Hähnchenfilet mit Gemüse im Airfryer – ein köstliches Rezept

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Wenn Sie ein leichtes und vollwertiges Abendessen zubereiten möchten, ist der Airfryer die perfekte Lösung. Dank der Heißluftzirkulation bleibt das Hähnchenfilet saftig und das Gemüse wird gut durchgegart, wobei es seine Textur behält. Dabei benötigen Sie nur ein Minimum an Öl und sehr wenig Zeit. Wir teilen ein bewährtes Rezept!

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Portionen: 4.

Zutaten

• 700-800 g Hähnchenfilet;
• 1 Zucchini;
• 1 Paprika;
• 1 rote Zwiebel;
• 1 Karotte;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano;
• 1 Teelöffel süßes Paprikapulver;
• 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 1 Teelöffel Salz.

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Das Hähnchenfilet waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Das Fleisch in große Würfel schneiden. Das gesamte Gemüse ebenfalls grob schneiden.
2. Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer vermischen. Bei Bedarf können Sie auch andere Gewürze und aromatische Kräuter verwenden.
3. Das Hähnchen mit dem Gemüse vermischen, mit der Marinade beträufeln und gründlich verrühren. Die Zutaten in einer Schicht in den Airfryer-Korb geben.
4. Das Gericht etwa 18-20 Minuten bei 190 Grad im Airfryer garen. Nach 10 Minuten den Inhalt des Korbes vorsichtig umrühren.