Adobo para calabacines a la parrilla – receta sencilla y deliciosa

Fuente: Peredniankina, AdobeStock

Un buen adobo ayuda a que los calabacines asados a la parrilla sean aún más aromáticos y apetitosos, además de conservar su jugosidad y realzar su sabor natural. ¡Compartimos una receta de adobo paso a paso que seguro no te defraudará!

Tiempo de preparación: 10 minutos.
Cantidad de porciones: 6.

Ingredientes

• 3 cucharadas de aceite de oliva;
• 1 cucharada de zumo de limón;
• 2 dientes de ajo;
• 1 cucharadita de orégano seco;
• 1 cucharadita de pimentón dulce;
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida;
• 1 cucharadita de sal.

Receta paso a paso

1. Pasa el ajo por un prensa ajos. Mezcla el aceite de oliva con el zumo de limón.
2. Añade el ajo, el orégano, el pimentón dulce, la pimienta negra molida y la sal. Mezcla bien el adobo.
3. Introduce los calabacines cortados en este adobo y déjalos marinar durante 20-30 minutos antes de asarlos a la parrilla.