Fuente: CHZU, AdobeStockIncluso un ingrediente tan simple como la patata se puede cocinar de diferentes maneras. Las patatas asadas en freidora de aire son cada vez más populares. Es mucho más saludable que freírlas en una sartén o en una freidora, porque puedes usar una cantidad mínima de aceite, pero obtener la misma corteza apetitosa. ¡Compartimos las 10 mejores recetas!
1. Patatas fritas en freidora de aire
Fuente: postila.ru¡Garantizado que se convertirá en tu favorito culinario!
Necesitarás: 6 patatas, 2 cucharadas de aceite vegetal, sal.
Preparación: Corta las patatas en tiras finas y mézclalas uniformemente con aceite y sal. Coloca la preparación en una bandeja perforada en la rejilla superior de la freidora de aire, cúbrela con papel de aluminio y hornea durante 15-20 minutos a 250 grados. Revisa periódicamente la cocción.
2. Patatas rústicas en freidora de aire
Fuente: youtube.comSuaves por dentro y crujientes por fuera, estas patatas son imposibles de hacer en una sartén.
Necesitarás: 700 g de patatas, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de sal, 2 pizcas de pimentón, 2 pizcas de cúrcuma, hierbas aromáticas.
Preparación: Corta las patatas en gajos y mézclalas con todas las especias, hierbas y aceite. Precalienta la freidora de aire, coloca las patatas en el recipiente y hornea durante 20 minutos a 200 grados. Dales la vuelta después de 10-12 minutos.
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3. Patatas con aceite de mostaza en freidora de aire
Fuente: pinterest.comSe pueden preparar tanto para el almuerzo como para la cena.
Necesitarás: 6 patatas, 4 cucharadas de aceite de mostaza, sal, especias.
Preparación: Corta las patatas en trozos grandes y mézclalas con el aceite y las especias. Cocina el plato en la rejilla inferior de la freidora de aire durante 20 minutos a 200 grados. Luego, dales la vuelta y hornea los trozos durante 10 minutos más.
4. Patatas con pimentón en freidora de aire
Fuente: photorecept.ruPara un aroma aún más intenso, usa pimentón ahumado en lugar del normal.
Necesitarás: 6 patatas, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal, 1,5 cucharaditas de pimentón, pimienta roja molida, ajo seco.
Preparación: Corta las patatas en tiras y mézclalas con aceite de oliva, sal y todas las especias. Hornea durante 20-25 minutos en la freidora de aire a 200 grados, pero cada 5-7 minutos, dales la vuelta.
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5. Patatas nuevas en freidora de aire
Fuente: cookpad.comComplementará maravillosamente cualquier plato de pescado o carne.
Necesitarás: 500 g de patatas nuevas, 2 dientes de ajo, 6 ramitas de eneldo, 2 cucharadas de aceite de oliva, especias.
Preparación: Deja las patatas pequeñas enteras y corta las grandes en bastones. Mezcla con el ajo picado, el eneldo, el aceite y las especias. Hornea las patatas durante 20 minutos en el recipiente de la freidora de aire a 200 grados.
6. Patatas nuevas asadas con piel en freidora de aire
Fuente: dzen.ruEsta receta es adecuada para patatas muy pequeñas que no necesitan ser peladas.
Necesitarás: 500 g de patatas nuevas pequeñas, 2 cucharadas de aceite vegetal, 2 dientes de ajo, sal, pimienta negra molida.
Preparación: Lava bien las patatas y mézclalas con aceite vegetal, ajo picado, sal y especias, y deja reposar la preparación durante 15 minutos. También puedes mezclar todo en una bolsa para que la mezcla aromática se distribuya uniformemente.
Forra el molde de la freidora de aire con papel de horno, coloca las patatas en una sola capa y hornea durante 30 minutos a 190 grados. Luego, aumenta la temperatura a 200-220 grados y hornea un poco más las patatas hasta que estén doradas.
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7. Patatas con mayonesa en freidora de aire
Fuente: ogorodsadovod.comPara un aroma más intenso, te recomendamos añadir un poco de romero.
Necesitarás: 5 patatas, 100 g de mayonesa, especias.
Preparación: Mezcla la mayonesa con las especias. Pela las patatas, córtalas por la mitad o en cuartos, y úntalas con mayonesa. Hornea durante 30-35 minutos en la freidora de aire a 250 grados.
8. Patatas asadas en papel de aluminio en freidora de aire
Fuente: fb.ruUna receta fácil si necesitas asar patatas para ensaladas u otros platos.
Necesitarás: 6 patatas, 2-3 cucharadas de aceite vegetal.
Preparación: Lava bien las patatas, úntalas con aceite vegetal y envuelve cada tubérculo en papel de aluminio. Hornea durante 40 minutos en la rejilla de la freidora de aire a 190 grados.
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9. Patatas en bolsa de asar en freidora de aire
Fuente: pinterest.comAsí quedan suaves y tiernas, sin corteza crujiente.
Necesitarás: 500 g de patatas, 2 cucharadas de crema agria, 1 manojo de hierbas, especias.
Preparación: Corta las patatas en trozos medianos. Pica las hierbas y mezcla todo con la crema agria y las especias. Coloca las patatas en la bolsa de asar y hornea durante 30-35 minutos en el recipiente de la freidora de aire a 220 grados.
10. Patatas rellenas en freidora de aire
Fuente: cookpad.comEn esta receta, primero tendrás que hervir las patatas.
Necesitarás: 2 patatas grandes, 100 g de queso feta, 30 g de queso duro, hierbas, especias.
Preparación: Lava bien las patatas, hiérvelas con piel hasta que estén tiernas, luego córtalas por la mitad y retira parte de la pulpa con una cuchara. Machaca y mezcla el queso feta con las hierbas picadas y las especias al gusto, añade la mitad del queso rallado. Mezcla la masa de queso con la pulpa de patata, rellena las mitades con esta mezcla y espolvorea con el queso restante. Hornea las patatas rellenas durante 10-15 minutos en la freidora de aire a 200 grados.