Fuente: George Dolgikh, AdobeStockLos batidos son uno de los aperitivos más rápidos, sencillos y accesibles para el día a día. Básicamente, es un cóctel de verduras o frutas batido en una licuadora con otros ingredientes. Por un lado, se puede experimentar infinitamente con los productos. Por otro lado, a veces es difícil pensar en algo sobre la marcha. ¡Para esos casos, esta colección de recetas te será muy útil!
1. Batido con leche de avena, frutas y bayas
Fuente: argumentrus.ruPor cierto, ¡la leche de avena también se puede preparar en casa!
Necesitarás: 200 ml de leche de avena, 1 pera, 1 plátano, 150 g de cerezas.
Preparación: Pon todas las frutas con las cerezas en la licuadora y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte la leche de avena y vuelve a batir el batido.
2. Batido con leche y plátano
Fuente: eda-land.ruEn lugar de miel, puedes usar cualquier mermelada o sirope al gusto.
Necesitarás: 2 cucharadas de copos de avena, 2 plátanos, 300 ml de leche, 1 cucharada de miel.
Preparación: Muele los copos de avena hasta convertirlos en harina en la licuadora. Agrega el resto de los ingredientes y vuelve a batir el batido.
3. Batido de verduras
Fuente: goodfon.ruUna opción ideal para la salud y la figura.
Necesitarás: 100 g de zanahorias, 200 g de tallos de apio, 100 g de pimiento, 5 g de jengibre, 300 g de tomates, 40 g de perejil, 200 ml de zumo de naranja, especias.
Preparación: Pela el tomate, pica el jengibre con el perejil y corta todas las verduras al azar. Pon todos los ingredientes en la licuadora y bate el batido.
4. Batido de frutas
Fuente: vsezdorovo.comUna receta muy original de batido “Multifrutas” para niños y adultos.
Necesitarás: 100 g de manzanas, 100 g de pera, 100 g de melocotones, 2 plátanos, 200 ml de leche de frutos secos, 1 puñado de bayas, canela.
Preparación: Pela y corta todas las frutas al azar, espolvorea con canela y vierte la leche de frutos secos. Si lo deseas, agrega azúcar o sirope y bate el batido con la licuadora.
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5. Batido de bayas
Fuente: vk.comLa principal ventaja de los cócteles y batidos de bayas es que todas las bayas combinan perfectamente entre sí.
Necesitarás: 200 ml de kéfir, 100 g de fresas, 100 g de grosellas, 100 g de moras, 100 g de frambuesas.
Preparación: Pon todas las bayas en la licuadora o pásalas por un colador. Si lo deseas, agrega azúcar. Vierte el kéfir y bate el batido hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Batido con avena y frutos secos
Fuente: fit-me.ruUna opción de batido muy saciante para el desayuno. Ajusta la consistencia con la cantidad de agua.
Necesitarás: 2 plátanos, 30 g de cacahuetes, 2 cucharadas de copos de avena, 100 ml de agua.
Preparación: Muele los cacahuetes hasta obtener una miga, agrega el plátano con los copos de avena y bate todo junto. Vierte el agua y vuelve a batir el batido.
7. Batido de pepino con kéfir
Fuente: u-f.ruAdecuado tanto para adelgazar como simplemente para refrescarse un poco.
Necesitarás: 300 g de pepinos, 350 ml de kéfir, 2 ramitas de eneldo, 2 ramitas de perejil, 2 ramitas de menta, sal y pimienta negra molida.
Preparación: Pica todas las hierbas y sazona. Agrega el pepino cortado, vierte el kéfir y vuelve a batir con la licuadora.
8. Batido de calabaza con manzanas
Fuente: omtea.ruY para un placer completo, agrega una pizca de canela, cardamomo y nuez moscada al batido terminado.
Necesitarás: 170 g de calabaza, 300 g de manzanas, 120 ml de agua, 2 cucharaditas de miel.
Preparación: Corta la calabaza en trozos y cuécela al vapor o ásala en el horno hasta que esté blanda. Pela la manzana, retira el corazón, pon todos los ingredientes en la licuadora y bate el batido.
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9. Batido de tomate con albahaca
Fuente: 1zoom.ruCon ligeros toques italianos. ¿Cómo podría ser de otra manera con esta combinación?
Necesitarás: 2-3 tomates, 2 ramitas de albahaca, 1 pizca de sal, 1 pizca de azúcar, 100 ml de agua mineral.
Preparación: Pela los tomates y bátelos en la licuadora con la albahaca. Sazona al gusto y agrega agua mineral al batido.
10. Batido de espinacas, plátano y kiwi
Fuente: medaboutme.ru¡Un tono verde tan brillante y natural es difícil de encontrar!
Necesitarás: 1 plátano, 3 kiwis, 0,5 manojo de espinacas, 200 ml de agua mineral.
Preparación: Lava y seca las espinacas. Corta el plátano y el kiwi en trozos grandes, y tritura todos los ingredientes en la licuadora. Vierte agua mineral en el batido hasta obtener la consistencia deseada.
11. Batido de manzana y apio
Fuente: vimo.fitnessEn lugar de agua, puedes diluir el batido con kéfir o yogur natural.
Necesitarás: 2 manzanas, 2 tallos de apio, 1 vaso de agua.
Preparación: Pela las manzanas y retira el corazón. Córtalas en trozos grandes junto con el apio, y bate todo en la licuadora. Agrega agua y vuelve a batir el batido.
12. Batido de chocolate
Fuente: rudymawer.com¡Es simplemente imposible resistirse a esta delicia!
Necesitarás: 800 ml de leche, 100 g de chocolate, 2 puñados de fresas, 2 plátanos, 1 pizca de canela.
Preparación: Rompe el chocolate y derrítelo al baño maría con un poco de leche. Vierte el resto de la leche y mezcla. Agrega las fresas, el plátano y la canela, y bate el batido con la licuadora.
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13. Batido de requesón y fresas
Fuente: o-tendencii.com¡Doble ración de proteínas y calcio saludables!
Necesitarás: 200 ml de yogur, 100 g de requesón, 200 g de fresas, 0,5 plátano, 2 ramitas de menta, especias.
Preparación: Pela el plátano, lava las fresas y tritúralas en la licuadora. Agrega el requesón, la menta y las especias, y vuelve a triturar. Vierte el yogur y tritura el batido por última vez.
14. Batido de pomelo y plátano
Fuente: argumentrus.ruEste batido definitivamente estará entre las combinaciones inesperadas.
Necesitarás: 500 g de pomelo, 2 plátanos, 300 ml de yogur, 1 cucharada de miel.
Preparación: Pela cuidadosamente los gajos de pomelo, retirando todas las membranas. Corta los plátanos, pon todos los ingredientes en la licuadora y bate el batido.
15. Batido de aguacate y almendras
Fuente: youtube.comSi necesitas una opción más saciante, agrega una cucharada de copos de avena.
Necesitarás: 1 aguacate, 1 pepino, 100 ml de agua mineral, 1 manojo de espinacas, 0,5 manojo de menta, 1 puñado de almendras.
Preparación: Muele las almendras hasta obtener una miga. Corta el resto de los ingredientes al azar, ponlos en la licuadora y bate el batido hasta obtener una mezcla homogénea.
16. Batido de verduras y kéfir
Fuente: banpiano.net¡Una excelente opción para mejorar la digestión!
Necesitarás: 500 ml de kéfir, 2 tomates, 1 pimiento, 2 dientes de ajo, 1 cebolla morada, 1 manojo de hierbas.
Preparación: Pela los tomates, corta todas las verduras al azar y ponlas en la licuadora. Agrega las hierbas sin tallos y el kéfir, y bate el batido.
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17. Batido de remolacha y manzana
Fuente: omtea.ruElige manzanas de variedades ácidas. La remolacha y la zanahoria deben ser crudas.
Necesitarás: 1 remolacha, 1 zanahoria, 1 manzana, 50 g de nueces, 150 ml de zumo de granada.
Preparación: Pela la remolacha, la zanahoria y la manzana, y rállalas. Muele las nueces hasta obtener una miga, pon todos los ingredientes en la licuadora y bate a alta velocidad.
18. Batido de zanahoria, naranja y mango
Fuente: foodpanda.ph¡Un batido exótico de un apetitoso color naranja!
Necesitarás: 1 naranja, 1 mango, 3 zanahorias, 60 ml de zumo de naranja, 1,5 vasos de hielo.
Preparación: Pela la naranja, retirando todas las membranas, ralla las zanahorias, corta el mango al azar y tritura todo en la licuadora. Vierte el zumo de naranja, agrega hielo y vuelve a batir.
19. Batido de acedera y hierbas
Fuente: about-tea.ruLa receta más verde para los amantes de los batidos con un toque ácido.
Necesitarás: 1 manojo de espinacas, 0,5 manojo de acedera, 1 tallo de apio, 0,5 manojo de eneldo, perejil y cilantro, 2 pepinos, 200 ml de kéfir.
Preparación: Lava todas las hierbas y corta los tallos duros. Ponlas en la licuadora, agrega los pepinos y el apio cortados, vierte el kéfir y bate el batido hasta obtener una mezcla homogénea.
20. Batido de melón y plátano
Fuente: ru.sxph.org¡Otra receta original de batido de frutas y verduras para el verano!
Necesitarás: 200 g de melón, 1 plátano, 2 pepinos, 1 manojo de hierbas, 100 ml de agua.
Preparación: Pela el plátano, corta los tallos de las hierbas y pon todos los ingredientes en la licuadora. Bate el batido hasta obtener una mezcla homogénea.