeros para cualquier ocasión. En esta selección, hemos reunido 20 de las recetas más interesantes que harán que tus noches con amigos y seres queridos sean maravillosas.
1. Mimosa
Fuente: pinterest.comRecibe su nombre por su brillante tono amarillo-naranja.
Necesitarás: 150 ml de champán, 20 ml de licor de naranja, 50 ml de zumo de naranja, 1 cucharada de azúcar.
Preparación: Humedece el borde de la copa con agua y haz un aro de azúcar. Vierte el licor, el zumo de naranja y luego el champán. Remueve suavemente el cóctel.
2. Aperol con champán
Fuente: nytimes.comEs difícil imaginar otro cóctel más ligero y veraniego.
Necesitarás: 40 ml de Aperol, 60 ml de champán, 20 ml de soda, hielo.
Preparación: Llena la copa con hielo y vierte el Aperol con champán. Por último, añade la soda y decora al gusto.
3. Cóctel de melocotón con coñac y champán
Fuente: folhago.com.brUna vez que lo pruebes, ¡será imposible olvidarlo!
Necesitarás: 50 ml de champán, 25 ml de coñac, 25 ml de zumo de naranja, 1 melocotón.
Preparación: Escalda el melocotón con agua hirviendo, pélalo y tritúralo en una batidora. Añade el zumo de naranja y el coñac, vuelve a batir y vierte en una copa. Completa el cóctel con champán.
4. Kir Royal
Fuente: savoredsips.comUn cóctel de bayas sencillo que queda igual de bien con diferentes licores.
Necesitarás: 100 ml de champán, 10 ml de licor de cereza, 10 ml de licor de frambuesa.
Preparación: Vierte ambos licores en una copa estrecha y luego añade el champán. No remuevas el cóctel.
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5. Helado de fresa
Fuente: cbs.comDedicado a todos los fanáticos de los cócteles lácteos y cremosos.
Necesitarás: 50 g de fresas, 100 g de helado, 2 hojas de menta, 50 ml de champán.
Preparación: Tritura las fresas, la menta y el helado en una batidora. Vierte en una copa o cuenco y completa el cóctel con champán.
6. French 75
Fuente: rcept.ruA pesar de su simplicidad, este cóctel tiene cientos de miles de fans en todo el mundo.
Necesitarás: 60 ml de ginebra, 100 ml de champán, 1 cucharada de zumo de limón, 1 cucharadita de azúcar, hielo, 1 tira de cáscara de limón.
Preparación: En una coctelera con hielo, agita la ginebra, el zumo de limón y el azúcar. Cuela todo en una copa y completa con champán. Añade una espiral de cáscara de limón al cóctel.
7. Cóctel de jengibre y granada con champán
Fuente: pinterest.com¡Con esta bebida seguro que sorprendes a tus invitados!
Necesitarás: 140 ml de champán, 8-10 gotas de Angostura o Pisco Sour, 15 ml de licor de jengibre, 30 ml de zumo de granada, jengibre, granada.
Preparación: Coloca un trozo pequeño de jengibre y un par de granos de granada en una copa. Añade unas gotas de Angostura, vierte el licor de jengibre y el zumo de granada. Al final, completa el cóctel con champán.
8. Aurora Boreal
Fuente: dzen.ruUno de los cócteles más fuertes de esta selección.
Necesitarás: 100 ml de champán, 50 ml de zumo de limón, 50 ml de vodka, 10 ml de sirope de azúcar, hielo.
Preparación: Llena una coctelera con hielo y mezcla el vodka, el sirope de azúcar y el zumo de limón. Cuela esta mezcla en una copa con hielo y completa con champán.
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9. Bellini con champán
Fuente: sweet-smart-home.ruPuedes usar puré de melocotón ya preparado o simplemente triturar un melocotón fresco con una batidora.
Necesitarás: 100 ml de champán, 10 ml de sirope de azúcar, 10 ml de zumo de limón, 20 g de puré de melocotón.
Preparación: Con una cuchara, mezcla suavemente la mitad del champán y todos los demás ingredientes. Cuela la mezcla en una copa alta y completa con el champán restante.
10. Champán azul
Fuente: pinterest.comTradicionalmente, el increíble color lo da el licor Blue Curaçao.
Necesitarás: 20 ml de vodka, 20 ml de Blue Curaçao, 30 ml de zumo de lima, 60 ml de champán, hielo.
Preparación: En una coctelera con hielo, agita el vodka, el zumo de lima y el Blue Curaçao. Vierte la mezcla en una copa y completa el cóctel con champán.
11. Terciopelo dorado
Fuente: veronikaa.ruEs difícil de creer, pero existe un cóctel con champán y cerveza.
Necesitarás: 100 ml de champán, 25 ml de zumo de piña, 100 ml de cerveza clara.
Preparación: En una copa alta, vierte la cerveza, el zumo de piña y el champán, en ese orden. No remuevas y sirve el cóctel sin hielo.
12. Martini de fresa con champán
Fuente: ru.dreamstime.comDecóralo con bayas frescas o una hoja de albahaca.
Necesitarás: 100 ml de Martini rosado, 50 ml de champán, 10 ml de sirope de fresa, hielo.
Preparación: Coloca un cubo de hielo en la copa y vierte el sirope de fresa. Con cuidado, vierte el Martini por el borde y luego el champán. No remuevas el cóctel.
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13. Muerte por la tarde
Fuente: gssfinder.ruNombrado en honor a la obra homónima de Hemingway, este potente cóctel es realmente impresionante.
Necesitarás: 40 ml de absenta, 100 ml de champán, 8 ml de sirope de azúcar.
Preparación: Vierte todos los ingredientes uno a uno en una copa fría. Remueve suavemente el cóctel con una cuchara de bar.
14. Cóctel de champán y kiwi
Fuente: dieta-prosto.ruEs imprescindible un kiwi maduro y suave, queda delicioso.
Necesitarás: 50 ml de champán, 50 ml de zumo de naranja, 1 kiwi.
Preparación: Pela y tritura el kiwi en una batidora con el zumo de naranja. Vierte el cóctel en una copa y completa con champán.
15. Mojito italiano
Fuente: kaksamrukami.ruUna versión nada clásica, pero muy interesante y agradable.
Necesitarás: 45 ml de ron blanco, 30 ml de champán, 15 ml de Campari, 20 ml de sirope de azúcar, 20 ml de zumo de limón, 2 ramitas de menta, hielo.
Preparación: Machaca las hojas de menta en una coctelera, añade hielo y todos los ingredientes excepto el champán. Agita bien el cóctel, cuélalo en una copa y completa con champán.
16. Tintoretto
Fuente: vk.comPara un tono más delicado y bonito, te recomendamos usar champán rosado.
Necesitarás: 120 ml de champán, 30 ml de zumo de granada, 10 ml de sirope de azúcar.
Preparación: Mezcla el sirope de azúcar y el zumo de granada hasta que estén homogéneos directamente en la copa. Completa con champán y remueve suavemente el cóctel.
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17. Terciopelo negro
Fuente: pinterest.comLo mejor es usar una stout oscura clásica, como Guinness.
Necesitarás: 450 ml de cerveza negra, 450 ml de champán.
Preparación: Sirve el champán en copas previamente enfriadas. Con cuidado, añade la cerveza negra por encima y sirve los cócteles inmediatamente.
18. Fleur de Champagne
Fuente: pulse.mail.ruUn original cóctel de saúco con toques franceses.
Necesitarás: 30 g de licor de saúco, 120 ml de champán, fresas.
Preparación: En una copa alta, vierte el licor de saúco y el champán frío. Decora el cóctel con una fresa.
19. Cóctel de limón con champán
Fuente: fotostrana.ru¡Tan ligero y a la vez delicioso, fresco y aromático!
Necesitarás: 100 ml de champán, 25 ml de zumo de limón, 1 cucharadita de azúcar moreno.
Preparación: Mezcla el azúcar moreno con el zumo de limón hasta que se disuelva y vierte en una copa. Completa el cóctel con champán.
20. Cóctel con champán y ron oscuro
Fuente: yogarossia.ruY también con limón y miel, un hallazgo simplemente extraordinario.
Necesitarás: 120 ml de champán, 30 ml de ron oscuro, 20 ml de sirope de limón, 2 cucharaditas de miel, hielo.
Preparación: En una coctelera con hielo, mezcla el ron, el sirope de limón y la miel líquida. Vierte la mezcla en una copa alta y completa el cóctel con champán.