Fuente: Dayana Kutsenko, AdobeStockClaro, la base para pizza se puede hacer en casa o comprar ya hecha, pero en realidad hay muchas más opciones. Por ejemplo, puedes preparar pizza de lavash. ¡Y hoy hemos recopilado 15 excelentes recetas para ti!
1. Pizza de lavash con salchicha al horno
Fuente: kartinkin.net¡Una masa tan fina no la conseguirás de ninguna otra manera!
Necesitarás: 2 hojas de lavash, 100 g de queso duro, 120 g de salchicha ahumada, 30 g de cebolla morada, 40 g de pimiento morrón, 3 cucharadas de salsa de tomate.
Preparación: Coloca una hoja de lavash sobre papel de horno, ralla un tercio del queso por encima y coloca la segunda hoja. Unta la base de pizza con salsa de tomate y distribuye el relleno cortado al gusto. Espolvorea con el queso rallado restante y hornea la pizza durante 5-7 minutos a 180 grados.
2. Pizza de lavash con cobertura de huevo al horno
Fuente: kartinkin.netUna receta original con pepinillos encurtidos.
Necesitarás: 2 hojas de lavash, 3 huevos, 200 g de queso duro, 200 g de jamón, 100 g de pepinillos encurtidos, 1 puñado de aceitunas negras, 100 g de mayonesa, 80 g de kétchup.
Preparación: Coloca el lavash sobre papel de horno, ralla la mitad del queso por encima y coloca la segunda hoja. Unta todo con kétchup, distribuye el jamón, los pepinillos y las aceitunas cortados, y hornea durante 10 minutos a 180 grados. Bate los huevos con la mayonesa, vierte sobre la pizza y espolvorea con el queso restante. Vuelve a hornear hasta que la cobertura esté lista.
3. Pizza de lavash con champiñones y tomates
Fuente: edabis.ru¡Esta pizza se prepara en apenas 10 minutos, lo cual es especialmente agradable!
Necesitarás: 2 hojas de lavash, 150 g de mozzarella, 1 tomate, 100 g de jamón, 80 g de champiñones, 1 huevo, 2 cucharadas de salsa de tomate.
Preparación: Coloca el lavash sobre papel de horno, unta con huevo batido, espolvorea un tercio de mozzarella rallada y coloca la segunda hoja encima. Unta con salsa de tomate y distribuye todo el relleno. Hornea la pizza durante unos 7 minutos a 190 grados.
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4. Pizza de lavash en el microondas
Fuente: m.ok.ruProbablemente, la receta de pizza de lavash más rápida y "perezosa".
Necesitarás: 1 hoja de lavash, 1 cucharada de mayonesa y kétchup, 2 tomates, 80 g de salchicha, 1 puñado de aceitunas, 80 g de queso duro.
Preparación: Unta el lavash con la mezcla de kétchup y mayonesa y distribuye los tomates y la salchicha cortados en rodajas. Coloca las mitades de aceitunas, espolvorea con queso rallado y cocina la pizza en el microondas durante 2-3 minutos a máxima potencia.
5. Pizza de lavash en capas en el microondas
Fuente: recepti-ot-sanicha.ru¡Un desayuno ligero y sustancioso en solo un par de minutos!
Necesitarás: 4 hojas de lavash, 3 huevos, 150 g de salchichas, 150 g de queso duro rallado, 1 tomate, 1 pimiento morrón, 1/2 cebolla, 3 cucharadas de mayonesa.
Preparación: Bate los huevos con la mayonesa y añade las salchichas, el tomate, el pimiento morrón y la cebolla finamente picados. Coloca un cuarto del relleno sobre una hoja de lavash, espolvorea con un cuarto del queso y cubre con la segunda hoja. Y así sucesivamente hasta terminar los ingredientes. Cocina la pizza en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia.
6. Pizza de lavash cortado en sartén
Fuente: maxvps.ruUna excelente opción si te han sobrado recortes de lavash que no sabes dónde usar.
Necesitarás: 2 hojas de lavash, 3 huevos, 100 ml de leche, 120 g de salchicha, 1 tomate, 100 g de queso duro, 1 cucharadita de hierbas italianas.
Preparación: Corta el lavash en tiras, colócalo en una sartén y vierte los huevos batidos con leche y hierbas italianas. Encima, distribuye rodajas de tomate y salchicha, espolvorea con queso rallado y cocina tapado durante 10-12 minutos a fuego lento.
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7. Pizza de lavash con huevo en sartén
Fuente: zen.yandex.ruResulta algo intermedio entre una pizza y una tortilla inusual.
Necesitarás: 2 huevos, 1 hoja de lavash, 3 cucharadas de kétchup, 120 g de pollo cocido, 100 g de mozzarella, 3 champiñones, 4 tomates cherry, 2 cucharadas de maíz.
Preparación: Bate los huevos y viértelos en la sartén. Coloca el lavash encima y espera a que los huevos cuajen. Voltea la base de pizza y úntala con kétchup. Distribuye el relleno cortado y espolvorea con mozzarella rallada. Cocina la pizza tapada hasta que el queso se derrita.
8. Pizza de lavash multicapa al horno
Fuente: beinshape.ruAsegúrate de probar esta receta cuando quieras sorprender a tus seres queridos.
Necesitarás: 3 hojas de lavash, 2 cucharadas de kétchup, 2 cucharadas de crema agria, 100 g de pollo cocido, 1 pimiento morrón, 80 g de parmesano, 100 g de piña enlatada, 100 g de maíz, 60 g de queso duro, 120 g de mozzarella.
Preparación: Coloca el lavash sobre papel de horno y espolvorea con la mitad del queso duro rallado. Coloca la segunda hoja, vuelve a espolvorear y coloca la tercera hoja. Unta la base con kétchup y crema agria. Corta el pollo, la mozzarella, el pimiento morrón y la piña al gusto y distribúyelos encima con el maíz. Espolvorea con parmesano rallado y hornea la pizza durante 7-10 minutos a 200 grados.
9. Pizza de lavash en capas en sartén
Fuente: receptisalatov.comSi una hoja de lavash te parece demasiado fina para la base, simplemente prepara la pizza con varias capas.
Necesitarás: 2 hojas de lavash, 120 g de queso duro, 100 g de salami, 1 tomate, 5 champiñones, 3 cucharadas de kétchup.
Preparación: Coloca el lavash en una sartén engrasada, espolvorea con un tercio del queso rallado y coloca la segunda hoja. Unta con kétchup y distribuye los champiñones, el tomate y el salami finamente cortados. Espolvorea la pizza con el queso restante y cocina tapada a fuego lento hasta que se derrita.
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10. Pizza de lavash grueso al horno
Fuente: netpapillomy.ru¡No solo el lavash fino es adecuado para una excelente pizza casera!
Necesitarás: 1 lavash grueso, 4 cucharadas de kétchup, 150 g de mozzarella, 1/2 pimiento morrón, 3 cucharadas de maíz, 3 cucharadas de guisantes verdes, 4 cucharadas de crema agria, 220 g de salchicha curada, 1/2 cebolla morada, 1/2 pepinillo encurtido, 3 champiñones.
Preparación: Corta el lavash a lo largo y colócalo con el corte hacia arriba. Unta con crema agria y kétchup. Corta todos los ingredientes al gusto y distribúyelos encima, y al final espolvorea con mozzarella rallada. Hornea la pizza durante unos 10 minutos a 200 grados.
11. Pizza de lavash grueso en sartén
Fuente: attuale.ruAsegúrate de untar la sartén con aceite vegetal, y así nada se pegará.
Necesitarás: 1 lavash grueso, 100 g de salsa de tomate, 130 g de salchicha cocida, 100 g de queso duro, 1 tomate, 1 pimiento morrón, 1/2 cebolla, 3 ramitas de hierbas, 1 cucharada de mostaza de Dijon.
Preparación: Coloca el lavash en la sartén y úntalo generosamente con salsa de tomate y mostaza. Espolvorea con hierbas picadas y distribuye la salchicha, el tomate, el pimiento morrón y la cebolla cortados en cubos. Espolvorea con queso rallado y cocina la pizza tapada hasta que se derrita.
12. Pizza de lavash con jamón y queso feta
Fuente: sensatsiya.com¡Una pizza tierna, sabrosa y, como siempre, muy rápida de preparar!
Necesitarás: 3 hojas de lavash, 4 cucharadas de crema agria, 150 g de queso feta, 5 cucharadas de salsa de tomate, 120 g de jamón, 1 pimiento morrón, 4 tomates cherry, 1/2 cebolla morada, 1/2 calabacín.
Preparación: Coloca una hoja de lavash sobre papel de horno, unta con la mitad de la crema agria y coloca la segunda encima. Vuelve a untar y coloca la tercera, y ahora unta con salsa de tomate. Corta todos los ingredientes en tiras finas o rodajas y distribúyelos encima. Espolvorea la pizza con queso feta desmenuzado y hornea durante 7-10 minutos a 180 grados.
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13. Pizza de lavash con verduras
Fuente: zen.yandex.ruUna opción completamente vegana y vegetariana.
Necesitarás: 2 hojas de lavash, 100 g de mayonesa vegana, 1 berenjena, 1 calabacín, 1 pimiento morrón, 1 tomate, 1 cebolla morada, 130 g de brócoli.
Preparación: Hierve el brócoli durante 2-3 minutos en agua hirviendo y divídelo en pequeños floretes. Corta todas las verduras en cubos pequeños y sofríelas hasta que estén tiernas. Unta el lavash con la mitad de la mayonesa vegana, coloca la segunda hoja encima y vuelve a untar. Distribuye el relleno y hornea la pizza durante 7-8 minutos a 200 grados.
14. Pizza de lavash desgarrado con huevo
Fuente: retete-usoare.infoEsta pizza se puede preparar de varias maneras, y aquí tienes otra opción.
Necesitarás: 1 lavash, 2 huevos, 1 vaso de leche, 2 tomates, 1 pimiento morrón, 150 g de salchicha curada, 100 g de queso duro, especias, hierbas.
Preparación: Bate los huevos con la leche, las especias y las hierbas picadas. Corta la salchicha, los tomates y el pimiento dulce en cubos pequeños. Corta el lavash en tiras finas y colócalo en la sartén. Encima, distribuye el resto del relleno, vierte la mezcla de huevo y espolvorea con queso rallado. Cocina la pizza a fuego medio tapada hasta que esté lista.
15. Pizza de lavash cerrada al horno
Fuente: etopizza.ruRecomendamos doblar cuidadosamente todos los bordes y untar el lavash superior con huevo batido.
Necesitarás: 2 hojas de lavash, 140 g de carne picada, 1/2 cebolla, 1 pimiento morrón, 1 tomate, 60 g de maíz, 100 g de queso duro, 60 g de salsa de tomate.
Preparación: Pica finamente la cebolla y sofríela con la carne picada hasta que esté cocida. Corta el pimiento morrón y el tomate en rodajas, y ralla el queso. Unta una hoja de lavash con salsa de tomate, distribuye la carne picada y el resto del relleno. Espolvorea con queso rallado y cubre con la segunda hoja. Hornea la pizza durante 20 minutos a 180 grados.