20 Kaffeecocktails, die jeder zubereiten kann
Quelle: Fahrwasser, AdobeStockAromatischer Kaffee ist nicht nur ein eigenständiges Getränk, sondern auch eine hervorragende Basis für die unterschiedlichsten Cocktails. Sowohl alkoholfreie als auch alkoholische. Wir präsentieren 20 originelle Kaffeecocktail-Rezepte: warm, kalt, für Sommer und Winter, für den Morgen oder den Freitagabend – wähle selbst!
1. Minzkaffee mit Eiscreme
Quelle: about-tea.ruDer perfekte Sommercocktail, wenn du einen Energieschub brauchst.
Du benötigst: 300 ml frisch gebrühten Kaffee, 50 g Zartbitterschokolade, 3 EL Minzsirup, 100 g Eiscreme, Eiswürfel.
Zubereitung: Schokolade im heißen Kaffee auflösen. Etwas abkühlen lassen und ein paar Eiswürfel, Minzsirup sowie die Hälfte der Eiscreme hinzufügen. Den Cocktail mit einem Mixer pürieren, in Gläser füllen und mit weiteren Eiswürfeln und der restlichen Eiscreme servieren.
2. Bananen-Kaffee-Cocktail
Quelle: postila.ruFür dieses Rezept ist Instantkaffee am besten geeignet.
Du benötigst: 200 ml Milch, 5 g Instantkaffee, 1 Banane, 1 TL Zucker.
Zubereitung: Die Banane schälen, schneiden und leicht anfrieren. Alle Zutaten in den Mixer geben und den Cocktail cremig pürieren.
3. Espresso Martini
Quelle: mirtesen.ruBereite den Espresso im Voraus zu, damit er abkühlen kann.
Du benötigst: 50 ml kalten Espresso, 5 ml Vanillesirup, 15 ml Kaffeelikör, 30 ml Wodka.
Zubereitung: Einen Shaker mit Eiswürfeln füllen, alle Zutaten hinzufügen und gut schütteln. Den Cocktail in ein gekühltes Glas abseihen und garnieren.
4. Espresso Tonic
Quelle: about-tea.ruWohl das beliebteste sommerliche Kaffeegetränk der letzten Jahre.
Du benötigst: 50 ml Espresso, 150 ml Tonic Water, Zitrone oder Limette, Eiswürfel.
Zubereitung: Ein Glas mit Eiswürfeln füllen, Zitronen- oder Limettensaft hinzufügen und Tonic Water eingießen. Den Espresso dazugeben und den Cocktail mit einem langen Löffel umrühren.
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5. Bumblebee
Quelle: AdobeStockEine interessante Kombination aus Kaffee und Orangensaft.
Du benötigst: 50 ml Espresso, 40 g Orange, 100 ml Orangensaft, 15 ml Karamellsirup, Eiswürfel.
Zubereitung: Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und Orangensaft mit Karamellsirup eingießen. Kaffee hinzufügen und den Cocktail vorsichtig umrühren. Mit einer Orangenscheibe garnieren.
6. Kaffee-Beeren-Cocktail
Quelle: liveinternet.ruBesonders gut schmeckt er im Sommer mit saisonalen Beeren. Beim Servieren eine Prise Kardamom oder Nelken hinzufügen.
Du benötigst: 100 ml kalten Espresso, 100 g Beeren, 120 ml Milch, Eiswürfel.
Zubereitung: Alle Zutaten in den Mixer geben, nach Geschmack ein paar Eiswürfel hinzufügen und den Cocktail cremig pürieren. In Gläser füllen.
7. Thailändischer Kaffeecocktail
Quelle: about-tea.ruKalte Kaffeegetränke sind in Thailand und anderen asiatischen Ländern sehr beliebt.
Du benötigst: 2 Tassen starken Kaffee, 1 Tasse Sahne, 1/2 Tasse Kondensmilch, 1 EL Zucker, 1 TL Kardamom, Eiswürfel.
Zubereitung: Sahne mit Zucker und Kardamom erhitzen, fast zum Kochen bringen und 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Bei Bedarf weitere Gewürze hinzufügen. Gläser mit Eiswürfeln füllen, Kondensmilch, Sahne und Kaffee eingießen und vorsichtig umrühren.
8. Kaffee-Milch-Cocktail mit Rum
Quelle: dzen.ruMit hellem Rum wird er zarter, mit würzigem – pikanter.
Du benötigst: 3 TL Instantkaffee, 20 g Zartbitterschokolade, 250 g Vanilleeis, 1/2 Tasse Milch, 60 ml Rum.
Zubereitung: Instantkaffee mit 30 ml kochendem Wasser übergießen, umrühren und abkühlen lassen. Kaffee, Milch und Eiscreme mit einem Mixer pürieren. Den fertigen Cocktail in Gläser füllen, Rum hinzufügen und mit geriebener Schokolade bestreuen.
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9. Kaffee-Limonade
Quelle: livejournal.comAnstelle von Zitronensaft kann man auch Orangen-, Limetten- oder Grapefruitsaft verwenden.
Du benötigst: 150 ml Zitronensaft, 70 ml Sirup nach Geschmack, 4 g Minze, 120 ml Espresso, 160 ml Sprudelwasser, Eiswürfel.
Zubereitung: Zitronensaft, Minze und 50 ml Sirup mit einem Mixer pürieren, erhitzen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Abseihen und die Mischung in ein Glas mit Eiswürfeln gießen. Darauf Espresso, den restlichen Sirup und Sprudelwasser geben. Fertig!
10. Grapefruit-Kaffee-Cocktail
Quelle: about-tea.ruWird allen Liebhabern ungewöhnlicher Geschmacksrichtungen und Aromen gefallen.
Du benötigst: 60 g Grapefruit, 100 ml Grapefruitsaft, 40 ml Zuckersirup, 60 ml Espresso, Eiswürfel.
Zubereitung: Ein Glas mit Eiswürfeln füllen, Zuckersirup und Grapefruitsaft eingießen. Kaffee hinzufügen, vorsichtig umrühren und den Cocktail mit einem Stück Grapefruit garnieren.
11. Kaffee Amaretto
Quelle: mirtesen.ruEin eleganter Cocktail – kräftig und gleichzeitig delikat.
Du benötigst: 160 ml Kaffee, 30 ml Brandy, 30 ml Amaretto-Likör, Schlagsahne.
Zubereitung: Likör und Brandy in ein Glas gießen, dann Kaffee hinzufügen. Alles vorsichtig umrühren und den Cocktail mit Schlagsahne garnieren.
12. White Russian mit Kaffee
Quelle: pinterest.comFür mehr Aroma eine Prise Zimt oder Muskatnuss zum Cocktail hinzufügen.
Du benötigst: 50 ml Wodka, 50 ml fetter Sahne, 50 ml Espresso, 25 ml Zuckersirup, Eiswürfel.
Zubereitung: Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und Kaffee, Zuckersirup und Wodka eingießen. Den Cocktail vorsichtig umrühren. Die Sahne leicht aufschlagen und darauf geben.
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13. Cremiger Kaffee mit Rum
Quelle: about-tea.ruDie Kombination aus heißem Kaffee und kalter Sahne verleiht dem Getränk eine besondere Note.
Du benötigst: 150 ml frisch gebrühten Kaffee, 25 ml Kaffeelikör, 25 ml dunklen Rum, 1 TL braunen Zucker, 25 ml fetter Sahne.
Zubereitung: Heißer Kaffee, Likör und Rum in ein Glas gießen. Zucker hinzufügen und alles umrühren, bis er sich aufgelöst hat. Die Sahne in einem Shaker mit Eis leicht aufschlagen und mit einem Löffel darauf geben.
14. Joghurt-Cocktail mit Kaffee
Quelle: pinterest.comEin ausgezeichneter hausgemachter Smoothie, der den Morgen perfekt ergänzt.
Du benötigst: 120 ml kalten Espresso, 120 ml Joghurt, 1 TL Kakao, 1 Handvoll Beeren, 2 Prisen Zimt, 1 Banane.
Zubereitung: Die Banane schälen und alle Zutaten in den Mixer geben. Cremig pürieren und den fertigen Cocktail in Gläser füllen.
15. Cocktail aus Kaffee mit Halva
Quelle: fb.ruDieser Cocktail schmeckt sowohl heiß als auch kalt mit Eiswürfeln.
Du benötigst: 50 g Halva, 120 ml frisch gebrühten Kaffee, 10 ml Sirup nach Geschmack, 120 ml Sahne.
Zubereitung: Halva mit Sahne in einem Mixer pürieren. Kaffee mit Sirup hinzufügen, nochmals alles pürieren und in Gläser füllen. Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen.
16. Milchshake mit Honig und Kaffee
Quelle: postila.ruEin einfaches und schnelles Rezept für alle, die Praktikabilität schätzen.
Du benötigst: 80 ml frisch gebrühten Kaffee, 2 TL braunen Zucker, 1/3 Tasse Milch, 3 EL Honig, Eiswürfel.
Zubereitung: Honig bei Bedarf im Wasserbad schmelzen. Kaffee, braunen Zucker, Milch und Honig cremig verrühren. Den Cocktail in ein Glas mit Eiswürfeln gießen.
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17. Kaffee-Kürbis-Cocktail
Quelle: AdobeStockWir empfehlen, mehr Gewürze hinzuzufügen und mit einer Zimtstange zu garnieren.
Du benötigst: 120 ml Espresso, 50 ml Kürbispüree, 30 ml fetter Sahne, 20 ml Karamell-, Zimt- oder anderem Sirup nach Geschmack.
Zubereitung: Alle Zutaten in den Mixer oder Shaker geben. Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen, den Cocktail pürieren und in Gläser füllen.
18. Kaffee-Erdbeer-Smoothie
Quelle: bye-bye-calories.ruWenn du den Cocktail süßer magst, füge zusätzlich einen Löffel Honig oder Kondensmilch hinzu.
Du benötigst: 120 ml kalten Espresso, 240 ml Milch, 4 EL Joghurt, 1 Banane, 10-12 Erdbeeren.
Zubereitung: Die Banane schälen und mit den Erdbeeren in einem Mixer pürieren. Die restlichen Zutaten hinzufügen, alles cremig pürieren und in Gläser füllen.
19. Doppelter Kaffeecocktail
Quelle: mirtesen.ruKahlúa-Likör kann nach Belieben durch einen ähnlichen Likör ersetzt werden.
Du benötigst: 120 ml Milch, 60 ml Espresso, 60 ml Kahlúa-Likör, 3 EL Kaffee- oder Schokoladensirup, Eiswürfel.
Zubereitung: Eiswürfel in ein Glas geben, Espresso, Likör und Kaffee- oder Schokoladensirup eingießen. Vorsichtig umrühren und kalte Milch hinzufügen.
20. Kaffeecocktail mit Gin
Quelle: pinterest.comDen fertigen Cocktail mit einer Orangenscheibe und Minzblättern garnieren.
Du benötigst: 30 ml Espresso, 50 ml Gin, 15 ml Zuckersirup, 15 ml Orangensaft, Eiswürfel.
Zubereitung: Einen Shaker mit Eiswürfeln füllen, alle Zutaten hinzufügen und gut schütteln. Den Cocktail in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.
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