Fuente: Iryna, AdobeStockUna característica interesante al elegir recetas de sándwiches para el Año Nuevo 2024 es que es preferible prescindir de salchichas, ahumados, jamón de tienda y embutidos. Porque el Dragón prefiere pescado, mariscos, verduras frescas, queso y platos caseros. ¡Te ofrecemos 20 opciones originales!
1. Sándwiches con queso crema y salmón
Fuente: almode.ruComencemos con la combinación más simple y clásica.
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 200 g de salmón ligeramente salado, 200 g de queso crema, 10 g de hierbas, 100 g de pepinillos encurtidos, especias.
Preparación: Tuesta el pan de la forma que prefieras. Mezcla el queso crema, las hierbas picadas y las especias, y unta el pan con la mezcla resultante. Coloca las lonchas de salmón y pepino.
2. Sándwiches con caviar rojo y queso cremoso
Fuente: postila.ruDecora los sándwiches con hojas de perejil o pequeñas rodajas de limón.
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 50 g de mantequilla, 200 g de queso cremoso, 7 ramitas de eneldo, 1 lata de caviar rojo.
Preparación: Unta el pan con mantequilla. Mezcla el queso cremoso con el eneldo picado y extiéndelo por encima, luego coloca el caviar rojo sobre el queso.
3. Sándwiches de camarones para Año Nuevo 2024
Fuente: pinterest.comAquí también puedes añadir un poco de caviar rojo para celebrar.
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 200 g de camarones, 2 cucharadas de yogur natural, 1 cucharadita de mostaza granulada, 4 ramitas de hierbas, especias.
Preparación: Hierve los camarones hasta que estén cocidos, pélalos y pícalos finamente. Pica las hierbas y mezcla todo con el yogur, la mostaza y las especias. Extiende la mezcla sobre el pan.
4. Sándwiches con espadines y pepino
Fuente: gagaru.clubPuedes tostar el pan en una sartén seca o dejarlo fresco.
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 1 lata de espadines, 1-2 pepinos, 50 g de mantequilla, 2 dientes de ajo, 20 g de eneldo.
Preparación: Mezcla la mantequilla blanda con el eneldo y el ajo picados, y unta el pan con esta mezcla. Añade los espadines y las rodajas de pepino por encima.
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5. Sándwiches de remolacha y arenque
Fuente: kartinki.picsEl pan de centeno o de trigo sarraceno es el más adecuado para estos sándwiches.
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 150 g de filete de arenque ligeramente salado, 1 remolacha, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de mayonesa, 2 ramitas de eneldo.
Preparación: Hierve la remolacha, rállala y mézclala con el ajo picado, el eneldo y la mayonesa. Extiende la mezcla sobre el pan y añade trozos de arenque por encima.
6. Sándwiches de aguacate, huevo y pepino
Fuente: photorecept.ruEsta receta gustará especialmente a quienes siguen una dieta saludable.
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 2 huevos, 1 aguacate, 2 cucharadas de yogur natural, 1 pepino, 1 diente de ajo, 0,5 cucharadita de zumo de limón, especias, sésamo.
Preparación: Hierve y ralla los huevos. Machaca la pulpa del aguacate, pica el ajo y mezcla todo con las especias, el zumo de limón y el yogur. Tuesta el pan en una sartén, extiende esta mezcla sobre él y añade rodajas de pepino por encima.
7. Sándwiches de tomate para Año Nuevo 2024
Fuente: zastavki.comUna excelente opción de sándwiches con verduras frescas, justo para el año del Dragón.
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 4 tomates, 1 diente de ajo, 1 manojo de cilantro, 6 cucharadas de aceite de oliva, especias
Preparación: Rocía las rebanadas de pan con aceite de oliva, fríelas por ambos lados y frótalas con ajo. Pica finamente los tomates pelados y el perejil, sazona, añade otra cucharada de aceite de oliva y coloca el relleno resultante sobre los sándwiches.
8. Sándwiches de champiñones y queso
Fuente: postila.ruIncluso sin carne, estos sándwiches son bastante sustanciosos.
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 300 g de champiñones, 200 g de queso duro, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, especias.
Preparación: Tuesta el pan de cualquier forma disponible. Pica la cebolla, el ajo y los champiñones, y fríelos hasta que estén cocidos. Sazona, mezcla con el queso rallado y coloca el relleno sobre el pan. Hornea los sándwiches durante 5 minutos a 200 grados.
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9. Sándwiches con queso fundido y caviar rojo
Fuente: gagaru.clubOtra forma interesante de presentar el clásico caviar rojo.
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 2 huevos, 1 queso fundido, 70 g de ricotta, 1 lata de caviar rojo, especias.
Preparación: Hierve y ralla los huevos con el queso fundido. Mézclalos con la ricotta y las especias, y extiéndelos sobre el pan. Añade caviar rojo por encima.
10. Sándwiches de salmón y aguacate para Año Nuevo 2024
Fuente: dzen.ruPara decorar, también puedes añadir mitades de huevos de codorniz.
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 150 g de salmón ligeramente salado, 1 aguacate, 150 g de queso cremoso, hierbas.
Preparación: Unta el pan con queso cremoso y espolvorea con hierbas picadas. Coloca el aguacate en rodajas y, por encima, las lonchas de salmón.
11. Sándwiches de trucha y limón
Fuente: gagaru.club¡No te darás cuenta y estos sándwiches desaparecerán al instante!
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 200 g de trucha ligeramente salada, 220 g de queso crema, 1 limón, perejil, 10 aceitunas.
Preparación: Mezcla el queso crema y el perejil picado, y extiende esta mezcla sobre las rebanadas de pan tostado. Añade a cada sándwich un trozo de trucha, una rodaja de limón y unas cuantas rodajas de aceitunas.
12. Sándwiches con palitos de cangrejo y queso fundido
Fuente: zdorovogotovim.ruUna pasta simple y versátil que no te defraudará en Año Nuevo.
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 150 g de palitos de cangrejo, 120 g de queso fundido, 2 dientes de ajo, 50 g de mantequilla.
Preparación: Congela ligeramente los palitos de cangrejo y rállalos. Ralla de la misma manera el queso fundido, pica el ajo y mezcla todo con la mantequilla blanda. Extiende el relleno sobre el pan.
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13. Sándwiches de zanahoria y arenque para Año Nuevo 2024
Fuente: receptisalatov.comUna forma interesante de presentar la ensalada de arenque favorita, ahora con zanahoria cocida.
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 200 g de filete de arenque ligeramente salado, 50 g de cebolla morada, 200 g de zanahorias, 2 huevos, mayonesa.
Preparación: Hierve por separado las zanahorias y los huevos hasta que estén cocidos. Pica finamente los huevos y el arenque, y adereza con mayonesa. Pica la cebolla y extiende esta mezcla sobre el pan. Por encima, añade zanahoria rallada o cortada en cubitos.
14. Sándwiches con palitos de cangrejo y piña
Fuente: sushi-tai.ruLas piñas se han convertido desde hace mucho tiempo en un atributo indispensable del Año Nuevo en una amplia variedad de aperitivos.
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 150 g de palitos de cangrejo, 120 g de queso fundido, 70 g de queso duro, 2-3 dientes de ajo, 170 g de piña enlatada.
Preparación: Ralla finamente los palitos de cangrejo, ambos tipos de queso y el ajo. Mezcla todo. Añade la mitad de la piña finamente picada, extiende la mezcla sobre las rebanadas de pan tostado y decora los sándwiches con la piña restante.
15. Sándwiches con huevas de bacalao para Año Nuevo 2024
Fuente: gotovimrybu.ru¡No solo el caviar rojo será muy apropiado en la mesa de Año Nuevo!
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 150 g de huevas de bacalao, 2 quesos fundidos, 5 ramitas de perejil, 1 tomate, especias.
Preparación: Ralla el queso fundido, pica el perejil y mézclalos con las huevas de bacalao. Sazona y extiende el relleno sobre las rebanadas de pan tostado, y por encima añade rodajas de tomate.
16. Sándwiches de queso de cabra y fresas
Fuente: almode.ruEste sándwich puede servir como aperitivo y, si lo deseas, como postre ligero.
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 200 g de fresas, 20 ml de balsámico, 5 g de azúcar, 150 g de queso de cabra, albahaca.
Preparación: Tuesta el pan en una sartén seca y úntalo con queso de cabra. Mezcla el balsámico, el azúcar y la albahaca picada. Coloca trozos de fresa sobre los sándwiches y rocía todo con esta salsa.
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17. Sándwiches con palitos de cangrejo y feta
Fuente: lifehacker.ruPuedes usar otro queso fresco o cremoso a tu gusto.
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 150 g de queso feta, 150 g de palitos de cangrejo, 2 puñados de aceitunas, perejil.
Preparación: Tuesta el pan en una sartén. Mezcla el queso feta desmenuzado, los palitos de cangrejo rallados, el perejil picado y las aceitunas finamente picadas. Extiende la mezcla sobre el pan y decora los sándwiches.
18. Sándwiches de feta y mandarinas
Fuente: mirtesen.ru¡Este es un receta de sándwiches verdaderamente inusual y muy navideña!
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 150 g de queso feta, 3 mandarinas, 2 ramitas de menta, pimienta negra molida.
Preparación: Coloca trozos de queso feta sobre las rebanadas de pan y espolvorea con pimienta molida. Añade gajos de mandarina pelados y decora los sándwiches con hojas de menta.
19. Sándwiches de camarones y tomate
Fuente: vosadu-li-vogorode.ruElige los camarones más grandes posibles, así quedará más bonito.
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 200 g de queso duro, 2 tomates, 2 dientes de ajo, 200 g de camarones pelados, mayonesa o yogur.
Preparación: Tuesta el pan en una sartén. Mezcla un poco de mayonesa y ajo picado, y unta el pan. Coloca rodajas de tomate, y sobre ellas, los camarones cocidos, y espolvorea todo con queso rallado. Hornea los sándwiches en el horno o microondas hasta que el queso se derrita.
20. Sándwiches de verduras y queso feta para Año Nuevo 2024
Fuente: pinterest.comSándwiches frescos y crujientes para que nadie coma en exceso y todos se sientan genial.
Necesitarás: 1 barra de pan o baguette, 100 g de queso feta, 1 tomate, 1 pepino, 1 manojo de lechuga, hierbas.
Preparación: Tuesta el pan en una sartén, úntalo con queso feta blando y coloca una hoja de lechuga. Por encima, añade rodajas de pepino y tomate, decora con hierbas. Rocía los sándwiches con aceite de oliva y balsámico si lo deseas.