Fuente: San_ta, AdobeStockLos palitos de cangrejo son un producto proteico sabroso con pocas calorías. Por eso son perfectos para una gran variedad de ensaladas saludables. Además, estas ensaladas se preparan muy rápido, literalmente en diez minutos. ¡Aquí tienes una gran selección de recetas!
1. Ensalada saludable con palitos de cangrejo y pepinos
Fuente: dzen.ruCasi una ensalada de cangrejo clásica, pero baja en calorías.
Necesitarás: 240 g de palitos de cangrejo, 4 huevos, 1 lata de maíz, 2 pepinos, crema agria, especias.
Preparación: Hierve los huevos hasta que estén duros. Corta todos los ingredientes en cubos pequeños, añade el maíz y adereza la ensalada con crema agria y especias al gusto.
2. Ensalada saludable con col y palitos de cangrejo
Fuente: postila.ruSabe mejor con col joven crujiente.
Necesitarás: 200 g de palitos de cangrejo, 300 g de col, 1 lata de maíz, 300 g de pepino, crema agria, 1 manojo de hierbas.
Preparación: Corta finamente la col, pica las hierbas, y corta los palitos de cangrejo y los pepinos en cubos. Añade el maíz y adereza la ensalada con crema agria.
3. Ensalada saludable con palitos de cangrejo y aguacate
Fuente: mykaleidoscope.ruLa ensalada terminada se puede servir directamente en las mitades de aguacate.
Necesitarás: 100 g de palitos de cangrejo, 1 aguacate, 1 pepino, 2 cucharadas de yogur, mostaza, hierbas.
Preparación: Corta todos los ingredientes en cubos pequeños y pica las hierbas. Adereza la ensalada con yogur y mostaza al gusto.
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4. Ensalada saludable con palitos de cangrejo, tomates y queso
Fuente: cookpad.comElige cualquier queso bajo en calorías a tu gusto.
Necesitarás: 240 g de palitos de cangrejo, 3 tomates, 100 g de queso, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, especias.
Preparación: Ralla el queso grueso, corta los palitos de cangrejo en juliana y los tomates en gajos. Mezcla y adereza la ensalada con aceite de oliva, ajo y especias.
5. Ensalada saludable con palitos de cangrejo, manzanas y apio
Fuente: ideireceptov.ruLa combinación perfecta de sabor y beneficios.
Necesitarás: 240 g de palitos de cangrejo, 3 huevos, 1 manzana, 150 g de maíz enlatado, 2 tallos de apio, yogur, especias.
Preparación: Hierve los huevos hasta que estén cocidos y corta todos los ingredientes de la ensalada en cubos. Añade el maíz, sazona y adereza la ensalada con yogur.
6. Ensalada saludable con col china y palitos de cangrejo
Fuente: mykaleidoscope.ruEstará igual de deliciosa si, para variar, sustituyes el maíz por guisantes verdes.
Necesitarás: 300 g de col china, 150 g de palitos de cangrejo, 4 cucharadas de maíz enlatado, 2 huevos, crema agria, especias.
Preparación: Hierve y corta los huevos en cubos. Corta los palitos de cangrejo de la misma manera, pica la col china y añade el maíz. Sazona todo y adereza la ensalada con crema agria.
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7. Ensalada saludable con palitos de cangrejo, aguacate y pepinillos
Fuente: zdorovogotovim.ruSi no sabes qué preparar de interesante hoy, presta atención a esta ensalada.
Necesitarás: 200 g de palitos de cangrejo, 2 aguacates, 1 cebolla morada, 1 pepinillo, aceite de oliva, especias.
Preparación: Corta los palitos de cangrejo y el aguacate en cubos, la cebolla en plumas y el pepinillo en rodajas finas. Mezcla la ensalada, sazona al gusto y rocía con aceite de oliva.
8. Ensalada saludable con apio y palitos de cangrejo
Fuente: koolinar.ruUna ensalada saludable minimalista pero muy sabrosa.
Necesitarás: 350 g de palitos de cangrejo, 2 tallos de apio, 30 g de chalota, 80 g de yogur, 1 cucharadita de mostaza de Dijon, 0,5 cucharadita de pimentón, especias.
Preparación: Pica la chalota y corta los palitos de cangrejo y el apio en cubos. Mezcla el yogur, la mostaza y las especias, y adereza la ensalada.
9. Ensalada saludable con palitos de cangrejo, tomates y maíz
Fuente: mykaleidoscope.ruTan brillante y apetitosa que nadie podrá resistirse.
Necesitarás: 300 g de palitos de cangrejo, 3 huevos, 300 g de tomates, 1 lata de maíz, 120 g de queso al gusto, crema agria.
Preparación: Hierve los huevos y corta todos los ingredientes en cubos. Añade el maíz y adereza la ensalada con crema agria o yogur.
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10. Ensalada saludable con palitos de cangrejo y guisantes verdes
Fuente: postila.ruPuedes usar guisantes congelados, pero sumérgelos en agua caliente durante unos minutos.
Necesitarás: 100 g de palitos de cangrejo, 100 g de guisantes verdes enlatados, 100 g de pepinos, 1-2 huevos, crema agria o yogur.
Preparación: Hierve los huevos hasta que estén duros. Corta los palitos de cangrejo, el pepino y los huevos en cubos pequeños, añade los guisantes y adereza la ensalada terminada con crema agria o yogur.
11. Ensalada saludable con arroz y palitos de cangrejo
Fuente: mykaleidoscope.ruUna receta más sustanciosa, pero aún así bastante saludable y baja en calorías.
Necesitarás: 240 g de palitos de cangrejo, 1/2 taza de arroz cocido, 3 huevos, 1 pepino, 1 tallo de apio, 1/2 lata de maíz, yogur, especias.
Preparación: Cocina el arroz y los huevos con antelación para que se enfríen. Corta los palitos de cangrejo, las verduras y los huevos en cubos pequeños. Mezcla todos los ingredientes y adereza la ensalada con yogur y especias.
12. Ensalada saludable con palitos de cangrejo y pimiento morrón
Fuente: mykaleidoscope.ruPara hacer el aderezo más picante, añade una cucharada de mostaza de Dijon.
Necesitarás: 120 g de palitos de cangrejo, 100 g de tomates, 120 g de pimiento morrón, 100 g de queso duro, yogur, 1 diente de ajo.
Preparación: Ralla el queso y corta el resto de los ingredientes en tiras. Mezcla unas cucharadas de yogur con el ajo picado y adereza la ensalada.
13. Ensalada saludable con palitos de cangrejo y algas marinas
Fuente: vk.comUna ensalada nutritiva y sabrosa, perfecta para el almuerzo o la cena.
Necesitarás: 100 g de palitos de cangrejo, 100 g de algas marinas, 100 g de maíz enlatado, 100 g de pimiento morrón, 10 g de hierbas, aceite de oliva.
Preparación: Corta los palitos de cangrejo y el pimiento morrón en cubos, pica las hierbas, añade el maíz y las algas marinas. Adereza la ensalada con un poco de aceite de oliva y sirve.
14. Ensalada saludable con palitos de cangrejo y queso feta
Fuente: dzen.ruEn lugar de queso feta, también puedes usar bryndza u otro queso en salmuera.
Necesitarás: 150 g de palitos de cangrejo, 150 g de tomates, 150 g de queso feta, 2 huevos, 40 g de cebolla morada, 5 g de perejil, aceite de oliva.
Preparación: Hierve los huevos y corta todos los ingredientes en cubos pequeños. Añade las hierbas picadas a la ensalada y adereza con una cucharada de aceite.
15. Ensalada saludable con palitos de cangrejo, manzana y pimiento morrón
Fuente: koolinar.ruGracias a la sencilla composición de los ingredientes, puedes disfrutar de su sabor todos los días.
Necesitarás: 100 g de palitos de cangrejo, 1 pimiento morrón, 1 manzana, 2 tallos de cebolleta, 2 puñados de mezcla de ensalada, 3 cucharadas de yogur, 2 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharadita de mostaza granulada.
Preparación: Corta el pimiento morrón, la manzana y los palitos de cangrejo en cubos, pica la cebolleta y añade la mezcla de ensalada. Mezcla el yogur, la mostaza y el zumo de limón, y adereza la ensalada con el aderezo resultante.