Reis mit Hähnchen und Gemüse im Airfryer – Schritt-für-Schritt-Rezept

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Ein Airfryer hilft, die Zeit in der Küche zu verkürzen und ein appetitliches Gericht ohne überschüssiges Fett zuzubereiten. Reis mit Hähnchen und Gemüse aus dem Airfryer ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder bestens geeignet. Merken Sie sich unser köstliches Rezept!

Zubereitungszeit: 45 Minuten.
Anzahl der Portionen: 4.

Zutaten

• 250 g Langkornreis;
• 500 g Hähnchenbrust- oder Keulenfleisch;
• 1 Karotte;
• 1 Zwiebel;
• 1 Paprika;
• 120 g Dosenmais;
• 450 ml heißes Wasser;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• 1 Teelöffel Kurkuma;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Waschen Sie den Reis mehrmals, bis das Wasser klar ist. Waschen und trocknen Sie das Hähnchenfilet mit Küchenpapier und schneiden Sie es in kleine Würfel.
2. Schälen und schneiden Sie Zwiebel, Karotte und Paprika dünn. Gießen Sie die Flüssigkeit vom Dosenmais ab.
3. Mischen Sie Reis, Hähnchen, alles Gemüse und den Dosenmais in einer ofenfesten Form für den Airfryer.
4. Fügen Sie Pflanzenöl, Kurkuma, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Gießen Sie heißes Wasser hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
5. Decken Sie die Form fest mit Alufolie ab und backen Sie das Gericht etwa 35 Minuten im Airfryer bei 180 Grad. Nehmen Sie danach die Folie ab und lassen Sie den Reis weitere 5-7 Minuten im ausgeschalteten Airfryer.