Snacks auf Crackern: 20 tolle Rezepte, die Familie und Gäste überraschen werden
Quelle: Yongyut, AdobeStockCracker sind eine gute Alternative zu Brot oder Knäckebrot, und ihr salziger Geschmack und ihre knusprige Textur bereichern jede Zutatkombination. Erfahre mehr darüber, wie man einfache und originelle Snacks auf Crackern zubereitet – in unseren Rezepten!
1. Snack mit Krabbenstäbchen auf Crackern
Quelle: вкуснофф.рфSchnell zubereitet und ideal für jede festliche Tafel.
Du benötigst: 50 g Garnelen, 100 g Krabbenstäbchen, 1 Ei, 100 g Hartkäse, 5 g Dill, 1 EL Mayonnaise, Cracker.
Zubereitung: Koche das Ei hart und reibe es fein. Reibe die Krabbenstäbchen und den Käse ebenfalls, hacke den Dill fein und vermische alles mit Mayonnaise. Forme kleine Kugeln und lege sie auf die Cracker.
2. Käse-Snack auf Crackern
Quelle: cookpad.comDu kannst alles mit gehackten Nüssen, Granatapfelkernen oder Kräutern garnieren.
Du benötigst: 100 g Cracker, 2 Eier, 250 g Hart- oder Schmelzkäse, 3-4 Knoblauchzehen, Kräuter, Mayonnaise.
Zubereitung: Koche die Eier hart und reibe sie zusammen mit dem Käse. Füge den gehackten Knoblauch und die Kräuter hinzu, vermische alles mit Mayonnaise und gib die Füllung auf die Cracker.
3. Hühnerleberpastete auf Crackern
Quelle: vk.comDu kannst der Pastete auch Kräuter, Knoblauch oder beliebige Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
Du benötigst: 1 Packung Cracker, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 500 g Hühnerleber, 100 g Butter, Gewürze.
Zubereitung: Schneide Zwiebel, Karotte und Hühnerleber beliebig. Brate alles zusammen gar, gib es durch einen Fleischwolf, füge weiche Butter hinzu, würze und vermische alles zu einer homogenen Masse. Gib die fertige Pastete auf die Cracker.
4. Thunfisch-Oliven-Snack auf Crackern
Quelle: dzen.ruEin durchaus gesunder und gleichzeitig effektvoller Snack für die festliche Tafel.
Du benötigst: 1 Packung Cracker, 100 g Oliven, 1-2 TL Zitronenschale, 5 Zweige Petersilie, 200 g Frischkäse, 1 Dose Thunfisch (konserviert), Gewürze.
Zubereitung: Hacke Oliven, Petersilie und Zitronenschale fein. Zerdrücke den Thunfisch mit einer Gabel, vermische alles mit Frischkäse und würze. Gib die fertige Füllung auf die Cracker.
Snacks aus der Heißluftfritteuse: Die 15 besten und leckersten Rezepte
5. Kabeljauleber-Snack auf Crackern
Quelle: pinterest.comEin wunderbares Rezept, das jede Hausfrau kennen sollte.
Du benötigst: 1 Packung Cracker, 1 Dose Kabeljauleber, 3 Eier, Mayonnaise, Kräuter.
Zubereitung: Koche die Eier und reibe sie. Zerdrücke die Kabeljauleber, hacke die Kräuter fein und vermische alles mit Mayonnaise. Gib die Füllung auf die Cracker und serviere.
6. Garnelen-Snack auf Crackern
Quelle: dzen.ruDu kannst Garnelen jeder Größe verwenden, da sie sowieso zerkleinert werden müssen.
Du benötigst: 500 g Garnelen, 150 g Butter, 4-5 EL Sahne (30% Fett), 2 Knoblauchzehen, 2 EL Zitronensaft, Gewürze, Kräuter, 1 Packung Cracker.
Zubereitung: Schäle die Garnelen und brate sie mit Knoblauch und Gewürzen in einem Löffel Butter an. Gib alle Zutaten zusammen mit der restlichen weichen Butter in einen Mixer. Püriere die Paste bis sie glatt ist, stelle sie zum Abkühlen in den Kühlschrank und gib sie dann auf die Cracker.
7. Bohnenpastete auf Crackern
Quelle: mirtesen.ruEine gute Option für einen mageren und zudem preiswerten Snack.
Du benötigst: 1 Packung Cracker, 200 g Bohnen, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 50 g Walnüsse, 1 Knoblauchzehe, Gewürze.
Zubereitung: Weiche die Bohnen über Nacht ein und koche sie gar. Hacke und brate Zwiebel und Karotte. Hacke die Walnüsse separat. Gib alle Zutaten in einen Mixer, püriere sie und gib den Aufstrich auf die Cracker.
8. Canapés mit Sprotten auf Crackern
Quelle: livejournal.comViel praktischer als gewöhnliche große Sprottenbrote.
Du benötigst: 1 Packung Cracker, 1 Dose Sprotten, 2-3 Gewürzgurken, 1 TL körniger Senf, 100 g Hartkäse, Kräuter.
Zubereitung: Gib etwas Senf, ein Stück Käse und eine Scheibe Gewürzgurke auf die Cracker. Lege Sprotten darauf und garniere mit Kräutern.
20 schnelle Snacks, um Familie und Gäste zu verwöhnen
9. Canapés mit rotem Kaviar auf Crackern
Quelle: dzen.ruKnusprige Cracker ergänzen den zarten, salzigen Kaviar harmonisch.
Du benötigst: 1 Packung Cracker, 1 Dose roter Kaviar, 1 Gurke, 100 g Frischkäse, Kräuter.
Zubereitung: Vermische Frischkäse und gehackte Kräuter, bestreiche die Cracker damit und lege eine Gurkenscheibe darauf. Gib roten Kaviar darüber.
10. Lachs-Snack auf Crackern
Quelle: rutube.ruEine weitere klassische Kombination, der man nicht widerstehen kann!
Du benötigst: 6 Cracker, 100 g leicht gesalzener Lachs, 100 g Frischkäse, Petersilie.
Zubereitung: Bestreiche die Cracker mit Frischkäse und lege Rosen aus Lachsscheiben darauf. Garniere den Snack mit Petersilie und serviere.
11. Avocado-Salsa auf Crackern
Quelle: cookpad.comSchneide die Zutaten so fein wie möglich, aber strebe keine Homogenität an. Hier ist die Textur der Salsa wichtig.
Du benötigst: 1 Packung Cracker, 1 Avocado, 5 Kirschtomaten, 5 g Chilischote, 1/2 rote Zwiebel, 1 Bund Koriander, Saft von 1 Limette, 1 EL Olivenöl, Gewürze.
Zubereitung: Schneide alle Gemüse sehr fein in Würfel, hacke die Kräuter und vermische alles mit Olivenöl, Gewürzen und Limettensaft. Gib die fertige Füllung auf die Cracker.
12. Quark-Spinat-Snack auf Crackern
Quelle: pinterest.comFür Silvester kann man diese Paste in Form eines Tannenbaums anrichten und nach Belieben dekorieren.
Du benötigst: 1 Packung Cracker, 150 g Quark, 1,5 EL Mayonnaise, 1 Bund Spinat, 20 g roter Kaviar.
Zubereitung: Püriere den Quark mit Spinat im Mixer, bis er glatt ist, füge Mayonnaise hinzu, würze und vermische. Gib den Aufstrich auf die Cracker und garniere mit rotem Kaviar.
13. Marienkäfer auf Crackern
Quelle: mirtesen.ruNicht nur lecker, sondern zieht auch sofort die Aufmerksamkeit auf dem Tisch auf sich!
Du benötigst: 1 Packung Cracker, 8 Kirschtomaten, 200 g Quark, 5 Zweige Dill, 1 EL Sauerrahm, 1 Knoblauchzehe, Oliven, Gewürze.
Zubereitung: Vermische Quark, Sauerrahm, Gewürze, gehackten Knoblauch und Dill und gib diesen Aufstrich auf die Cracker. Forme Marienkäfer aus halbierten Kirschtomaten, und für die Punkte kannst du schwarzen Sesam verwenden. Füge Köpfe aus Olivenstücken hinzu, fertig!
14. Rote-Bete-Snack auf Crackern
Quelle: pinterest.comEin leichter Snack, und die Zutaten dafür hast du bestimmt zu Hause.
Du benötigst: 3 Rote Bete, 2 Knoblauchzehen, 100 g Walnüsse, 50 g Petersilie oder Koriander, 2 EL Olivenöl, 1 EL Apfelessig, Zucker, Salz, Gewürze, 1 Packung Cracker.
Zubereitung: Koche oder backe die Rote Bete, püriere sie im Mixer oder reibe sie. Zerkleinere separat die Nüsse mit Knoblauch im Mixer und separat die Kräuter. Vermische alles mit Olivenöl, Apfelessig, Zucker und Gewürzen nach Geschmack. Gib die fertige Füllung auf die Cracker.
15. Canapés mit Huhn und Ananas auf Crackern
Quelle: dreamstime.comDie Kombination von Huhn und Ananas assoziiert man schon von selbst mit einem Fest.
Du benötigst: 1 Packung Cracker, 250 g Hähnchenbrustfilet, 150 g Ananas (konserviert), 1 Orange, 2 EL Mayonnaise, Gewürze.
Zubereitung: Würze das Hähnchenbrustfilet nach Geschmack, brate es gar und schneide es fein. Schneide das Fruchtfleisch der Orange und die Ananas ebenfalls fein, vermische alles mit Mayonnaise und gib es auf die Cracker.
16. Hering-Snack auf Crackern
Quelle: rutube.ruEine kompakte Variante von Hering im Pelzmantel für Eilige.
Du benötigst: 1 Packung Cracker, 150 g gesalzenes Heringsfilet, 1 Rote Bete, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Mayonnaise, Kräuter.
Zubereitung: Koche die Rote Bete und reibe sie, hacke den Knoblauch fein und vermische alles mit Mayonnaise. Gib diesen Aufstrich auf die Cracker, lege ein Stück gesalzenen Hering darauf und garniere den Snack mit Dill oder Petersilie.
17. Muschel-Snack auf Crackern
Quelle: recipes.netEin wahres kulinarisches Meisterwerk!
Du benötigst: 10 Cracker, 20 marinierte Muscheln, 100 g Frischkäse, Frühlingszwiebeln.
Zubereitung: Bestreiche die Cracker mit Frischkäse und lege jeweils zwei marinierte Muscheln darauf. Bestreue den fertigen Snack mit gehackten Frühlingszwiebeln.
18. Pilz-Snack auf Crackern
Quelle: postila.ruDu kannst sowohl gewöhnliche Champignons als auch Waldpilze verwenden.
Du benötigst: 1 Packung Cracker, 150 g Pilze, 250 g Schmelzkäse, 20 g Kräuter, 2 Knoblauchzehen.
Zubereitung: Schneide die Pilze sehr fein und brate sie gar. Reibe den Schmelzkäse, hacke die Kräuter und den Knoblauch fein, vermische alles und gib es auf die Cracker.
19. Käse-Ananas-Snack auf Crackern
Quelle: gotovimop.comDie Kombination von süßen und salzigen Geschmäckern ist immer sehr harmonisch.
Du benötigst: 1 Packung Cracker, 100 g Ananas (konserviert), 100 g Hart- oder Schmelzkäse, 1 Knoblauchzehe, Mayonnaise.
Zubereitung: Schneide die konservierte Ananas fein, hacke den Knoblauch und reibe den Käse. Vermische alles mit Mayonnaise und gib die Füllung auf die Cracker.
20. Fischpastete auf Crackern
Quelle: pinterest.comDiese Pastete kann aus fast jeder Fischkonserve zubereitet werden, die du am liebsten magst.
Du benötigst: 150 g Fischkonserven, 2-3 EL Frischkäse, 1/2 rote Zwiebel, 1 Gurke, 4-6 Kirschtomaten, Kräuter, 1 Packung Cracker.
Zubereitung: Zerdrücke den Fisch mit einer Gabel, schneide die rote Zwiebel fein und vermische alles mit Frischkäse. Gib die Füllung auf die Cracker, füge eine Scheibe Gurke und Tomate hinzu und garniere mit Kräutern.
Teilen