Fuente: Brent Hofacker, AdobeStockEl Prosecco espumoso combina perfectamente con una gran variedad de licores, amargos, zumos o bebidas espirituosas. Por eso, hoy te ofrecemos una selección de 15 excelentes recetas de cócteles con Prosecco, ¡fáciles de preparar incluso en casa!
1. Mimosa
Fuente: complexbar.ruUn cóctel cítrico ligero con una rica historia.
Necesitarás: 80 ml de Prosecco, 80 ml de zumo de naranja.
Preparación: Vierte el zumo de naranja en una copa fría. Añade el Prosecco y mezcla suavemente el cóctel.
2. Aperol Spritz
Fuente: lebonbon.frUn clásico conocido por todos para disfrutar de agradables tardes de verano.
Necesitarás: 80 ml de Aperol, 80 ml de Prosecco, 20 ml de soda, naranja, hielo.
Preparación: Llena una copa con hielo, vierte el Aperol y luego el Prosecco. Completa el cóctel con soda y decora con rodajas de naranja.
3. Tintoretto
Fuente: degustibuss.it¡Rápido de preparar e increíblemente delicioso!
Necesitarás: 120 ml de Prosecco, 60 ml de zumo de granada, 10 ml de granadina.
Preparación: Vierte la granadina y el zumo de granada en una copa fría. Añade suavemente el Prosecco y mezcla el cóctel.
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4. French 75
Fuente: pinterest.comUn cóctel con Prosecco y ginebra más fuerte, pero igualmente refrescante.
Necesitarás: 30 ml de ginebra, 100 ml de Prosecco, 20 ml de sirope de azúcar, 15 ml de zumo de limón, hielo.
Preparación: Llena una coctelera con hielo, vierte la ginebra, el sirope de azúcar y el zumo de limón, y agita. Cuela la mezcla en una copa fría y completa el cóctel con Prosecco.
5. Kir Royal
Fuente: dzen.ruLa receta original utiliza licor Crème de Cassis, pero cualquier otro similar servirá.
Necesitarás: 150 ml de Prosecco, 25 ml de licor de grosella negra.
Preparación: Vierte el licor en una copa fría. Añade suavemente el Prosecco, mezcla y decora el cóctel a tu gusto.
6. Bellini
Fuente: mirtesen.ruUn popular cóctel de melocotón a base de puré de melocotón.
Necesitarás: 120 ml de Prosecco, 25 g de puré de melocotón, 10 ml de zumo de limón, 10 ml de sirope de azúcar, hielo.
Preparación: Llena un vaso con hielo picado, añade el puré de melocotón, vierte el zumo de limón, el sirope de azúcar y la mitad del Prosecco. Mezcla suavemente el cóctel con una cuchara y cuélalo en una copa limpia y fría. Luego, añade el Prosecco restante y sirve.
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7. Martini Royale
Fuente: cafetskaltubo.ru¡Seguro que les encantará a todos los amantes del vermut!
Necesitarás: 80 ml de vermut blanco, 80 ml de Prosecco, 10 ml de zumo de lima, lima, menta, hielo.
Preparación: Llena una copa con hielo, vierte el zumo de lima y el vermut blanco. Añade suavemente el Prosecco, mezcla el cóctel y decora con lima y menta.
8. Rossini
Fuente: postila.ruUn interesante cóctel a base de Prosecco y fresas frescas o congeladas.
Necesitarás: 150 ml de Prosecco, 50 g de puré de fresa, hielo.
Preparación: Vierte el puré de fresa en un vaso, añade el Prosecco y el hielo. Mezcla suavemente y luego cuela el cóctel resultante en una copa limpia.
9. Champagne
Fuente: metropolitan.huPara decorar, recomendamos usar ralladura de limón o una ramita de romero.
Necesitarás: 160 ml de Prosecco, 40 ml de coñac, 1-2 ml de amargo de hierbas, 1 terrón de azúcar moreno.
Preparación: Humedece el terrón de azúcar con el amargo y colócalo en el fondo de la copa. Vierte el coñac y luego el Prosecco. Mezcla el cóctel con una cuchara y sirve.
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10. Moulin Rouge
Fuente: dzen.ruAconsejamos decorar el cóctel terminado con frambuesas frescas.
Necesitarás: 10 ml de Calvados, 80 ml de Prosecco, 30 g de puré de frambuesa, 50 g de puré de lichi, hielo.
Preparación: Vierte todos los ingredientes en un vaso mezclador, llénalo de hielo y mezcla suavemente el cóctel. Luego, cuela todo en una copa limpia.
11. Terciopelo Negro
Fuente: youtube.com¿Qué tal un inusual cóctel de cerveza con Prosecco?
Necesitarás: 100 ml de Prosecco, 100 ml de stout oscura, hielo, lima.
Preparación: Llena una copa con hielo y vierte la cerveza. Añade suavemente el Prosecco y decora con una rodaja de lima. Si lo deseas, este cóctel se puede servir en capas, sin mezclar.
12. Ponche de Oxford
Fuente: pinterest.com¡Se prepara mucho de una vez, para una gran compañía!
Necesitarás: 100 ml de ginebra, 100 ml de licor Triple Sec, 100 ml de Prosecco, 100 ml de sirope de azúcar, 400 ml de zumo de naranja, 300 g de naranjas, hielo.
Preparación: Llena un recipiente para ponche con hielo y coloca rodajas de naranja, también puedes añadir un puñado de bayas o cerezas de cóctel. Vierte suavemente todos los ingredientes y mezcla el ponche resultante.
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13. Negroni Sbagliato
Fuente: mirtesen.ruUna versión ligera y espumosa del Negroni, cuando apetece algo más suave.
Necesitarás: 40 ml de vermut rojo, 40 ml de Campari, 40 ml de Prosecco, naranja, hielo.
Preparación: Llena un vaso con hielo y vierte el Campari con el vermut rojo. Añade el Prosecco, mezcla suavemente y decora el cóctel con naranja.
14. Limoncello Spritz
Fuente: decanter.ruUna especie de limonada alcohólica con un sabor muy agradable y fresco.
Necesitarás: 60 ml de Limoncello, 100 ml de Prosecco, 30 ml de soda, limón, hielo.
Preparación: Llena una copa con hielo y vierte el Limoncello. Luego, añade suavemente el Prosecco y la soda. Decora el cóctel con limón y sirve.
15. Muerte por la Tarde
Fuente: fotostrana.ru¡También se le conoce como el cóctel de Hemingway!
Necesitarás: 40 ml de absenta, 100 ml de Prosecco, 10 ml de sirope de azúcar.
Preparación: Enfría bien todos los ingredientes. Vierte la absenta y el sirope de azúcar en una copa fría, mezcla y añade el Prosecco. Después de esto, no mezcles el cóctel terminado.