Fuente: Martin Rettenberger, AdobeStock¿Se te ha puesto el pan duro otra vez? Puedes preparar unos deliciosos picatostes al horno. Sírvelos con cerveza, añádelos a sopas y ensaladas, o simplemente cómelos solos. También puedes hacer picatostes dulces para acompañar el té o la leche. ¡Te contamos 20 recetas maravillosas!
1. Picatostes clásicos sin aditivos
Fuente: mirtesen.ruNecesitarás: 200 g de pan blanco.
Preparación: Corta las cortezas del pan y la miga en cubos o bastones del mismo tamaño. Colócalos en una bandeja de horno seca y hornea durante 10 minutos en el horno precalentado a 180 grados.
2. Picatostes con ajo al horno
Fuente: pinterest.comNecesitarás: 300 g de pan, 2-3 dientes de ajo, 80 ml de aceite de oliva, 0,5 cucharadita de pimienta negra molida, 0,5 cucharadita de sal fina.
Preparación: Corta las cortezas del pan. Corta la miga en trozos pequeños del mismo tamaño. Mezcla el aceite de oliva, la pimienta molida, la sal y el ajo prensado. Vierte la mezcla de ajo y aceite sobre el pan cortado y mezcla bien. Extiende sobre una bandeja de horno forrada y hornea los picatostes durante unos 8-10 minutos a 180 grados.
3. Picatostes picantes con pimentón y pimiento rojo
Fuente: pinterest.comNecesitarás: 250 g de pan, 3 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de pimentón molido, 0,5 cucharadita de pimiento rojo molido, 0,5 cucharadita de sal fina.
Preparación: Corta las cortezas del pan, corta la miga y ponla en un bol. Mezcla las especias, la sal y el aceite. Vierte esta mezcla aromática sobre el pan cortado, mezcla y extiende sobre una bandeja de horno forrada. Hornea los picatostes durante 10 minutos a 180 grados.
4. Picatostes caseros con queso y ajo
Fuente: ok.ruNecesitarás: 300 g de pan, 2 dientes de ajo, 50 g de queso, 50 ml de aceite de oliva, 0,5 cucharadita de pimienta negra molida, 0,5 cucharadita de sal fina.
Preparación: Corta las cortezas del pan, corta la miga en trozos pequeños del mismo tamaño. Mezcla el aceite, el ajo prensado, la pimienta molida y la sal. Vierte esta mezcla sobre el pan, mezcla y extiende sobre la bandeja de horno preparada. Hornea durante 10 minutos a 180 grados. Luego, espolvorea los picatostes con queso rallado y vuelve a meterlos en el horno durante 2 minutos más.
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5. Picatostes con hierbas y ajo al horno
Fuente: pinterest.comNecesitarás: 200 g de pan, 2 ramitas de perejil, 2 ramitas de eneldo, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite vegetal, sal al gusto.
Preparación: Pica el perejil, el eneldo y el ajo pelado. Mezcla los ingredientes con aceite y sal. Corta las cortezas del pan, corta la miga en cubos o bastones del mismo tamaño. Vierte la mezcla aromática sobre el pan y mezcla bien. Extiende sobre una bandeja de horno seca y hornea durante 10 minutos a 180 grados.
6. Picatostes picantes con adjika y ajo
Fuente: blogspot.comNecesitarás: 200 g de pan, 1 cucharada de adjika picante, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite vegetal, sal al gusto.
Preparación: Corta el pan en trozos pequeños del mismo tamaño. Mezcla la adjika, el aceite vegetal, la sal y el ajo prensado. Vierte esta mezcla sobre el pan cortado y mezcla. Extiende sobre una bandeja de horno forrada y hornea los picatostes durante 10-12 minutos en el horno precalentado a 180 grados.
7. Picatostes de pan negro al horno
Fuente: 100foto.clubNecesitarás: 250 g de pan negro, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de pimentón, 0,5 cucharadita de khmeli-suneli, 0,5 cucharadita de sal fina.
Preparación: Corta las cortezas del pan, corta la miga en trozos pequeños y ponla en un bol. Calienta el aceite en una sartén, añade las especias y la sal, mezcla y vierte en el bol con el pan cortado. Mezcla suavemente, extiende sobre una bandeja de horno forrada y hornea en el horno precalentado a 180 grados. Hornea los picatostes durante 8-10 minutos.
8. Picatostes de pan de centeno al horno
Fuente: AdobeStockNecesitarás: 250 g de pan de centeno, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 0,5 cucharadita de khmeli-suneli, 0,5 cucharadita de cilantro molido, 0,5 cucharadita de pimienta negra molida, 0,5 cucharadita de sal fina.
Preparación: Corta las cortezas del pan, y la miga en trozos pequeños del mismo tamaño. Mezcla aparte el aceite de oliva, las especias, la sal y el ajo prensado. Vierte esta mezcla sobre el pan cortado, mezcla suavemente y extiende sobre una bandeja de horno seca. Hornea los picatostes durante 10 minutos a 180 grados.
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9. Picatostes con tomate y hierbas
Fuente: attuale.ruNecesitarás: 250 g de pan blanco, 2 cucharadas de pasta de tomate, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de albahaca seca, 0,5 cucharadita de sal fina.
Preparación: Mezcla la pasta de tomate, el aceite, las especias y la sal. Corta las cortezas del pan, corta la miga en trozos pequeños y ponla en un bol. Vierte la mezcla de tomate y mezcla suavemente. Extiende todo sobre una bandeja de horno forrada y hornea durante 8-12 minutos a 180 grados.
10. Picatostes de pan blanco con mostaza y aceite de oliva
Fuente: pinterest.comNecesitarás: 300 g de pan blanco, 2 cucharadas de mostaza picante, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal al gusto.
Preparación: Corta el pan en trozos pequeños y ponlo en un bol ancho. Mezcla aparte la mostaza, el aceite y la sal. Vierte la mezcla resultante en el bol con el pan cortado, mezcla. Extiende sobre una bandeja de horno forrada y hornea los picatostes durante 10 minutos en el horno precalentado a 180 grados.
11. Picatostes con mostaza y jengibre
Fuente: youtube.comNecesitarás: 200 g de pan, 1 cucharada de mostaza, 2 cucharadas de aceite de oliva, 0,5 cucharadita de jengibre molido, sal al gusto.
Preparación: Corta las cortezas del pan, y la miga en cubos o bastones y ponla en un bol. Mezcla aparte la mostaza, el aceite, el jengibre molido y la sal. Vierte la mezcla resultante en el bol con el pan cortado y mezcla bien. Extiende sobre una bandeja de horno forrada y hornea durante 10 minutos a 180 grados.
12. Picatostes con crema agria y hierbas al horno
Fuente: dzen.ruNecesitarás: 250 g de pan, 10 g de cualquier hierba, 2 cucharadas de crema agria, 1 cucharadita de mostaza, 0,5 cucharadita de sal fina.
Preparación: Pica y mezcla las hierbas con la crema agria, la mostaza y la sal. Añade el pan cortado al bol con la mezcla aromática y mezcla. Extiende sobre una bandeja de horno forrada y hornea en el horno precalentado a 180 grados. ¡Después de 8-10 minutos, los picatostes con crema agria y hierbas estarán listos!
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13. Picatostes de pan negro con mostaza y pimentón ahumado
Fuente: foodeon.comNecesitarás: 250 g de pan negro, 2 cucharadas de mostaza, 1 cucharada de aceite de oliva, 0,5 cucharadita de pimentón ahumado, 0,5 cucharadita de sal fina.
Preparación: Corta las cortezas del pan, corta la miga en trozos pequeños. Mezcla la mostaza, el aceite, el pimentón ahumado y la sal fina. Vierte esta mezcla sobre el pan cortado y mezcla. Extiéndelo sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornea los picatostes durante 10 minutos a 180 grados.
14. Picatostes picantes para cerveza
Fuente: mirtesen.ruNecesitarás: 250 g de pan, 3 cucharadas de aceite vegetal, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de khmeli-suneli, 0,5 cucharadita de pimiento rojo molido, 0,5 cucharadita de cilantro molido, 0,5 cucharadita de sal fina.
Preparación: Corta el pan en trozos pequeños y ponlo en un bol ancho. Mezcla aparte el aceite vegetal, las especias, la sal y el ajo prensado. Vierte esta mezcla sobre el pan cortado, mezcla y extiende sobre la bandeja de horno. Hornea los picatostes durante 8-9 minutos a 180 grados.
15. Picatostes picantes con jengibre y wasabi al horno
Fuente: pinterest.comNecesitarás: 300 g de pan, 10 g de raíz de jengibre, 0,5 cucharadita de pasta de wasabi, 3 cucharadas de aceite vegetal, sal al gusto.
Preparación: Pela y ralla el jengibre. Añade la pasta de wasabi, el aceite, la sal y mezcla bien. Corta las cortezas del pan, y la miga en trozos pequeños del mismo tamaño. Mezcla el pan con la mezcla aromática, extiende sobre la bandeja de horno y hornea durante 8 minutos a 180 grados.
16. Picatostes de pan de centeno con salsa de tomate y hierbas
Fuente: ok.ruNecesitarás: 200 g de pan de centeno, 4 ramitas de hierbas, 3 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharada de aceite de oliva, 0,5 cucharadita de cilantro molido, 0,5 cucharadita de pimienta negra molida, 0,5 cucharadita de sal fina.
Preparación: Corta las cortezas del pan, corta la miga en cubos o bastones del mismo tamaño. Mezcla aparte la pasta de tomate, el aceite, las especias, la sal y las hierbas finamente picadas. Vierte la mezcla resultante en el bol con el pan cortado y mezcla bien. Extiende todo sobre la bandeja de horno y hornea los picatostes durante unos 10 minutos a 180 grados.
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17. Picatostes de pan negro con romero y ajo
Fuente: AdobeStockNecesitarás: 250 g de pan negro, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de romero molido, sal al gusto.
Preparación: Corta el pan en trozos pequeños. Mezcla el aceite de oliva, el romero, la sal y el ajo prensado. Vierte esta mezcla sobre el pan cortado, mezcla y extiende sobre una bandeja de horno forrada. Hornea los picatostes en el horno durante aproximadamente 8 minutos a 180 grados.
18. Picatostes de pan de centeno con mostaza y crema agria
Fuente: dzen.ruNecesitarás: 250 g de pan de centeno, 2 cucharadas de mostaza, 2 cucharadas de crema agria, 0,5 cucharadita de hierbas provenzales, 0,5 cucharadita de khmeli-suneli, 0,5 cucharadita de sal fina.
Preparación: Corta las cortezas del pan, corta la miga en trozos pequeños. Mezcla aparte la mostaza, la crema agria, las especias y la sal. Vierte sobre el pan cortado y mezcla suavemente. Extiende sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornea durante 10 minutos en el horno precalentado a 180 grados.
19. Picatostes dulces con crema agria y canela
Fuente: pinterest.comNecesitarás: 200 g de pan, 3 cucharadas de crema agria, 0,5 cucharadita de canela molida, 1 cucharada de azúcar.
Preparación: Corta el pan en trozos pequeños. En un bol ancho, mezcla la canela molida, el azúcar y la crema agria. Añade el pan cortado y mezcla suavemente. Extiende todo sobre una bandeja de horno forrada y hornea los picatostes durante 8-12 minutos a 180 grados.
20. Picatostes dulces con vainilla al horno
Fuente: mavink.comNecesitarás: 200 g de pan blanco, 50 g de crema agria, 1 cucharadita de azúcar vainillado, 1 cucharada de azúcar.
Preparación: Corta las cortezas del pan, corta la miga en trozos pequeños. En un bol ancho, mezcla la crema agria y los dos tipos de azúcar. Añade el pan cortado, mezcla y extiende sobre una bandeja de horno forrada. Hornea los picatostes dulces con vainilla durante 10 minutos a 180 grados.