10 Tortilla-Pizza-Rezepte, die dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen
Quelle: Veronika Idiyat, AdobeStockAuch eine Tortilla kann zur Pizzabasis werden, wenn keine Zeit und Lust besteht, lange mit Teig zu hantieren. Die einzigen Nuancen hierbei sind, dass der Belag dünner aufgetragen werden sollte – damit die Basis nicht durchweicht – und dass alles kürzer gebacken werden sollte – damit die Ränder nicht austrocknen. Tortilla-Pizza eignet sich hervorragend sowohl für ein schnelles Abendessen als auch für einen leichten Snack. Wir teilen die besten Rezepte!
1. Peperoni-Pizza auf Tortilla
Quelle: AdobeStockEin schnelles Rezept mit vertrautem Geschmack und knuspriger Basis.
Du brauchst: 1 Tortilla, 10 Scheiben Peperoni, 50 g Mozzarella, 2 EL Tomatensauce.
Zubereitung: Bestreiche die Tortilla mit Tomatensauce und belege sie schön mit Peperoni. Danach die Pizza mit geriebenem Käse bestreuen und etwa 8 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.
2. Pizza mit Schinken und Ananas auf Tortilla
Quelle: AdobeStockAnanas verleihen der gewohnten Hauspizza eine angenehme Abwechslung.
Du brauchst: 1 Tortilla, 100 g Schinken, 100 g Hartkäse, 50 g Ananas (aus der Dose), 2 EL Tomatensauce, Oregano.
Zubereitung: Bestreiche die Tortilla mit Tomatensauce, belege sie mit Schinken und geschnittenen Ananas, dann alles mit geriebenem Käse und Oregano bestreuen. Die Pizza 7-8 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
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3. Pizza mit Hähnchen und Pilzen auf Tortilla
Quelle: AdobeStockEine sättigende und leckere Pizza für die ganze Familie.
Du brauchst: 1 Tortilla, 100 g Hähnchenbrustfilet, 100 g Champignons, 50 g Hartkäse, 2 EL Tomatensauce, Kräuter, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.
Zubereitung: Hähnchenbrustfilet und Pilze schneiden und braten, bis sie gar sind. Käse reiben und Kräuter hacken. Die Tortilla mit einer Tomatensauce nach Geschmack bestreichen, salzen, pfeffern, den gesamten Belag darauf verteilen und mit Kräutern und Käse bestreuen. Die Pizza etwa 6-8 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
4. Pizza Margherita auf Tortilla
Quelle: AdobeStockEine schnelle Neuinterpretation des Klassikers!
Du brauchst: 1 Tortilla, 100 g Mozzarella, 1 Tomate, 2 EL Tomatensauce, Basilikum.
Zubereitung: Bestreiche die Tortilla mit Tomatensauce, belege sie mit Tomatenscheiben und Mozzarellastücken. Die Pizza 5-7 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen und vor dem Servieren mit Basilikum garnieren.
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5. Pizza mit Wurst und Oliven auf Tortilla
Quelle: AdobeStockAuch in diesem Rezept wird ein einfacher und zugänglicher Belag in neuem Glanz erstrahlen!
Du brauchst: 1 Tortilla, 100 g Wurst, 100 g Käse nach Geschmack, 8 Oliven, 1/2 rote Zwiebel, 2 EL Tomatensauce.
Zubereitung: Schneide die Wurst in Scheiben, die Oliven in Ringe und die Zwiebel in Spalten. Bestreiche die Tortilla mit Tomatensauce, verteile den Belag und bestreue alles mit geriebenem Käse. Die Pizza 5-7 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.
6. Salami-Pizza auf Tortilla
Quelle: AdobeStockDank des Gemüses wird der Belag auch ziemlich saftig.
Du brauchst: 1 Tortilla, 50 g Salami, 1/2 Paprika, 3-4 Champignons, 10 g rote Zwiebel, 40 g Hartkäse, 1,5 EL Ketchup, 1 EL Mayonnaise.
Zubereitung: Bestreiche die Tortilla mit Ketchup und Mayonnaise. Lege die geschnittene Salami und das gesamte Gemüse darauf, bestreue sie mit geriebenem Käse und backe die Pizza 7-8 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
7. Pizza mit Hackfleisch und Kirschtomaten auf Tortilla
Quelle: AdobeStockWohl die sättigendste Pizza in dieser Auswahl!
Du brauchst: 1 Tortilla, 100 g Hackfleisch, 1/2 kleine Zwiebel, 4 Kirschtomaten, 50 g Hartkäse, 1 EL Käsesauce, 1 EL Sauerrahm, Salz, Gewürze.
Zubereitung: Brate das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel gar, salze und würze es. Bestreiche die Tortilla mit einer Mischung aus Sauerrahm und Käsesauce, belege sie mit dem gebratenen Hackfleisch und halbierten Kirschtomaten. Bestreue die Pizza mit geriebenem Käse und backe sie 8-10 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
8. Pizza mit Thunfisch und Mais auf Tortilla
Quelle: AdobeStockSieht auf dem Tisch beeindruckend aus und wird geschmacklich sicherlich nicht enttäuschen.
Du brauchst: 1 Tortilla, 80 g Thunfisch in eigenem Saft (aus der Dose), 3 EL Mais (aus der Dose), 1/2 Paprika, 100 g Mozzarella, 3 EL Tomatensauce.
Zubereitung: Zerlege den Thunfisch in kleinere Stücke, schneide die Paprika und reibe den Mozzarella. Bestreiche die Tortilla mit Tomatensauce, belege sie mit dem gesamten Belag und backe die Pizza 7-8 Minuten bei 200 Grad im Ofen.
9. Pizza mit Wurst, Schinken und eingelegten Gurken auf Tortilla
Quelle: AdobeStockBeim Servieren kannst du die Pizza mit eingelegten Zwiebeln ergänzen.
Du brauchst: 1 Tortilla, 50 g Lyoner Wurst, 50 g Schinken, 2 eingelegte Gurken, 80 g Hartkäse, 2 EL Tomatensauce.
Zubereitung: Schneide die Lyoner Wurst, den Schinken und die eingelegten Gurken, bestreiche die Tortilla mit Tomatensauce und verteile den gesamten Belag. Bestreue die Pizza mit geriebenem Käse und backe sie 8-10 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
10. Pizza mit Birne und Brie auf Tortilla
Quelle: AdobeStockAuch eine Tortilla-Pizza kann so besonders sein!
Du brauchst: 1 Tortilla, 100 g Brie, 1 Birne, 3 EL Honig, 1 Handvoll Walnüsse.
Zubereitung: Lege dünne Scheiben Birne und Brie auf die Tortilla, beträufle alles mit Honig und bestreue es mit gehackten Walnüssen. Backe die Pizza 6-8 Minuten bei 190 Grad im Ofen.
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