Hähnchenschnitzel mit Ananas und Käse im Airfryer

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Apropos klassische Kombinationen, diese darf man nicht vergessen! Hähnchenschnitzel mit Ananas und Käse, im Airfryer gebacken, werden saftig, aromatisch und sehen sehr appetitlich aus. Dieses Rezept eignet sich gleichermaßen gut für ein gewöhnliches Abendessen und für ein festliches Menü! Wir verraten Ihnen ein einfaches und leckeres Rezept!

Zubereitungszeit: 35 Minuten.
Portionen: 4.

Zutaten

• 2 Hähnchenfilets;
• 6-8 Ringe Ananas (aus der Dose);
• 150 g Hartkäse;
• 2 Esslöffel Mayonnaise;
• 1 Teelöffel getrockneter Knoblauch;
• 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 1 Teelöffel Salz.

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Hähnchenfilet waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Längs halbieren und leicht durch Frischhaltefolie klopfen.
2. Mayonnaise mit getrocknetem Knoblauch, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Salz vermischen.
3. Die Hähnchenschnitzel mit der zubereiteten Soße bestreichen, Ananasringe darauflegen und mit geriebenem Käse bestreuen. Es kann sein, dass weniger Ananas benötigt wird – je nach Größe des Filets und der Anzahl der Schnitzel.
4. Die vorbereiteten Schnitzel in den Korb legen und 14-16 Minuten im Airfryer bei 180 Grad backen, bis der Käse goldbraun ist.