Fuente: Weyo, AdobeStock La textura suave del queso crema es ideal para preparar una variedad de untables para sándwiches. Solo tienes que complementarlos con hierbas, verduras o algo más, y tendrás un excelente aperitivo o un tentempié rápido listo. ¡Compartimos las 10 mejores recetas!
1. Untable de queso crema con ajo y hierbas
Fuente: AdobeStock Una receta clásica, familiar para muchos desde la infancia.
Necesitarás: 200 g de queso crema, 1 manojo de eneldo, 2-3 dientes de ajo, 1 cucharada de zumo de limón, sal, pimienta negra molida.
Preparación: Pica finamente el eneldo y pasa el ajo por un prensa ajos. Mezcla bien todos los ingredientes para el untable.
2. Untable de queso crema con tomates secos
Fuente: AdobeStock ¡Unas notas de cocina italiana para tus tostadas caseras favoritas!
Necesitarás: 200 g de queso crema, 6 tomates secos, 1 diente de ajo, 1 cucharada de aceite de los tomates, sal, pimienta negra molida, orégano seco.
Preparación: Pica finamente los tomates secos y pasa el ajo por un prensa ajos. Mezcla bien todos los ingredientes para el untable. ¡Listo!
8 recetas rápidas de paté de surimi para sándwiches
3. Untable de aguacate y queso crema para sándwiches
Fuente: AdobeStock Asegúrate de elegir un aguacate suave y maduro.
Necesitarás: 200 g de queso crema, 1 aguacate, 1 cucharada de zumo de lima o limón, 2 ramitas de hierbas, sal, pimienta negra molida, hojuelas de chile.
Preparación: Pela el aguacate y machaca su pulpa con un tenedor. Pica las hierbas y mezcla bien todos los ingredientes con el queso crema. Si lo deseas, usa chile fresco.
4. Untable de queso crema con pepino y cebollino
Fuente: AdobeStock El pepino no debe ser demasiado grande ni demasiado acuoso.
Necesitarás: 200 g de queso crema, 1 pepino, 3 tallos de cebollino, 1 cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta negra molida, hierbas aromáticas.
Preparación: Pica finamente el cebollino y el pepino. También puedes rallar el pepino, como prefieras. Mezcla bien el queso crema, el cebollino, el pepino picado y el aceite de oliva. Sazona el untable resultante y sirve.
12 recetas inigualables de untables de queso fundido para sándwiches
5. Untable de queso crema con salmón para sándwiches
Fuente: AdobeStock Otra combinación clásica, adecuada tanto para el día a día como para una mesa festiva.
Necesitarás: 200 g de queso crema, 100 g de salmón ahumado o cualquier otro pescado rojo, 1 cucharadita de ralladura de limón, 4 ramitas de eneldo, sal, pimienta negra molida.
Preparación: Pica finamente el pescado ahumado, el eneldo y mezcla bien todos los ingredientes. Sazona el untable con sal y pimienta al gusto.
6. Untable de queso crema, palitos de cangrejo y huevos
Fuente: AdobeStock ¡Muy rico en proteínas, todo ventajas!
Necesitarás: 200 g de queso crema, 150 g de palitos de cangrejo, 2 huevos, 2 dientes de ajo, 2 ramitas de eneldo, mayonesa.
Preparación: Hierve, enfría y ralla los huevos con un rallador fino. Pica el eneldo, pasa el ajo por un prensa ajos y ralla o pica finamente los palitos de cangrejo. Mezcla todo con el queso crema y adereza el untable resultante con mayonesa.
8 excelentes recetas de paté de atún enlatado para sándwiches
7. Untable de atún enlatado y queso crema para sándwiches
Fuente: AdobeStock Y para un toque más picante, puedes añadir al untable un poco de alcaparras picadas.
Necesitarás: 200 g de queso crema, 1 lata de atún enlatado en su propio jugo, 1-2 huevos, hierbas, sal, pimienta negra molida.
Preparación: Hierve y ralla los huevos, machaca el atún con un tenedor y pica las hierbas. Mezcla todo con el queso crema, sazona el untable con sal y pimienta.
8. Untable de queso crema y rábano
Fuente: AdobeStock Una receta de untable veraniega para diversificar tu dieta.
Necesitarás: 200 g de queso crema, 150 g de rábanos, 4 ramitas de perejil, 1 tallo de cebollino, 2 dientes de ajo, sal, pimienta negra molida.
Preparación: Lava y pica los rábanos, el perejil y el cebollino. Pon todo en la batidora junto con el ajo, bate, añade el queso crema y vuelve a batir. Sazona el untable con sal y pimienta.
Paté de espadines para sándwiches: 6 recetas deliciosas y sencillas
9. Untable de queso crema y rábano picante
Fuente: AdobeStock ¡Especialmente para aquellos que prefieren aperitivos picantes y sabrosos!
Necesitarás: 200 g de queso crema, 2-3 cucharadas de rábano picante rallado, sal.
Preparación: Añade gradualmente el rábano picante al queso crema, ajustando la cantidad a tu gusto. Sazona el untable terminado con sal.
10. Untable de queso crema y ajo asado para sándwiches
Fuente: AdobeStock Combina maravillosamente con galletas crujientes.
Necesitarás: 200 g de queso crema, 1 cabeza de ajo, 1 cebolla pequeña, 2 ramitas de hierbas, sal, pimienta negra molida.
Preparación: Envuelve el ajo y la cebolla en papel de aluminio, y luego ásalos durante unos 30-40 minutos en el horno a 180 grados. Después, déjalos enfriar, pélalos y machácalos bien. Mezcla la preparación resultante con el queso crema y las hierbas picadas, y luego sazona el untable con sal y pimienta.