Fuente: Robert Latawiec, AdobeStockEs difícil imaginar una guarnición más versátil que las patatas. ¡Y las patatas con bacon pueden ser incluso un plato principal completo! En esta colección de recetas, te mostraremos cómo prepararlas en una freidora de aire para que queden bien cocidas y doradas. ¡Sírvelas con tu salsa favorita o verduras frescas!
1. Patatas acordeón con bacon en freidora de aire
Fuente: AdobeStockPuedes usar cualquier especia para patatas que te guste.
Necesitarás: 6 patatas, 100 g de bacon, aceite de oliva, sal, especias.
Preparación: Lava bien las patatas con piel, hazles cortes en forma de acordeón, rocíalas con aceite de oliva y espolvorea con especias. Primero, hornea las patatas durante unos 30 minutos en la freidora de aire a 170 grados, luego corta el bacon en trozos pequeños e insértalos en los cortes de las patatas. Hornea durante otros 10 minutos a 190 grados.
2. Patatas rellenas con bacon en freidora de aire
Fuente: AdobeStockElige patatas grandes del mismo tamaño.
Necesitarás: 4 patatas, 200 g de bacon, 100 g de queso duro, 50 g de crema agria, hierbas, sal, especias.
Preparación: Lava y envuelve cada patata en papel de aluminio, luego hornea durante 45 minutos en la freidora de aire a 180 grados. Por separado, pica y fríe el bacon, ralla el queso, pica finamente las hierbas y mezcla todo con la crema agria, sal y especias. Corta las patatas asadas por la mitad a lo largo, coloca el relleno en cada mitad y hornea durante otros 5-7 minutos.
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3. Patatas envueltas en bacon, horneadas en freidora de aire
Fuente: AdobeStockEn este caso, simplemente envolveremos cada patata con una loncha de bacon.
Necesitarás: 6 patatas medianas, 6 tiras de bacon, 25 g de crema agria, sal, especias.
Preparación: Pela y hierve las patatas, luego unta cada una con crema agria y especias. Si las patatas son grandes, puedes cortarlas por la mitad. Después, envuelve cada patata en bacon y hornea durante unos 10 minutos en la freidora de aire a 200 grados.
4. Patatas con bacon y suluguni en freidora de aire
Fuente: AdobeStock¡Es imposible resistirse a un plato así!
Necesitarás: 6 patatas, 6 lonchas de bacon, 2 cucharadas de crema agria, 2 cucharadas de kétchup, 2 cucharadas de mayonesa, 2-3 dientes de ajo, 1/2 manojo de hierbas, 80 g de suluguni.
Preparación: Mezcla la mayonesa, la crema agria, el kétchup, el ajo prensado y las hierbas picadas. Pela y hierve las patatas hasta que estén cocidas, unta cada una con la salsa preparada y envuélvelas en bacon. Coloca las preparaciones en la bandeja de la freidora de aire, espolvorea con suluguni rallado y hornea durante unos 10 minutos a 200 grados.
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5. Patatas con bacon cubiertas de queso en freidora de aire
Fuente: AdobeStockIngredientes sencillos en una receta infalible.
Necesitarás: 500 g de patatas, 100 g de bacon, 80 g de queso duro, 1 huevo, 2 cucharadas de crema agria, sal, especias.
Preparación: Corta y hierve las patatas hasta que estén cocidas. Por separado, mezcla la crema agria, el huevo, la sal y las especias, vierte esta salsa sobre las patatas y mezcla. Coloca en un molde para hornear, espolvorea con queso rallado y coloca las lonchas de bacon encima. Hornea durante 15 minutos en la freidora de aire a 200 grados.
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6. Patatas con bacon y champiñones en freidora de aire
Fuente: AdobeStockUn plato sustancioso y delicioso, ideal para el almuerzo o la cena.
Necesitarás: 500 g de patatas, 180 g de bacon, 300 g de champiñones, 1 cebolla, 100 g de queso duro, sal, especias.
Preparación: Corta las patatas en rodajas, los champiñones en láminas, la cebolla en aros y el bacon en lonchas. Coloca una capa de cebolla, champiñones, bacon y patatas en el molde en este orden, y luego repite las capas varias veces. Cubre el molde con papel de aluminio y hornea durante unos 40 minutos en la freidora de aire a 180 grados. Luego, espolvorea con queso rallado y hornea durante otros 5-7 minutos.
7. Gratinado de patatas con bacon en freidora de aire
Fuente: AdobeStock¡Este gratinado se puede servir incluso en una mesa festiva!
Necesitarás: 600 g de patatas, 100 g de bacon, 100 g de queso duro, 200-250 ml de nata espesa, mantequilla, sal, especias.
Preparación: Pica y dora ligeramente el bacon en una sartén. Pela y corta las patatas en rodajas finas, lávalas para quitar el almidón y sécalas. Coloca la mitad de las patatas en el molde, espolvorea con especias y la mitad del queso rallado. Coloca el bacon, luego otra capa de patatas y sazona.
Vierte la nata, coloca trozos de mantequilla y hornea durante 45 minutos en la freidora de aire a 180 grados. Si es necesario, cubre con papel de aluminio durante el proceso. Al final, espolvorea con el queso restante y hornea durante otros 10 minutos.
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8. Patatas con calabacín, tomates y bacon en freidora de aire
Fuente: AdobeStock¡Una cazuela muy sustanciosa para toda la familia!
Necesitarás: 500 g de patatas, 1/2 pimiento morrón, 1/2 calabacín, 2 tomates, 4 lonchas de bacon, 150-180 ml de nata, 100 g de queso duro, 2 cucharadas de harina, 1 cucharada de mantequilla, sal, especias.
Preparación: Corta finamente todas las verduras y el bacon. Por separado, dora la harina en la mantequilla, vierte la nata, añade el queso rallado, sal y especias. Mezcla bien y cocina esta salsa a fuego lento durante unos minutos hasta que espese. Coloca las verduras y el bacon de forma atractiva en el molde, vierte la salsa resultante, cubre con papel de aluminio y hornea durante 40 minutos en la freidora de aire a 180 grados.