Fuente: Anna, AdobeStockSi crees que las alitas de pollo solo sirven para caldos y aperitivos, entonces esta colección de recetas te será muy útil. Asadas con patatas al horno, se convertirán en un excelente plato principal para toda la familia. ¡Además, este plato es muy fácil de preparar y requiere un mínimo esfuerzo!
1. Alitas de pollo con patatas rápidas
Fuente: pigmine.ruAntes de servir, te recomendamos espolvorear las alitas terminadas con hierbas frescas.
Necesitarás: 6 alitas de pollo, 800 g de patatas, 3 cucharadas de kétchup y mayonesa, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de especias.
Preparación: Mezcla la mostaza, la mayonesa, el kétchup y las especias. Corta las patatas en gajos y marínalas con las alitas en esta mezcla durante 40 minutos. Coloca todo en una bandeja para hornear y hornea durante otros 40 minutos en el horno a 190 grados.
2. Alitas de pollo con patatas en bolsa de asar
Fuente: scary-stories.ruSi quieres que las alitas se doren mejor, corta la bolsa un poco antes de que termine la cocción.
Necesitarás: 600 g de alitas de pollo, 600 g de patatas, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharada de especias.
Preparación: Corta las patatas en trozos medianos. Coloca todo en la bolsa de asar, mezcla bien y deja marinar durante 1 hora. Hornea la bolsa en el horno durante 45 minutos a 200 grados.
3. Alitas de pollo con patatas en cazuelitas de barro
Fuente: postila.ruSirve el plato terminado directamente en las cazuelitas, es delicioso y bonito.
Necesitarás: 2 alitas de pollo, 2 patatas, 1/2 zanahoria, 1.5 cucharadas de mayonesa, 150 ml de agua, 1 diente de ajo, especias.
Preparación: Despieza las alitas, corta las patatas en cubos y ralla la zanahoria. Mezcla la zanahoria, la mayonesa, el agua, el ajo prensado y las especias. Coloca el pollo con las patatas en las cazuelitas, vierte esta mezcla y hornea durante 45 minutos en el horno a 200 grados.
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4. Alitas de pollo con patatas gratinadas con queso
Fuente: klublady.ruLa receta utiliza parmesano, pero cualquier queso duro servirá.
Necesitarás: 500 g de alitas de pollo, 1 kg de patatas, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de especias, 1 cucharada de pimentón, 100 g de mayonesa, 100 g de parmesano.
Preparación: Lava las alitas, corta las patatas en gajos y mezcla todo con las especias y el pimentón. Coloca en un molde y vierte un vaso de agua. Unta todo con mayonesa, mostaza y parmesano rallado. Hornea el plato durante unos 50 minutos en el horno a 190 grados.
5. Alitas de pollo con patatas y cebolla al horno
Fuente: pinterest.ruLa cebolla siempre hace que el plato terminado sea más jugoso, tierno y aromático.
Necesitarás: 800 g de alitas de pollo, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 6 patatas, 30 ml de aceite vegetal, especias.
Preparación: Corta las patatas en gajos y la cebolla en aros. Añade el ajo prensado, el aceite y las especias. Agrega las alitas de pollo, mezcla todo y deja reposar durante 40 minutos. Coloca el plato en un molde, cúbrelo con papel de aluminio y hornea durante 1 hora en el horno a 190 grados.
6. Alitas de pollo con patatas y verduras al horno
Fuente: domashniy.ruSi lo deseas, añade otras verduras a tu gusto.
Necesitarás: 500 g de alitas de pollo, 5 patatas, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 pimiento morrón, 1 calabacín, 1 berenjena, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de hierbas italianas, especias.
Preparación: Corta las patatas en gajos y el resto de las verduras en trozos medianos arbitrarios. Mezcla con dos cucharadas de aceite y la mitad de las especias, y coloca en un molde. Unta las alitas con el aceite y las especias restantes, y colócalas encima. Hornea todo cubierto con papel de aluminio durante 45 minutos a 200 grados.
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7. Alitas de pollo con patatas en salsa de soja
Fuente: moypodval.ruLa salsa de soja es el mejor complemento para cualquier plato de pollo.
Necesitarás: 600 g de alitas de pollo, 1 kg de patatas, 5 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de mostaza de Dijon, 2 cucharadas de aceite vegetal, especias.
Preparación: Corta las patatas en gajos, añade el pollo y marina todo en una mezcla de salsa de soja, aceite, mostaza y especias. Deja reposar el plato durante una hora, coloca todo en la bolsa de asar y hornea durante 45 minutos en el horno a 200 grados.
8. Alitas de pollo con patatas y champiñones al horno
Fuente: pinterest.ruUna combinación clásica infalible que sin duda deleitará a los miembros de la familia.
Necesitarás: 450 g de alitas de pollo, 2 patatas, 1 cebolla, 200 g de champiñones, 100 g de mayonesa, 30 g de pasta de tomate, 1 cucharada de especias.
Preparación: Corta las patatas en gajos y los champiñones en láminas o cuartos. Corta la cebolla en juliana, mezcla todo y añade las alitas de pollo. Mezcla la mayonesa, la pasta de tomate y las especias, y marina todo durante 40 minutos. Coloca el plato en un molde y hornea durante 40 minutos a 190 grados.
9. Alitas de pollo con patatas en crema agria
Fuente: pigmine.ruSi quieres un adobo más picante, añade un poco de mostaza o salsa de soja a la crema agria.
Necesitarás: 600 g de alitas de pollo, 600 g de patatas, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, 130 g de crema agria, 1 cucharada de hierbas provenzales, especias.
Preparación: Despieza las alitas, corta las patatas en gajos y la cebolla en aros. Mezcla la crema agria, las hierbas, las especias y el ajo prensado. Marina todos los ingredientes durante una hora. Luego, hornea todo en el horno durante 40 minutos a 190 grados, cubierto con papel de aluminio.
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10. Alitas de pollo con patatas con mayonesa
Fuente: attuale.ruLa mayonesa hace que la carne sea más tierna y le da al plato una hermosa costra dorada.
Necesitarás: 1 kg de patatas, 700 g de alitas de pollo, 4 dientes de ajo, 2 cebollas, 100 g de mayonesa, 1 cucharadita de orégano, especias.
Preparación: Corta las patatas en gajos y la cebolla en medias lunas. Mezcla la mayonesa, el ajo prensado, el orégano y las especias. Marina las alitas de pollo con la cebolla y las patatas durante 1 hora. Coloca todo en un molde y hornea durante otros 40 minutos en el horno a 190 grados.
11. Alitas de pollo con patatas y nata
Fuente: izhevsk.ruGracias al curry y la cúrcuma, el plato adquiere un apetitoso tono dorado.
Necesitarás: 700 g de alitas de pollo, 1 cebolla, 600 g de patatas, 200 ml de nata, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de curry, 1 cucharadita de cúrcuma, 1 cucharadita de pimentón, especias.
Preparación: Mezcla la nata, el ajo prensado y todas las especias. Pica la cebolla, corta las patatas en gajos y marina todo con las alitas en la nata durante 40 minutos. Hornea el plato en la bolsa de asar o cubierto con papel de aluminio durante otros 40 minutos a 190 grados.
12. Alitas de pollo con patatas y tomates
Fuente: gastronom.ruUna excelente variación de salsa de tomate y crema para asar alitas.
Necesitarás: 500 g de alitas de pollo, 4 patatas, 1 cebolla, 3 tomates, 2 dientes de ajo, 200 ml de nata, especias.
Preparación: Corta las patatas en bastones y marínalas con las alitas en especias durante 30 minutos. Pica finamente la cebolla y sofríe hasta que esté dorada. Añade los tomates pelados y picados y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos. Luego, añade el ajo, la nata y las especias, y cocina la salsa un poco más. Vierte sobre las patatas con el pollo y hornea todo en el horno durante 40 minutos a 180 grados.
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13. Alitas de pollo con patatas y salsa teriyaki
Fuente: youtube.comLo más fácil y rápido para esta receta es usar salsa teriyaki ya preparada.
Necesitarás: 700 g de alitas de pollo, 500 g de patatas, 200 g de salsa teriyaki, 2 cucharadas de sésamo, 3 dientes de ajo, 2 cm de jengibre, 1 chile, especias.
Preparación: Pica el jengibre, el ajo y el chile lo más finamente posible. Marina las alitas de pollo en esta mezcla con teriyaki y especias durante media hora. Añade las patatas cortadas, mezcla y coloca todo sobre papel de horno. Hornea en el horno durante 35-40 minutos a 180 grados.
14. Alitas de pollo barbacoa con patatas al horno
Fuente: liveinternet.ru¡Aquí ni siquiera necesitas ninguna otra salsa para servir!
Necesitarás: 800 g de alitas de pollo, 700 g de patatas, 2 cucharadas de pasta de tomate, 60 ml de salsa de soja, 1 cucharadita de zumo de limón, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de ajo seco, 1 cucharadita de albahaca, especias.
Preparación: Mezcla la pasta de tomate, la salsa de soja, el zumo de limón, el azúcar y todas las especias. Marina las alitas durante media hora. Coloca las patatas cortadas en rodajas en un molde y encima las alitas de pollo. Hornea todo en el horno durante 30-35 minutos a 190 grados. A mitad del proceso, vuelve a untar las alitas con el resto del adobo.
15. Alitas de pollo con patatas en tomate
Fuente: wowfood.clubLa solución ideal para esta receta es el zumo de tomate casero.
Necesitarás: 2 alitas de pollo, 4 patatas, 1 cebolla, 1 zanahoria, 10 g de tallo de apio, 3 dientes de ajo, 1 vaso de zumo de tomate, especias.
Preparación: Corta las patatas en gajos y frota las alitas de pollo con especias. Coloca todo en una fuente para hornear. Pica finamente la cebolla y el apio, ralla la zanahoria y sofríe hasta que estén tiernos. Añade el ajo, el zumo de tomate y las especias, cocina la salsa un poco y vierte sobre el pollo con las patatas. Hornea todo en el horno durante 40 minutos cubierto con papel de aluminio a 190 grados.