Fuente: FomaA, AdobeStockCuando no hay tiempo ni ganas de inventar platos complicados, las recetas sencillas con ingredientes accesibles vienen al rescate. Y esta selección trata precisamente de esas recetas, porque las patatas con salchichas al horno son increíblemente fáciles y muy saciantes a la vez.
1. Patatas con salchichas y queso al horno
Fuente: pinterest.comElige patatas no muy grandes y de tamaño similar.
Necesitarás: 1 kg de patatas, 6 salchichas, 100 g de queso duro, 1 cucharada de khmeli-suneli, especias.
Preparación: Corta las patatas peladas por la mitad, colócalas en una bandeja de horno engrasada con un poco de espacio entre ellas y espolvorea con especias. Luego, úntalas con mayonesa y hornea durante 20 minutos a 180 grados. Corta las salchichas por la mitad y añádelas entre las patatas. Espolvorea todo con queso rallado y vuelve a hornear durante otros 10 minutos a 200 grados.
2. Patatas cocidas con salchichas al horno
Fuente: za-edoy.ruPara que las patatas se horneen más rápido, puedes precocerlas.
Necesitarás: 1 kg de patatas, 50 ml de aceite vegetal, 300 g de salchichas, 3 dientes de ajo, especias, hierbas frescas.
Preparación: Corta las patatas en gajos y precócelas durante 2-3 minutos en agua hirviendo. Mezcla el aceite con el ajo, las hierbas picadas y las especias, y reboza las patatas en esta mezcla. Añade las salchichas cortadas, mezcla todo, colócalo en un molde y hornea durante 20-30 minutos a 180 grados.
3. Patatas con salchichas y tomates al horno
Fuente: mixyfotos.ruUna cena deliciosa y jugosa para toda la familia.
Necesitarás: 1 kg de patatas, 350 g de salchichas, 300 g de tomates, 160 g de queso duro, 120 g de mayonesa, 1 diente de ajo, 2 tallos de cebolleta, especias.
Preparación: Corta los tomates, las patatas y las salchichas en trozos pequeños. Pica el ajo, mezcla todo con la mayonesa y las especias, y colócalo en un molde para hornear. Hornea el plato durante 40 minutos a 180 grados, luego espolvorea con queso rallado y cebolleta picada, y hornea durante otros 5-7 minutos.
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4. Patatas con salchichas y pimiento morrón al horno
Fuente: mavink.comPara un toque de color, te recomendamos usar trozos de pimiento de diferentes colores.
Necesitarás: 4 patatas, 1 pimiento morrón, 2 salchichas, 1 diente de ajo, 80 g de queso duro, 2 cucharadas de mayonesa, especias.
Preparación: Corta las patatas en bastones, el pimiento morrón en tiras y las salchichas en rodajas. Mezcla las patatas con las especias y la mayonesa, y colócalas en un molde. Encima, coloca las salchichas y el pimiento, y espolvorea con queso rallado. Hornea el plato durante 30-40 minutos a 180 grados hasta que las patatas estén tiernas.
5. Patatas con salchichas, cebolla y kétchup al horno
Fuente: lisa.ruSi lo deseas, puedes añadir otra capa de tomates.
Necesitarás: 400 g de salchichas, 1 kg de patatas, 2 cebollas, 120 ml de mayonesa o crema agria, 100 ml de kétchup, 150 g de queso duro, especias.
Preparación: Hierve las patatas con piel durante unos 20-25 minutos hasta que estén cocidas y luego córtalas en rodajas de 10 mm de grosor. Corta la cebolla en juliana y las salchichas en rodajas. Coloca una capa de patatas en un molde, úntala con mayonesa y espolvorea con especias.
Encima, añade la cebolla y las salchichas, y luego repite las capas, empezando por las patatas. Rocía la segunda capa de salchichas con kétchup y espolvorea con queso rallado. Hornea todo durante 40 minutos a 180 grados.
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6. Patatas con salchichas y jamón con salsa cremosa de huevo
Fuente: farsh-recept.ruUn plato más elaborado, pero muy sabroso y aromático.
Necesitarás: 500 g de patatas, 100 g de jamón, 200 g de salchichas, 1 cebolla, 150 g de nata espesa, 2 huevos, 4 cucharadas de crema agria, 100 g de queso duro, especias.
Preparación: Bate la nata, la crema agria, los huevos y las especias, y añade el queso rallado. Corta las patatas en bastones, precócelas hasta que estén medio hechas y colócalas en un molde. Añade la cebolla picada, las salchichas y el jamón, mezcla todo y vierte la salsa. Espolvorea con más queso rallado y hornea durante 40 minutos a 180 grados.
7. Patatas con salchichas en bolsa para asar
Fuente: pinterest.comSi quieres, puedes añadir otras verduras a tu gusto en la bolsa.
Necesitarás: 500 g de patatas, 250 g de salchichas, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite vegetal, especias.
Preparación: Corta las patatas en gajos y las salchichas en varios trozos. Mezcla todo con el aceite, las especias y el ajo machacado. Colócalo en una bolsa para asar y hornea durante 40-45 minutos a 180 grados.
8. Patatas con salchichas y verduras al horno
Fuente: mirtesen.ruPuedes adaptar fácilmente la selección de verduras a tu gusto.
Necesitarás: 4 patatas, 1 berenjena, 1 zanahoria, 1 tallo de apio, 1 cebolla, 1 pimiento morrón, 1 calabacín, 300 g de salchichas, 2 cucharadas de aceite vegetal, 2 cucharadas de kétchup, 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de pimentón, especias.
Preparación: Corta todas las verduras en cubos y las salchichas en trozos arbitrarios. Coloca todo en un molde y mezcla con el aceite, la salsa de soja, el kétchup y las especias. Cubre con papel de aluminio y hornea el plato durante 40-45 minutos a 180 grados. Luego, retira el papel de aluminio 10 minutos antes de que termine la cocción.
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9. Patatas con salchichas en cazuelitas de barro
Fuente: pizza-top.ruCualquiera que sepa encender un horno puede preparar este sencillo plato.
Necesitarás: 5 patatas, 1 zanahoria, 5 salchichas, 450 ml de agua, 1 manojo de hierbas frescas, 50 g de crema agria espesa, especias.
Preparación: Corta las patatas en bastones y la zanahoria y las salchichas en rodajas. Añade las especias y las hierbas picadas, mezcla y distribuye todo en 3-4 cazuelitas de barro. Disuelve la crema agria en agua y vierte sobre las preparaciones. Hornea durante 40-50 minutos a 180 grados.
10. Patatas ralladas con salchichas al horno
Fuente: lestork.ruUna excelente cazuela para cuando te apetezcan experimentos culinarios sencillos.
Necesitarás: 2 huevos, 5 patatas, 6 salchichas, 2 dientes de ajo, 100 g de queso duro, 3 cucharadas de crema agria, especias.
Preparación: Ralla y mezcla las patatas con las especias, el ajo, la mitad del queso rallado y un huevo batido. Añade las salchichas cortadas, mezcla todo y colócalo en un molde. Bate el segundo huevo con la crema agria, añade el queso restante y extiende esta mezcla por encima. Hornea la cazuela durante 40 minutos a 180 grados.
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11. Patatas con salchichas y adobo de ajo al horno
Fuente: dzen.ruTambién recomendamos hornear este plato en una bolsa para asar para que quede jugoso y tierno.
Necesitarás: 1 kg de patatas, 1 tomate, 1 cebolla, 200 g de salchichas, 1 cabeza de ajo, 75 ml de aceite de oliva, 1 cucharadita de hierbas provenzales, especias.
Preparación: Mezcla el aceite de oliva, las especias, las hierbas provenzales y el ajo machacado. Corta las patatas en gajos y marínalas en este aceite durante 20 minutos, removiendo ocasionalmente. Luego, coloca las patatas en una bolsa para asar, añade la cebolla picada, el tomate y las salchichas, y hornea todo durante unos 45 minutos a 190 grados.
12. Puré de patatas con salchichas al horno
Fuente: karamelcafe.ruPara esta cazuela, incluso el puré de patatas sobrante de la cena anterior servirá.
Necesitarás: 600 g de patatas, 20 g de mantequilla, 40 ml de leche, 100 g de queso duro, 1 huevo, 4 salchichas, kétchup.
Preparación: Hierve las patatas hasta que estén cocidas y machácalas para hacer un puré con la mantequilla y la leche. Añade el huevo y las especias, mezcla y colócalo en un molde para hornear. Unta con kétchup y coloca las salchichas encima, hundiéndolas ligeramente en el puré. Espolvorea todo con queso rallado y hornea durante 15-20 minutos a 180 grados.