Fuente: Anzhela, AdobeStockLa principal ventaja del pollo ahumado en las ensaladas es que no necesita cocción. Basta con cortar todos los ingredientes. Además, tiene un sabor y aroma muy intensos, completamente diferentes a los de la pechuga hervida o asada. ¡Hoy queremos compartir una maravillosa selección de recetas de ensaladas con pollo ahumado y maíz!
1. Ensalada de pollo ahumado, huevos y maíz
Fuente: pinterest.comLa receta más versátil para el día a día o para ocasiones especiales.
Necesitarás: 500 g de pollo ahumado, 200 g de maíz enlatado, 200 g de pepinos, 4 huevos, 1-2 cebollas, mayonesa, sal, especias.
Preparación: Hierve los huevos hasta que estén duros y corta todos los ingredientes en cubos. Si la cebolla es demasiado amarga, marínala en vinagre durante 5-7 minutos. Adereza la ensalada con mayonesa y sazona.
2. Ensalada de pollo ahumado, maíz y pepino fresco
Fuente: mirtesen.ruEn lugar de mayonesa, también puedes usar yogur o crema agria.
Necesitarás: 400 g de pollo ahumado, 200 g de maíz enlatado, 300 g de pepinos, 200 g de queso duro, mayonesa, sal, especias.
Preparación: Ralla el queso y pica finamente el pollo ahumado con los pepinos. Agrega el maíz, sazona y adereza la ensalada con mayonesa.
3. Ensalada de pollo ahumado, tomates y maíz
Fuente: dzen.ruElige tomates maduros y firmes con un sabor intenso.
Necesitarás: 500 g de pollo ahumado, 200 g de maíz enlatado, 2 tomates, 200 g de queso duro, mayonesa, sal, especias.
Preparación: Corta el pollo ahumado y los tomates en cubos, y ralla el queso grueso. Mezcla todo con el maíz, sazona y adereza con mayonesa.
4. Ensalada de pollo ahumado, maíz y queso
Fuente: cookpad.com¡Puedes mezclar varios tipos de queso para que la ensalada sea aún más sabrosa!
Necesitarás: 300 g de pollo ahumado, 200 g de maíz enlatado, 4 huevos, 100 g de queso duro, mayonesa, sal, especias.
Preparación: Hierve los huevos hasta que estén duros y córtalos en juliana junto con el pollo ahumado. Ralla el queso grueso, agrega el maíz y adereza la ensalada.
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5. Ensalada de pollo ahumado, maíz y picatostes
Fuente: rutube.ruLos picatostes deben agregarse justo antes de servir para que no se ablanden.
Necesitarás: 500 g de pollo ahumado, 5 cucharadas de maíz enlatado, 200 g de pepinos, 4 huevos, 100 g de picatostes, 2 dientes de ajo, mayonesa, sal, especias.
Preparación: Hierve los huevos hasta que estén duros y córtalos en cubos junto con los pepinos y el pollo ahumado, agrega el maíz. Mezcla la mayonesa, el ajo picado, la sal y las especias. Adereza la ensalada y espolvorea con picatostes.
6. Ensalada de pollo ahumado, maíz y frijoles
Fuente: fotostrana.ruUna ensalada muy sustanciosa y al mismo tiempo de preparación rápida.
Necesitarás: 500 g de pollo ahumado, 200 g de frijoles rojos enlatados, 200 g de maíz enlatado, 1-2 manojos de cebolletas, mayonesa, sal, especias.
Preparación: Escurre el líquido de los frijoles y el maíz, y corta el pollo ahumado en cubos. Pica las cebolletas. Sazona y adereza la ensalada con mayonesa.
7. Ensalada de col china, pollo ahumado y maíz
Fuente: vk.comSi se adereza la ensalada justo antes de servir, se conservará perfectamente en el refrigerador incluso durante varios días.
Necesitarás: 500 g de pollo ahumado, 300 g de maíz enlatado, 200 g de col china, 2 pepinos, 2 dientes de ajo, mayonesa, sal, especias.
Preparación: Mezcla la mayonesa, la sal, las especias y el ajo picado. Pica la col china, corta los pepinos con el pollo ahumado, agrega el maíz y adereza la ensalada.
8. Ensalada de pollo ahumado, maíz y zanahoria coreana
Fuente: postila.ru¡Seguro que les encantará a todos los amantes de los sabores vibrantes y expresivos!
Necesitarás: 300 g de pollo ahumado, 200 g de maíz enlatado, 200 g de zanahoria coreana, 2 pepinos, 6 cucharadas de crema agria, 1 cucharadita de mostaza, 2 cucharaditas de zumo de limón, sal, especias.
Preparación: Corta el pollo ahumado y los pepinos en cubos, pica ligeramente la zanahoria coreana y agrega el maíz. Mezcla la crema agria, la mostaza, el zumo de limón, la sal y las especias, y adereza la ensalada.
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9. Ensalada de pollo ahumado, piña y maíz
Fuente: liveinternet.ruEl equilibrio perfecto entre dulce y salado: un clásico probado por el tiempo.
Necesitarás: 500 g de pollo ahumado, 200 g de maíz enlatado, 500 g de piña enlatada, 200 g de queso duro, 6 huevos, mayonesa, sal, especias.
Preparación: Hierve los huevos y córtalos en cubos junto con el pollo ahumado y la piña. Ralla el queso grueso. Mezcla y adereza la ensalada con mayonesa y especias. Puedes servirla en capas, y en ese caso, unta mayonesa en cada capa.
10. Ensalada de pollo ahumado, maíz y crepes de huevo
Fuente: fb.ru¡Una forma interesante de reinventar los huevos en una ensalada!
Necesitarás: 300 g de pollo ahumado, 100 g de maíz enlatado, 6 huevos, 3 cucharadas de almidón, 2 dientes de ajo, mayonesa, sal, especias.
Preparación: Bate los huevos con el almidón y las especias al gusto. Fríe varias crepes finas, déjalas enfriar y córtalas en juliana. Mezcla la mayonesa con el ajo picado. Corta el pollo ahumado en tiras, agrega el maíz y las crepes de huevo, y adereza la ensalada.
11. Ensalada de pollo ahumado, maíz y champiñones
Fuente: pinterest.comUna ensalada sustanciosa y deliciosa para cualquier mesa festiva.
Necesitarás: 400 g de pollo ahumado, 150 g de maíz enlatado, 300 g de champiñones, 1 cebolla, mayonesa, sal, especias.
Preparación: Pica la cebolla, corta los champiñones en láminas, fríelos hasta que estén listos y sazona. Corta el pollo ahumado, agrega el maíz y adereza la ensalada con mayonesa.
12. Ensalada de pollo ahumado, maíz y pimiento morrón
Fuente: cookingmir.ruNo solo se distingue por su sabor y apariencia vibrantes, sino también por una agradable variedad de texturas.
Necesitarás: 500 g de pollo ahumado, 200 g de maíz enlatado, 2 pimientos morrones, 200 g de queso duro, 1 manojo de cebolletas, mayonesa, sal, especias.
Preparación: Corta el pollo ahumado y el pimiento morrón, ralla el queso grueso y pica las cebolletas. Agrega el maíz, sazona y adereza la ensalada con mayonesa.
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13. Ensalada de surimi, pollo ahumado y maíz
Fuente: mirtesen.ruUna ensalada inusual para aquellos que no temen probar algo nuevo.
Necesitarás: 200 g de pollo ahumado, 200 g de maíz enlatado, 200 g de surimi, 5 huevos, mayonesa, sal, especias.
Preparación: Hierve los huevos hasta que estén duros, corta todos los ingredientes en cubos y agrega el maíz. Adereza la ensalada con mayonesa y sazona con tus especias favoritas.
14. Ensalada de pollo ahumado, arroz y maíz
Fuente: dzen.ruOtra ensalada universal y fácil de preparar con ingredientes accesibles.
Necesitarás: 300 g de pollo ahumado, 100 g de maíz enlatado, 100 g de arroz cocido, 3 huevos, 1 cebolla, mayonesa, sal, especias.
Preparación: Cocina el arroz y los huevos con antelación. Corta los huevos y el pollo ahumado en cubos. Pica la cebolla y escalda con agua hirviendo. Agrega el maíz, sazona todo y adereza la ensalada con mayonesa.
15. Ensalada de pollo ahumado, maíz y manzana
Fuente: cookpad.comPara esta receta, elige manzanas ácidas o agridulces y firmes.
Necesitarás: 300 g de pollo ahumado, 200 g de maíz enlatado, 1-2 manzanas, 3 huevos, mayonesa, sal, especias.
Preparación: Hierve y corta los huevos en cubos. Corta de la misma manera el pollo ahumado y las manzanas peladas. Agrega el maíz y adereza la ensalada con mayonesa y especias.
16. Ensalada de pollo ahumado, pepinillos y maíz
Fuente: pinterest.comEn la mayoría de estas recetas se utilizan pepinos frescos, ¡pero aquí hay un poco de variedad!
Necesitarás: 500 g de pollo ahumado, 200 g de maíz enlatado, 100 g de pepinillos, 100 g de queso duro, 1 zanahoria, 1 cebolla, mayonesa, sal, especias.
Preparación: Pica la cebolla, ralla la zanahoria y sofríelas hasta que estén tiernas. Ralla el queso, corta los pepinillos y el pollo ahumado en juliana, mezcla todo con el maíz, sazona y adereza la ensalada con mayonesa.
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17. Ensalada de pollo ahumado, maíz y ciruelas pasas
Fuente: youtube.comMuy sabrosa, original y verdaderamente festiva, ¡definitivamente tienes que probarla!
Necesitarás: 300 g de pollo ahumado, 200 g de maíz enlatado, 1 col china, 2 pepinos, 1 pimiento morrón, 100 g de ciruelas pasas, mayonesa, mostaza, sal, especias, hierbas frescas.
Preparación: Remoja las ciruelas pasas en agua caliente durante 10 minutos. Pica la col china, corta el resto de los ingredientes en juliana, agrega el maíz y un poco de hierbas frescas. Para el aderezo de la ensalada, mezcla la mayonesa, una cucharada de mostaza, sal y especias.
18. Ensalada de pollo ahumado, guisantes verdes y maíz
Fuente: liveinternet.ruLos guisantes enlatados y el maíz combinan bien en una misma receta.
Necesitarás: 300 g de pollo ahumado, 100 g de maíz enlatado, 100 g de guisantes verdes enlatados, 3 patatas, 1 zanahoria, 2 pepinillos, 4 huevos, mayonesa, sal, especias.
Preparación: Cocina las patatas, la zanahoria y los huevos con antelación, déjalos enfriar. Corta todos los ingredientes en cubos, agrega los guisantes verdes y el maíz. Sazona y adereza la ensalada con mayonesa.
19. Ensalada de verduras con pollo ahumado y maíz
Fuente: mirtesen.ruPara el aderezo, basta con aceite vegetal o zumo de limón.
Necesitarás: 500 g de pollo ahumado, 250 g de maíz enlatado, 150 g de zanahoria coreana, 200 g de col china, 200 g de pepinos, 100 g de pimiento morrón, 100 g de cebolla morada, 2 puñados de mezcla de lechugas, 1 manojo de hierbas frescas.
Preparación: Corta el pollo ahumado y todas las verduras en trozos de tamaño similar. Pica las hierbas, agrega la mezcla de lechugas con el maíz y adereza la ensalada al gusto.
20. Ensalada de pollo ahumado, maíz y patatas fritas
Fuente: dzen.ru¡Y de nuevo una receta para los amantes de las ensaladas crujientes y las diferentes texturas!
Necesitarás: 400 g de pollo ahumado, 200 g de maíz enlatado, 200 g de zanahoria coreana, 4 huevos, 1 paquete de patatas fritas al gusto, mayonesa, sal, especias.
Preparación: Hierve, enfría y corta los huevos. Corta el pollo por separado y pica ligeramente la zanahoria. Coloca la ensalada en capas: pollo ahumado, zanahoria, maíz, huevos. Unta mayonesa con especias en todas las capas. Rompe un poco las patatas fritas y espolvoréalas sobre la ensalada antes de servir.