Fuente: Myviewpoint, AdobeStockPreparar tiras de pollo en la freidora de aire lleva poco tiempo y no requiere supervisión constante. La carne queda jugosa y tierna, y el empanado se puede variar fácilmente de clásico a más ligero o picante. ¡Descubre 8 de las recetas más deliciosas en nuestra selección!
1. Tiras de pollo en panko en freidora de aire
Fuente: AdobeStockEl pan rallado panko asiático es simplemente ideal para las tiras de pollo.
Necesitarás: 500 g de filete de pollo, 100 g de panko, 1-2 huevos, sal, especias.
Preparación: Corta el filete de pollo en tiras largas, sala y sazona. Sumerge cada tira en huevo batido y reboza en panko. Coloca en una sola capa en la rejilla de la freidora de aire y hornea durante 10-15 minutos a 190 grados.
2. Tiras de pollo con empanado de harina en freidora de aire
Fuente: AdobeStockUna variación de empanado con los ingredientes más accesibles.
Necesitarás: 500 g de filete de pollo, 200 g de yogur o crema agria, 1,5 tazas de harina, 1 cucharada de levadura en polvo, 1 cucharada de pimentón, 1 cucharada de ajo en polvo, sal, especias.
Preparación: Corta el filete de pollo en tiras y marínalas en yogur durante 20 minutos. En un recipiente aparte, mezcla la harina, la levadura en polvo y todas las especias. Luego, reboza las tiras en esta mezcla, colócalas en una sola capa en la rejilla de la freidora de aire y hornea durante 12-15 minutos a 180 grados.
Muslos de pollo en freidora de aire: 10 recetas originales para todos los gustos
3. Tiras de pollo con empanado de maíz en freidora de aire
Fuente: AdobeStockPara esta receta, es imprescindible usar copos de maíz sin azúcar ni glaseado.
Necesitarás: 500 g de filete de pollo, 120-150 g de copos de maíz, 2 huevos, sal, pimentón, otras especias.
Preparación: Corta el filete de pollo en tiras y sazona con especias. Sumerge las tiras resultantes en huevos batidos, reboza en copos de maíz ligeramente triturados y colócalas en una sola capa en la rejilla de la freidora de aire. Hornea durante aproximadamente 10-15 minutos a 190 grados.
4. Tiras de pollo con empanado de patatas fritas en freidora de aire
Fuente: AdobeStockLas patatas fritas con queso o pimentón son especialmente adecuadas aquí.
Necesitarás: 500 g de filete de pollo, 1 taza de harina, 1 taza de patatas fritas, 3 huevos, sal, especias.
Preparación: Corta el filete de pollo en tiras y sazona. Sumerge las tiras en huevos batidos, luego en harina, de nuevo en huevos, y finalmente reboza en patatas fritas trituradas. Hornea durante unos 15 minutos en la freidora de aire a 190 grados.
10 deliciosas recetas de albóndigas de pollo en freidora de aire
5. Tiras de pollo en adobo de soja y mostaza en freidora de aire
Fuente: AdobeStockLa carne marinada queda aún más tierna por dentro.
Necesitarás: 500 g de filete de pollo, 50 ml de salsa de soja, 1/2 taza de harina, 1 huevo, 1 cucharadita de mostaza de Dijon, pimentón ahumado, sal, especias, pan rallado.
Preparación: Corta el filete de pollo en tiras y marínalas en una mezcla de salsa de soja, mostaza de Dijon y todas las especias durante media hora. En un recipiente aparte, bate el huevo con la harina, y si es necesario, añade un poco más de salsa de soja. La mezcla debe tener la consistencia de la crema agria. Sumerge las tiras en la mezcla resultante, reboza en pan rallado, colócalas en una sola capa en la rejilla y hornea durante unos 20 minutos en la freidora de aire a 180 grados.
Muslos de pollo en freidora de aire: 12 recetas que definitivamente vale la pena probar
6. Tiras de pollo con parmesano en freidora de aire
Fuente: AdobeStock¡A los amantes del queso les encantará esta receta!
Necesitarás: 500 g de filete de pollo, 100 g de pan rallado, 80 g de parmesano rallado, 2 huevos, sal, especias, hierbas italianas.
Preparación: Mezcla el pan rallado, el parmesano rallado, las especias y las hierbas italianas al gusto. Corta el filete de pollo en tiras, sala, sazona, y luego sumérgelas en huevos batidos y reboza en la mezcla. Hornea las tiras durante 15 minutos en la freidora de aire a 190 grados.
7. Tiras de pollo con sésamo y nueces en freidora de aire
Fuente: AdobeStockPuedes usar más nueces o sésamo, según tu gusto.
Necesitarás: 500 g de filete de pollo, 1 taza de panko, 1/4 taza de nueces picadas, 1/4 taza de sésamo, 2 claras de huevo, sal, pimentón, especias.
Preparación: Bate las claras de huevo hasta que estén espumosas, y mezcla el pan rallado con las nueces y el sésamo. Corta el filete de pollo en tiras, sala y sazona al gusto. Sumerge las tiras en las claras de huevo y luego en el empanado. Hornea durante aproximadamente 15 minutos en la freidora de aire a 190 grados.
15 recetas sencillas de alitas de pollo en freidora de aire
8. Tiras de pollo con empanado de coco en freidora de aire
Fuente: AdobeStockUna receta exótica de tiras de pollo, cuando ya has probado todos los clásicos.
Necesitarás: 500 g de filete de pollo, 20 g de coco rallado, 30 g de harina de arroz, 2 huevos, 2 cucharadas de leche de coco, sal, pimentón, pimienta roja molida.
Preparación: Bate los huevos con la leche de coco, la sal y las especias. Corta el filete de pollo en tiras, vierte la mezcla resultante sobre ellas y deja marinar durante media hora. Luego, mezcla la harina de arroz con el coco rallado y reboza las tiras en esta mezcla. Hornea durante 20 minutos en la freidora de aire a 180 grados.