Fuente: pinterest.ruHoy queremos presentarte los secretos para cocinar muslo de pavo al horno. Por eso, hemos recopilado las mejores recetas que seguro te encantarán a ti y a tus seres queridos. ¡Elige la que más te guste!
1. Muslo de pavo con mantequilla
Fuente: eda.ruLa mantequilla le da una hermosa corteza dorada.
Necesitarás: 2 muslos de pavo, 150 g de mantequilla, tomillo, romero, especias, ajo.
Preparación: Separa con cuidado la piel de los muslos e introduce debajo láminas de mantequilla y ajo. Unta los muslos con especias y hierbas, colócalos en una bandeja para hornear y hornea durante una hora a 180 grados. Úntalos periódicamente con la mantequilla restante.
2. Muslo de pavo con patatas en bolsa para asar
Fuente: delo-vcusa.ruEs mejor asar las verduras junto con la carne para que se impregnen de los jugos.
Necesitarás: 1 muslo de pavo, 500 g de patatas, 2 manzanas, 2 cucharadas de aceite de oliva, medio limón, albahaca, ajo, especias.
Preparación: Mezcla el aceite de oliva, el zumo de medio limón, la albahaca picada, el ajo y las especias. Unta el muslo con el adobo y déjalo en la nevera durante una hora. Corta las patatas y las manzanas en trozos grandes y colócalas junto con el muslo en una bolsa para asar. Añade más especias al gusto y hornea durante 1-1,5 horas a 180 grados.
3. Muslo de pavo en adobo de limón y soja
Fuente: pinterest.ruUn adobo muy sencillo, pero que combina muy bien con el ave.
Necesitarás: 1 muslo de pavo, 2 cucharadas de aceite de oliva y salsa de soja, medio limón, especias.
Preparación: Mezcla todos los ingredientes para el adobo, unta el muslo con él y envuélvelo bien en papel de aluminio. Déjalo reposar media hora sobre la mesa y luego hornea en el horno durante 2 horas a 180 grados.
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4. Muslo de pavo con arroz
Fuente: annastorm.livejournal.comUna cena completa con carne y guarnición.
Necesitarás: 1 muslo de pavo, 1 taza de arroz, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 taza de caldo, especias.
Preparación: Unta el muslo con especias, colócalo en un molde y déjalo reposar sobre la mesa durante 20 minutos. Mételo en el horno cubierto con papel de aluminio durante 2 horas a 180 grados.
En un molde limpio, coloca el arroz lavado, la zanahoria rallada y la cebolla finamente picada, y vierte el caldo. Coloca el muslo encima, vuelve a cubrir con papel de aluminio y hornea durante una hora más.
5. Muslo de pavo con naranja
Fuente: dreamstime.comUn plato caliente elegante para una mesa festiva.
Necesitarás: 1 muslo de pavo, 1 naranja, 50 ml de salsa de soja, 2 cucharadas de mostaza, 1 cucharada de miel, especias.
Preparación: Mezcla la salsa de soja, la mostaza y la miel, y unta el muslo con el adobo. Hazle cortes profundos e introduce rodajas de naranja. Coloca las rodajas de naranja restantes alrededor, cubre con papel de aluminio y hornea durante 1,5 horas a 200 grados. Los últimos 20-30 minutos, hornea sin papel de aluminio.
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6. Muslo de pavo con manzana
Fuente: streatdelivery.ru¡Una de las combinaciones más clásicas!
Necesitarás: 1 muslo de pavo, 3 manzanas, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de adzhika, especias, 150 ml de zumo de naranja.
Preparación: Haz pequeños cortes en el muslo, rellénalo con láminas de ajo y úntalo con especias. Colócalo en un molde, distribuye las manzanas alrededor y vierte el zumo. Unta el muslo con adzhika por encima y hornea cubierto con papel de aluminio durante unas 2 horas a 180 grados.
7. Muslo de pavo en yogur con menta
Fuente: youtube.comEn lugar de menta, puedes usar melisa o hierba limón.
Necesitarás: 2 muslos de pavo, 1 zanahoria, 1 manojo de menta, 300 ml de yogur, 1 limón, 1 puerro, especias, hierbas.
Preparación: Corta la zanahoria y el puerro en bastones y rellena los muslos de pavo con ellos. Colócalos en un molde y pica finamente todas las verduras y hierbas restantes por encima. Mezcla el yogur con el zumo de limón y la menta picada, y vierte sobre la carne. Hornea en el horno cubierto con papel de aluminio durante aproximadamente 1-1,5 horas a 180 grados.
8. Muslo de pavo con verduras
Fuente: ginzadelivery.ruCualquier verdura de temporada servirá.
Necesitarás: 1 muslo de pavo, especias, aceite de oliva, 1 berenjena, 1 calabacín, 1 pimiento, 5 patatas, 400 g de coliflor, 400 g de calabaza, especias.
Preparación: Unta el muslo con aceite y especias y déjalo reposar durante 20 minutos. Corta todas las verduras en bastones grandes y coloca los ingredientes en una bolsa para asar. Hornea durante aproximadamente 2-2,5 horas a 180 grados.
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9. Muslo de pavo «Especiado»
Fuente: povar.ruIncluso un cocinero principiante puede preparar fácilmente pavo al horno con esta receta.
Necesitarás: 2 muslos de pavo, romero, tomillo, 3 cucharadas de salsa de soja, 1 zanahoria, 2 cucharadas de aceite de oliva, especias, ajo, jengibre, pimienta de cayena, 1 cucharadita de miel, 1 cucharadita de mostaza.
Preparación: Corta la zanahoria en rodajas, lava los muslos y mezcla todos los demás ingredientes en un bol para el adobo. Unta los muslos con el adobo, déjalos reposar durante 20 minutos cubiertos con film transparente y coloca la zanahoria encima. Envuelve cada muslo en papel de aluminio por separado y hornea durante 40-50 minutos a 200 grados.
10. Muslo de pavo relleno al horno
Fuente: gotovim-po.ruTodo lo que uses para rellenar la carne le dará su sabor durante la cocción.
Necesitarás: 1 muslo de pavo, 4 dientes de ajo, 200 g de crema agria, 100 g de panceta, 1 cebolla roja, 1 pimiento, 1 zanahoria, 1 tallo de apio, especias.
Preparación: Corta las verduras y la panceta en bastones pequeños. Unta el muslo con especias, hazle varios cortes y rellénalo. Colócalo en un molde, úntalo con crema agria por encima y hornea cubierto con papel de aluminio durante 40 minutos a 200 grados, y luego 10 minutos más sin papel de aluminio.
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11. Muslo de pavo con albaricoques secos y ciruelas pasas
Fuente: gastronom.ru¡Un puñado de nueces también quedará genial!
Necesitarás: 1 kg de muslos de pavo, 200 g de albaricoques secos, ciruelas pasas y pasas, romero, 0,5 taza de agua.
Preparación: Remoja los frutos secos y hornea los muslos lavados durante una hora a 150 grados cubiertos con papel de aluminio. Durante el proceso, rocíalos periódicamente con agua. Coloca los frutos secos en el molde junto al pavo, añade el romero, vuelve a cubrir con papel de aluminio y hornea durante una hora más.
12. Muslo de pavo con tofu
Fuente: m.fotostrana.ruAsegúrate de añadir curry, pimiento picante y clavo a la mezcla de especias.
Necesitarás: 2 muslos de pavo, 200 g de tofu, 60 g de hierbas, 1 cucharadita de jengibre rallado, especias, aceite de oliva.
Preparación: Retira la piel de los muslos y úntalos con aceite, especias y jengibre. Desmenuza el tofu con un tenedor y las hierbas, y colócalo entre los muslos. Envuelve todo en papel de aluminio y mételo en el horno durante una hora a 180 grados.