Fuente: Yulia Furman, AdobeStockEl cremoso Baileys irlandés es un licor suave y agradable, ideal para preparar una gran variedad de cócteles alcohólicos. ¡Descubre las 12 mejores recetas en nuestra selección!
1. Cóctel de café con vodka y Baileys
Fuente: postila.ruUn poco inusual, pero muy sabroso.
Necesitarás: 30 ml de vodka, 30 ml de Baileys, 30 ml de licor de café, 30 ml de nata (30-35% de grasa), 30 ml de leche, hielo.
Preparación: Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agita bien. Aparte, llena un vaso con hielo y cuela el cóctel a través de un colador de bar.
2. B-52
Fuente: dzen.ruSin duda, uno de los chupitos más populares a base de Baileys.
Necesitarás: 20 ml de Baileys, 20 ml de licor Kahlúa, 20 ml de licor Cointreau o Triple Sec.
Preparación: Vierte el licor de café Kahlúa en el fondo de un vaso de chupito. Con la ayuda de una cuchara de bar, coloca una capa de Baileys encima, y luego una capa de Cointreau. El B-52 terminado se bebe con una pajita desde la capa inferior.
3. Burning Henry
Fuente: palatabledishes.comEste cóctel se prende fuego antes de servir, de ahí su nombre.
Necesitarás: 20 ml de whisky americano, 20 ml de Baileys, 20 ml de Amaretto.
Preparación: Vierte el Amaretto en un vaso de chupito. Con la ayuda de una cuchara de bar, coloca una capa de Baileys, y encima el whisky. Prende fuego y bebe rápidamente el cóctel con una pajita.
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4. Hiroshima
Fuente: kurgi-bar.ruOtro chupito clásico con un aspecto muy impresionante. Si lo deseas, puedes prenderle fuego.
Necesitarás: 20 ml de sambuca, 20 ml de absenta, 20 ml de Baileys, 2-3 gotas de granadina.
Preparación: Vierte la sambuca en un vaso de chupito. Con cuidado, añade una segunda capa de Baileys, y encima la absenta. Deja caer unas gotas de granadina en el centro y bebe el cóctel de un trago.
5. Batido de leche con Baileys
Fuente: cookpad.comMuy ligero, pero muy dulce y sabroso.
Necesitarás: 80 ml de café frío, 80 g de helado de vainilla, 30 ml de Baileys.
Preparación: Pon todos los ingredientes en una licuadora y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte el cóctel en un vaso y sirve.
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6. Bomba de coche irlandesa
Fuente: pinterest.comUn interesante cóctel de cerveza a base de la tradicional stout irlandesa.
Necesitarás: 300 ml de stout irlandesa, 25 ml de whisky irlandés, 35 ml de Baileys.
Preparación: Vierte la cerveza fría en un vaso. Aparte, coloca capas de Baileys y whisky en un chupito. Con cuidado, introduce el chupito en el centro del vaso de cerveza y bebe rápidamente el cóctel a grandes tragos.
7. Raffaello
Fuente: mirtesen.ruAsegúrate de espolvorear coco rallado antes de servir.
Necesitarás: 25 ml de Baileys, 25 ml de licor de coco, 25 ml de sirope de vainilla, hielo.
Preparación: Mezcla todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Cuela el cóctel en una copa fría. ¡Listo!
8. Cóctel «Fresa con nata»
Fuente: flickr.comUn cóctel cremoso muy delicado con un sabor suave y sutil.
Necesitarás: 30 ml de ron blanco, 40 ml de Baileys, 40 ml de nata (30-35% de grasa), 20 ml de sirope de fresa, 20 ml de sirope de caramelo, 5 fresas.
Preparación: Pon todos los ingredientes en una licuadora y bate el cóctel hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte con cuidado en una copa alta y fría.
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9. Baileys de chocolate
Fuente: pinterest.comDecora el cóctel con nata montada o chocolate rallado.
Necesitarás: 15 ml de vodka, 50 ml de Baileys, 30 ml de licor de chocolate, hielo.
Preparación: Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agita el cóctel. Cuela en una copa fría.
10. Martini irlandés
Fuente: fb.ruPrepara el café con antelación para que se enfríe por completo.
Necesitarás: 20 ml de whisky, 50 ml de Baileys, 10 ml de espresso, virutas de chocolate, hielo.
Preparación: Llena una coctelera con hielo y vierte el whisky, el Baileys y el café. Mezcla el cóctel, cuélalo en una copa y espolvorea con chocolate rallado.
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11. Ruso blanco con Baileys
Fuente: livejournal.comUna rama de canela entera es ideal para decorar.
Necesitarás: 30 ml de ron especiado, 30 ml de Baileys, 30 ml de licor de café, 30 ml de espresso, hielo.
Preparación: Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo y mezcla bien el cóctel. Cuela en una copa.
12. Café Baileys
Fuente: pinterest.comUna bebida caliente de café con leche que alegrará las noches de invierno.
Necesitarás: 100 ml de café, 50 ml de Baileys, 50 ml de leche.
Preparación: Prepara el café de la forma que prefieras. Vierte la leche caliente y luego el Baileys. Mezcla y, si lo deseas, puedes añadir especias o nata montada al cóctel.