Fuente: Elenarui, AdobeStock¿Quieres sorprender a tus invitados con algo original? ¡Entonces presta atención a las tartaletas con carne de krill! Lo principal aquí es no mezclar demasiados ingredientes para no opacar el sabor del delicado producto. ¡Te ofrecemos las 8 mejores recetas!
1. Tartaletas con carne de krill, huevos y queso
Fuente: AdobeStockUn aperitivo sencillo y a la vez muy sabroso.
Necesitarás: 10-12 tartaletas, 200 g de carne de krill, 2 huevos, 100 g de queso duro, mayonesa, hierbas frescas.
Preparación: Hierve y ralla los huevos, ralla el queso de la misma manera y mezcla todo con la carne de krill y la mayonesa. Agrega un poco de hierbas picadas y rellena las tartaletas con la mezcla resultante.
2. Tartaletas con carne de krill e hígado de bacalao
Fuente: AdobeStockUna receta menos obvia para quienes no temen los experimentos culinarios.
Necesitarás: 15 tartaletas, 100 g de carne de krill, 100 g de hígado de bacalao, 100 g de pepino, 2 huevos, 100 g de queso procesado, cebollino, mayonesa, sal, pimienta negra molida.
Preparación: Hierve y pica finamente los huevos, pica el pepino y ralla el queso procesado. Pica el cebollino, machaca el hígado de bacalao con un tenedor, agrega la carne de krill y mezcla el relleno. Sazona con sal y pimienta, adereza con mayonesa y distribuye en las tartaletas.
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3. Tartaletas con caviar rojo y carne de krill
Fuente: AdobeStock¡Un aperitivo elegante para tu mesa de Año Nuevo y más allá!
Necesitarás: 12-15 tartaletas, 150 g de carne de krill, 2 huevos, 100 g de queso duro, 100 g de caviar rojo, mayonesa.
Preparación: Hierve y ralla los huevos, ralla el queso y mezcla todo con la carne de krill y la mayonesa. Rellena las tartaletas con esta mezcla y agrega caviar rojo por encima.
4. Tartaletas con aguacate y carne de krill
Fuente: AdobeStockEste aperitivo se adapta fácilmente incluso a una dieta saludable.
Necesitarás: 10-12 tartaletas, 100 g de carne de krill, 1 aguacate, 1 huevo, 1 cucharadita de aceite de oliva, hierbas frescas, sal, pimienta negra molida.
Preparación: Hierve y ralla el huevo finamente, machaca el aguacate con un tenedor y pica las hierbas. Mezcla todo con la carne de krill y el aceite de oliva, sazona con sal y pimienta y rellena las tartaletas.
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5. Tartaletas con carne de krill, aguacate y tomates
Fuente: AdobeStock¡Otra variante alternativa de una interesante combinación de ingredientes!
Necesitarás: 10-12 tartaletas, 100 g de carne de krill, 1 aguacate, 1 tomate, 1 puñado de espinacas o albahaca, mayonesa ligera, sal, pimienta negra molida.
Preparación: Pica finamente el aguacate, el tomate y las espinacas o albahaca, mezcla todo con la carne de krill, sazona con sal y pimienta. Adereza el relleno con mayonesa y rellena las tartaletas.
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6. Tartaletas con carne de krill y pepinillos
Fuente: AdobeStockUn relleno picante para tartaletas inusuales.
Necesitarás: 10-12 tartaletas, 150 g de carne de krill, 1 huevo, 2 cucharaditas de arroz, 1 pepinillo, 1 cebolla morada, mayonesa.
Preparación: Cocina el arroz y el huevo con antelación, luego pica finamente el huevo, la cebolla morada y el pepinillo. Mezcla todo con la carne de krill, adereza con mayonesa y rellena las tartaletas.
7. Tartaletas con carne de krill y queso crema
Fuente: AdobeStockElige cualquier queso crema suave a tu gusto.
Necesitarás: 10-12 tartaletas, 150 g de carne de krill, 100 g de queso crema, 2 dientes de ajo, 3 ramitas de hierbas frescas, aceitunas, rábano.
Preparación: Pasa el ajo por un prensa ajos, pica las hierbas y mézclalas con el queso crema y la carne de krill. Puedes sazonar el relleno y luego distribuirlo en las tartaletas. Decora con rodajas de aceitunas y rábano.
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8. Tartaletas con camarones y carne de krill
Fuente: AdobeStockLa solución ideal si necesitas usar yemas de huevo cocidas.
Necesitarás: 10-12 tartaletas, 100 g de carne de krill, 100 g de camarones cocidos pelados, 5 yemas de huevo cocidas, 50 g de queso duro, 2 dientes de ajo, hierbas frescas, mayonesa, sal, pimentón, pimienta negra molida.
Preparación: Prepara los camarones y las yemas con antelación. Machaca las yemas con un tenedor, pasa el ajo por un prensa ajos, ralla el queso y pica las hierbas. Mezcla todo con los camarones picados y el krill, sazona, adereza con mayonesa y rellena las tartaletas.