Escalopes de poulet à l'ananas et au fromage à l'airfryer

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En parlant de combinaisons classiques, on ne peut pas oublier celle-ci ! Les escalopes de poulet à l'ananas et au fromage, cuites à l'airfryer, sont juteuses, parfumées et très appétissantes. Cette recette convient aussi bien pour un dîner ordinaire que pour un menu de fête ! Nous vous présentons une recette simple et délicieuse !

Temps de préparation : 35 minutes.
Nombre de portions : 4.

Ingrédients

• 2 filets de poulet ;
• 6-8 rondelles d'ananas en conserve ;
• 150 g de fromage à pâte dure ;
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise ;
• 1 cuillère à café d'ail séché ;
• 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu ;
• 1 cuillère à café de sel.

Recette étape par étape

1. Lavez et séchez les filets de poulet avec du papier absorbant. Coupez-les dans le sens de la longueur et aplatissez-les légèrement à travers un film alimentaire.
2. Mélangez la mayonnaise avec l'ail séché, le poivre noir moulu et le sel.
3. Badigeonnez les escalopes de poulet avec la sauce préparée, puis disposez les rondelles d'ananas par-dessus et saupoudrez de fromage râpé. Moins d'ananas peut être nécessaire – selon la taille des filets et le nombre d'escalopes.
4. Placez les préparations dans le panier et faites cuire les escalopes pendant 14-16 minutes dans l'airfryer à 180 degrés jusqu'à obtenir une croûte de fromage dorée.