Fuente: Helena Zolotuhina, AdobeStock Las patatas fritas están bien, pero ¿cómo hacer que tu snack favorito sea más saludable y menos calórico? ¡Los chips de lavash son la alternativa perfecta! Y para que se sequen y doren uniformemente, te sugerimos prepararlos en una freidora de aire. ¡Toma nota de nuestras recetas!
1. Chips de lavash con pimentón y ajo en freidora de aire
Fuente: AdobeStock Una receta clásica que seguro gustará a todos.
Necesitarás: 1 hoja de lavash, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de pimentón ahumado, 0,5 cucharadita de ajo en polvo, 1 pizca de sal.
Preparación: Corta el lavash en triángulos o cuadrados. En un bol, mezcla el aceite de oliva y las especias, añade el lavash y mezcla bien con las manos. Coloca las piezas en la freidora de aire en una sola capa y cocina durante 4-6 minutos a 180 grados. Agita la cesta durante el proceso.
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2. Chips de lavash con hierbas provenzales en freidora de aire
Fuente: AdobeStock ¡El aroma del Mediterráneo en tu cocina!
Necesitarás: 1 hoja de lavash, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de hierbas provenzales, 1 pizca de sal marina.
Preparación: Mezcla el aceite con las hierbas provenzales y la sal, unta el lavash con esta mezcla y córtalo en trozos. Hornea los chips durante 5-6 minutos en la freidora de aire a 180 grados. Te recomendamos servirlos con crema agria o queso crema.
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3. Chips de lavash con parmesano en freidora de aire
Fuente: AdobeStock Gracias al queso, quedan aún más apetitosos y dorados.
Necesitarás: 1 hoja de lavash, 30 g de parmesano, 1 cucharada de aceite de oliva, 0,5 cucharadita de cúrcuma.
Preparación: Unta el lavash con aceite de oliva y cúrcuma, espolvorea con parmesano rallado y solo entonces córtalo en chips. Llévalos a la freidora de aire durante 5 minutos a 170 grados. Vigila que el queso no se queme, solo debe dorarse.
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4. Chips de lavash con azúcar y canela en freidora de aire
Fuente: AdobeStock Una receta inesperada que incluso puedes servir con el té.
Necesitarás: 1 hoja de lavash, 1,5 cucharadas de mantequilla, 1 cucharadita de canela molida, 1 cucharada de azúcar glas o azúcar fino.
Preparación: Corta el lavash y mézclalo con la mantequilla derretida. Hornea los chips durante unos 4 minutos en la freidora de aire a 180 grados, luego retíralos y espolvorea inmediatamente con la mezcla de azúcar y canela.
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5. Chips de lavash con crema agria en freidora de aire
Fuente: AdobeStock El sabor familiar de los chips, pero sin químicos innecesarios y bastante saludables.
Necesitarás: 1 hoja de lavash, 1 cucharada de crema agria, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 manojo de eneldo, sal.
Preparación: Mezcla la crema agria, el aceite, la sal y el eneldo finamente picado. Unta finamente la hoja de lavash con esta mezcla y córtala en chips. Hornea durante 5-6 minutos en la freidora de aire a 180 grados.