Fuente: Fudio, AdobeStockEl arroz tiene la asombrosa propiedad de combinar armoniosamente con muchos productos. Las gachas de arroz resultan especialmente sencillas y deliciosas. ¡De ellas hablaremos hoy! Pero no las cocinaremos en ollas normales, sino en una olla de cocción lenta. ¡Compartimos una selección de 20 recetas para todos los gustos!
1. Gachas de arroz con agua en olla de cocción lenta
Fuente: eda-land.ruParece que no hay nada complicado en esto, pero las proporciones exactas lo son todo.
Necesitarás: 200 g de arroz, 800 ml de agua, 0,5 cucharadita de sal, 0,5 cucharadita de azúcar, 40 g de mantequilla.
Preparación: Lava el arroz, viértelo en el recipiente de la olla de cocción lenta. Añade sal, azúcar, mantequilla y agua fría. Cierra la tapa y selecciona el programa «Gachas» durante 40 minutos. Después de la señal sonora, deja reposar las gachas con la tapa puesta durante 15 minutos más.
2. Gachas de arroz líquidas con leche
Fuente: instagram.comUna excelente receta de gachas de arroz para el desayuno.
Necesitarás: 150 g de arroz, 400 ml de agua hervida, 400 ml de leche, 1 cucharada de azúcar, 0,5 cucharadita de sal, 1 gota de esencia de vainilla, 30 g de mantequilla.
Preparación: Vierte el arroz lavado en el recipiente de la olla de cocción lenta. Añade agua, leche, azúcar, sal, mantequilla y esencia de vainilla. Mezcla suavemente, cierra la tapa y selecciona el programa «Gachas» durante 30 minutos. Después de terminar, no abras la tapa durante 10 minutos más.
3. Gachas de arroz con pasas y nueces
Fuente: 440022.ruLa cantidad de azúcar se puede aumentar si se desea.
Necesitarás: 1 taza de arroz, 2 tazas de agua, 300 ml de agua hirviendo, un puñado de pasas, media taza de nueces, 0,5 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 40 g de mantequilla.
Preparación: Lava el arroz y viértelo en el recipiente de la olla de cocción lenta. Añade sal, azúcar, mantequilla y agua fría. Cierra la tapa y cocina durante 30 minutos en el programa «Gachas». Vierte agua hirviendo sobre las pasas durante 10 minutos, escúrrelas y extiéndelas sobre una toalla. Tuesta las nueces en una sartén y pícalas.
Sirve las gachas de arroz en platos, añade las pasas y las nueces.
4. Gachas de arroz con leche, miel y nueces
Fuente: creativemarket.comSi la miel se ha cristalizado, derrítela al baño maría.
Necesitarás: 1 taza de arroz, 600 ml de leche, 2 cucharadas de miel, un puñado de nueces variadas, 0,5 cucharadita de sal, 0,5 cucharadita de azúcar, vainilla, 30 g de mantequilla.
Preparación: Vierte el arroz lavado en el recipiente de la olla de cocción lenta. Añade leche, azúcar, sal, vainilla y mantequilla. Selecciona el programa «Gachas» y cocina durante 30 minutos. Tuesta las nueces en una sartén y pícalas ligeramente. Sirve las gachas en platos, añade las nueces y la miel.
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5. Gachas de arroz con pollo en olla de cocción lenta
Fuente: zen.yandex.ruPollo tierno y arroz suelto, ¡es perfecto!
Necesitarás: 1,5 tazas de arroz, 350 g de filete de pollo, 1 cebolla, 1 zanahoria, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal, 800 ml de agua.
Preparación: Corta el pollo y fríelo en aceite en el programa «Freír». Añade la zanahoria y la cebolla picadas y continúa cocinando hasta que estén doradas. Añade el arroz lavado, el agua, la sal y la pimienta molida. Cierra la tapa y selecciona el programa «Gachas» durante 40 minutos.
6. Gachas de arroz con verduras
Fuente: heaclub.ruDeliciosas gachas de arroz para vegetarianos.
Necesitarás: 2 tazas de arroz, 1 pimiento morrón, 100 g de judías verdes, 1 zanahoria, 1 cebolla, 2 cucharadas de aceite vegetal, 3 granos de pimienta negra, sal, 400 ml de agua.
Preparación: Pela y corta las verduras. Vierte el aceite en el recipiente de la olla de cocción lenta y selecciona «Freír». Añade la cebolla y la zanahoria y fríe hasta que estén doradas. Añade el pimiento morrón, las judías verdes, los granos de pimienta y continúa cocinando durante 8-10 minutos. Añade el arroz lavado, la sal, vierte agua caliente y activa el programa «Gachas» durante 30 minutos.
7. Gachas de arroz con calabaza
Fuente: eda-land.ruGachas aromáticas con un agradable color cálido.
Necesitarás: 200 g de arroz, 500 g de calabaza, 2 tazas de leche, 1 taza de agua, 2 cucharadas de azúcar, 0,5 cucharadita de sal, vainilla, 50 g de mantequilla.
Preparación: Corta la calabaza en cubos pequeños y viértela en la olla de cocción lenta. Añade un par de cucharadas de agua, cierra la tapa y cocina durante media hora en el modo «Estofado». Transfiere la calabaza blanda a otro recipiente y tritúrala con un machacador. Vuelve a poner la masa de calabaza en la olla de cocción lenta, añade el arroz lavado, la sal, la vainilla, el azúcar, la mantequilla, el agua y la leche. Selecciona el programa «Gachas» durante 1 hora.
8. Gachas de arroz con brócoli y pollo
Fuente: pinterest.ruNo es necesario hervir el brócoli previamente, se cocinará junto con el arroz.
Necesitarás: 2 tazas de arroz, 300 g de filete de pollo, 250 g de brócoli, 1 cebolla, 2 cucharadas de aceite vegetal, 2 granos de pimienta negra, 1 hoja de laurel, sal, 800 ml de agua.
Preparación: Corta el filete de pollo y fríelo en aceite en el modo «Freír». Añade la cebolla picada y continúa cocinando durante 5 minutos. Separa el brócoli en pequeños floretes y viértelo en la olla de cocción lenta. Añade el arroz lavado, la sal, las especias y el agua caliente. Cierra la tapa y selecciona el modo «Arroz» durante 40 minutos.
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9. Gachas de arroz con especias aromáticas
Fuente: pizza-top.ruUn plato original con motivos indios.
Necesitarás: 1,5 tazas de arroz de grano largo, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 30 ml de aceite de oliva, 1 cucharadita de comino, 0,5 cucharadita de cúrcuma, 1 cucharadita de cardamomo, cilantro, sal, 600 ml de agua.
Preparación: Vierte el aceite en la olla de cocción lenta y selecciona el programa «Freír». Fríe la cebolla picada hasta que esté transparente. Añade las especias y continúa cocinando, revolviendo, durante 1 minuto más. Exprime el ajo, añade el arroz lavado, la sal, el agua caliente y selecciona el modo «Gachas» durante 40 minutos. Sirve el plato terminado con cilantro finamente picado.
10. Gachas de arroz con champiñones en olla de cocción lenta
Fuente: arecooking.ruSirven setas o champiñones silvestres.
Necesitarás: 1 taza de arroz, 250 g de champiñones, 1 cebolla, 80 g de mantequilla, pimienta negra molida, nuez moscada molida, sal, 450 ml de agua.
Preparación: Activa el modo «Freír» y derrite la mantequilla. Fríe la cebolla picada hasta que esté dorada, añade los champiñones cortados y continúa cocinando durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Añade el arroz lavado, las especias, la sal y el agua caliente. Cierra la tapa y cocina durante 40 minutos en el programa «Gachas».
11. Gachas de arroz dulces con ciruelas pasas
Fuente: pinterest.ruUna gran cantidad de ciruelas pasas le dará un sabor amargo a las gachas.
Necesitarás: 1 taza de arroz, 8 ciruelas pasas sin hueso, 40 g de mantequilla, 2 cucharadas de azúcar, 0,5 cucharadita de sal, 450 ml de agua, 1 taza de agua hirviendo.
Preparación: Vierte el arroz lavado en el recipiente de la olla de cocción lenta. Añade azúcar, sal y agua. Cocina durante media hora en el programa «Gachas». Lava las ciruelas pasas con agua hirviendo, sécalas, córtalas y viértelas en la olla de cocción lenta. Añade la mantequilla, mezcla y cocina durante 10 minutos más en el mismo modo.
12. Gachas de arroz con mariscos en olla de cocción lenta
Fuente: attuale.ruSi los mariscos están congelados, descongélalos y hiérvelos en agua con sal.
Necesitarás: 1,5 tazas de arroz, 350 g de cóctel de mariscos refrigerado, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de zumo de limón, 50 g de mantequilla, sal, 600 ml de agua, 2 tazas de agua hirviendo.
Preparación: Lava el cóctel de mariscos con agua hirviendo. Pica finamente la cebolla y fríela en mantequilla en el modo «Freír». Añade el cóctel de mariscos y fríe durante 10 minutos. Añade el zumo de limón, la pimienta molida y continúa cocinando durante 2-3 minutos. Añade el arroz lavado, la sal, vierte agua caliente y cierra la tapa. Cocina durante 40 minutos en el modo «Gachas».
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13. Gachas de arroz con verduras y camarones
Fuente: mycooktes.ruUnas gachas de arroz muy sabrosas y saludables que gustarán a toda la familia.
Necesitarás: 2 tazas de arroz, 300 g de camarones refrigerados, 1 pimiento morrón, 1 zanahoria, 1 cebolla, 50 g de mantequilla, 1 cucharada de zumo de limón, 3 granos de pimienta negra, sal, hierbas, 800 ml de agua, 2 tazas de agua hirviendo.
Preparación: Lava los camarones con agua hirviendo, pélalos y rocíalos con zumo de limón. En el modo «Freír», fríe la cebolla con la zanahoria en mantequilla. Añade el pimiento morrón, los camarones y la pimienta negra. Después de 10 minutos, añade el arroz lavado, la sal, vierte el agua y selecciona el modo «Arroz» durante 40 minutos. Al servir, espolvorea las gachas con hierbas picadas.
14. Gachas de arroz con espinacas en olla de cocción lenta
Fuente: novosti.grTambién se puede cocinar con espinacas congeladas.
Necesitarás: 200 g de arroz, un manojo de espinacas, 1 cebolla, 40 g de mantequilla, sal, 2 tazas de agua.
Preparación: En el modo «Freír», fríe la cebolla picada en mantequilla. Añade las espinacas finamente picadas y continúa cocinando hasta que reduzcan su volumen. Añade el arroz lavado, la sal, el agua caliente y cocina durante 30 minutos en el programa «Gachas».
15. Gachas de arroz con pavo
Fuente: les74.ruDeliciosas gachas con carne de pavo dietética.
Necesitarás: 2 tazas de arroz, 500 g de filete de pavo, 1 cebolla, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal, 500 ml de agua, hierbas.
Preparación: Corta el pavo, la zanahoria y la cebolla. Selecciona el modo «Freír», añade el filete de pavo y fríe durante 15 minutos. Añade la cebolla con la zanahoria y continúa cocinando durante 5 minutos más. Añade el arroz lavado, la sal y el agua caliente. Selecciona el programa «Arroz» durante 45 minutos. Añade el ajo prensado, pimienta, mezcla y cocina durante 5 minutos más. Al servir, añade hierbas.
16. Gachas de arroz con chocolate en olla de cocción lenta
Fuente: jam-bakery.ru¡Las gachas favoritas de los niños!
Necesitarás: 200 g de arroz, 1 cucharada de cacao, 2 cucharadas de azúcar, 0,5 cucharadita de sal, vainilla, 2 tazas de leche, 1 taza de agua, 40 g de mantequilla.
Preparación: En el recipiente de la olla de cocción lenta, vierte el arroz lavado, el cacao, el azúcar, la sal y la vainilla. Vierte la leche, el agua, añade la mantequilla y selecciona el programa «Gachas» durante 45 minutos.
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17. Gachas de arroz con manzanas y canela
Fuente: ru.webapp.recipe-calendar.comPrepara estas gachas de arroz para el desayuno y tu día será perfecto.
Necesitarás: 1 taza de arroz, 2 manzanas, 0,5 cucharadita de sal, 2 cucharadas de azúcar, 50 g de mantequilla, canela molida, vainilla, 400 ml de agua.
Preparación: Vierte el arroz lavado en la olla de cocción lenta. Añade sal, azúcar, vainilla y mantequilla. Vierte el agua, selecciona el programa «Gachas» y cocina durante 25 minutos. Corta las manzanas en trozos pequeños, colócalas sobre las gachas, espolvorea con canela molida y continúa cocinando en el mismo modo durante 10 minutos más.
18. Gachas de arroz con bayas silvestres
Fuente: pulse.mail.ruLava las bayas previamente y extiéndelas sobre una toalla de papel para que se sequen.
Necesitarás: 1 taza de arroz, 200 ml de leche, 200 ml de agua, 0,5 cucharadita de sal, 2 cucharadas de azúcar, 40 g de mantequilla, 1 taza de bayas silvestres.
Preparación: En el recipiente de la olla de cocción lenta, vierte el arroz lavado, la sal, la mantequilla y el azúcar. Vierte el agua, la leche y cierra la tapa. Cocina durante 45 minutos en el programa «Gachas». Sirve el plato en platos y espolvorea con bayas.
19. Gachas de arroz con ternera en olla de cocción lenta
Fuente: photorecept.ruElige ternera joven de un bonito color rojo.
Necesitarás: 350 g de arroz de grano largo, 400 g de ternera, 1 cebolla, 1 zanahoria, 30 ml de aceite vegetal, 1 cucharadita de mezcla de granos de pimienta, 2 hojas de laurel, sal, 1 litro de agua.
Preparación: Corta la ternera en trozos pequeños y fríela en aceite en el modo «Freír». Añade la cebolla y la zanahoria picadas, las especias y continúa cocinando durante 5-7 minutos. Añade el arroz lavado, el agua caliente, la sal y activa el modo «Arroz» durante 1 hora.
20. Gachas de arroz con pimiento morrón y tomates
Fuente: millenium32.ulcraft.comUn excelente plato para todos los que siguen una alimentación saludable.
Necesitarás: 1,5 tazas de arroz, 1 pimiento morrón, 200 g de tomates, 1 cebolla, 1 zanahoria, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 3 granos de pimienta negra, sal, 600 ml de agua.
Preparación: Pela y corta las verduras. Selecciona el modo «Freír», vierte el aceite y fríe la cebolla con la zanahoria hasta que estén doradas. Añade el pimiento morrón, los tomates, exprime el ajo. Después de 10 minutos, añade el arroz lavado, la sal, el agua caliente y los granos de pimienta negra. Cocina durante 40 minutos en el programa «Arroz».