Fuente: Yulia Furman, AdobeStockLos rollos con rellenos son aperitivos cómodos y rápidos que se preparan de forma bastante sencilla. Esta vez queremos compartir contigo recetas de rollos de lavash con pollo. ¡Pero antes de cortar el rollo terminado, déjalo reposar al menos 1 hora en el refrigerador para que se impregne bien!
1. Rollo de lavash con pollo, huevo y queso
Fuente: dzen.ru¡No solo delicioso, sino también sustancioso!
Necesitarás: 2 hojas de lavash, 2 filetes de pollo, 2 huevos, 150 g de queso duro, 1 manojo de hierbas, mayonesa.
Preparación: Hierve el filete de pollo y los huevos. Desmenuza el pollo, ralla los huevos con el queso duro y mezcla con las hierbas picadas y la mayonesa. Unta una hoja de lavash con mayonesa, coloca el pollo y cubre con la segunda hoja. Agrega el relleno de huevo, enrolla firmemente, envuélvelo en film transparente y refrigera.
2. Rollo de lavash con pollo y espinacas
Fuente: mykaleidoscope.ruUn relleno saludable para todos los que cuidan su alimentación.
Necesitarás: 1 hoja de lavash, 1 filete de pollo, 1 manojo de hierbas, 100 g de espinacas, 2 dientes de ajo, 100 g de queso crema, especias.
Preparación: Hierve y pica finamente el pollo. Pica y saltea ligeramente las espinacas con el ajo. Unta el lavash con queso crema, espolvorea con especias y coloca el relleno. Enrolla, envuélvelo en film transparente y refrigera.
3. Rollo de lavash con pollo y zanahoria coreana
Fuente: lifehackok.ruEstos rollos quedan muy coloridos y picantes gracias a la zanahoria.
Necesitarás: 2 hojas de lavash, 1 filete de pollo, 1 manojo de hierbas, 200 g de queso crema, 150 g de zanahoria coreana.
Preparación: Hierve y pica finamente el filete de pollo. Pica un poco la zanahoria y las hierbas. Unta una hoja de lavash con la mitad del queso crema, espolvorea con hierbas y cubre con la segunda hoja de lavash. Vuelve a untar con queso, coloca el pollo y la zanahoria coreana, y enrolla. Envuelve en film transparente y refrigera durante 1 hora.
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4. Rollo de lavash con pollo y champiñones
Fuente: lobsterhouse.ruUna de las combinaciones más populares que seguramente gustará a todos.
Necesitarás: 1 hoja de lavash, 1 filete de pollo, 1 cebolla, 300 g de champiñones, 180 g de queso crema, 30 g de hierbas, especias.
Preparación: Hierve y pica finamente el pollo. Pica y saltea la cebolla con los champiñones, sazona al gusto. Pica finamente las hierbas y mézclalas con el queso crema. Unta el lavash con queso crema, coloca el relleno, enrolla firmemente, envuélvelo en film transparente y refrigera.
5. Rollo de lavash con pollo, champiñones y pepinillos
Fuente: dzen.ruTambién puedes añadir aceitunas picadas, alcaparras o hierbas al relleno del rollo.
Necesitarás: 1 hoja de lavash, 1 filete de pollo, 300 g de champiñones, 200 g de queso fundido, 150 g de tomates, 80 g de pepinillos, 1 cebolla morada.
Preparación: Hierve o hornea el pollo y luego pícalo finamente. Corta los champiñones en láminas y saltéalos en una sartén hasta que estén listos. Corta finamente la cebolla morada, los tomates y los pepinillos. Unta el lavash con queso fundido, distribuye todo el relleno y enrolla. Envuelve en film transparente y refrigera durante 1 hora.
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6. Rollo de lavash con pollo y col china
Fuente: mykaleidoscope.ruUn rollo crujiente y agradable con verduras frescas, delicioso y vibrante.
Necesitarás: 1 hoja de lavash, 1 filete de pollo, 150 g de col china, 1 tomate, 1/2 pepino, 1/2 pimiento morrón, 150 g de queso crema, 50 g de crema agria, especias.
Preparación: Hornea el pollo y córtalo en tiras finas. Mezcla la crema agria con las especias, úntala en el lavash y agrega el queso crema. Corta finamente todas las verduras y distribúyelas junto con el pollo. Enrolla el lavash, envuélvelo en film transparente y refrigera durante media hora.
7. Rollo de lavash con pollo y maíz
Fuente: bye-bye-calories.ruUna excelente combinación de ingredientes, probada en decenas de aperitivos y ensaladas.
Necesitarás: 1 hoja de lavash, 1 filete de pollo, 1 lata de maíz en conserva, 1 manojo de hierbas, 1 pepino, mayonesa.
Preparación: Hierve y pica finamente el pollo. Pica las hierbas y el pepino. Unta el lavash con mayonesa y coloca todo el relleno. Enrolla, envuélvelo en film transparente y refrigera.
8. Rollo de lavash con pollo y piña
Fuente: dzen.ruDeja escurrir un poco los aros de piña del almíbar para que no estén demasiado húmedos.
Necesitarás: 1 hoja de lavash, 1 filete de pollo, 4 aros de piña, 1 huevo, 100 g de queso crema o mayonesa, 80 g de queso duro.
Preparación: Hierve y pica finamente el filete de pollo y los huevos. Corta la piña de la misma manera y ralla el queso grueso. Unta el lavash con queso crema o mayonesa. Coloca el relleno, enrolla, envuelve en film transparente y refrigera durante 1-2 horas.
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9. Rollo de lavash con pollo y remolacha
Fuente: postila.ruUn aperitivo original y vibrante que atrae todas las miradas al instante.
Necesitarás: 1 hoja de lavash, 1 filete de pollo, 300 g de remolacha, 100 g de queso fundido, 100 g de queso duro, 5 g de ajo, 100 g de mayonesa, especias.
Preparación: Hierve o hornea el pollo y la remolacha. Pica finamente el filete de pollo, y ralla la remolacha y los dos tipos de queso. Pica el ajo y mezcla todos los ingredientes, agrega mayonesa y especias al gusto. Coloca el relleno sobre el lavash, enrolla, envuélvelo en film transparente y refrigera.
10. Rollo de lavash con pollo y patata
Fuente: mykaleidoscope.ruUn rollo muy sustancioso que incluso puede reemplazar el almuerzo o la cena.
Necesitarás: 2 hojas de lavash, 4 patatas, 2 zanahorias, 1 pechuga de pollo, 120 g de nueces, hierbas, ajo, mayonesa o crema agria.
Preparación: Hierve el pollo, las patatas y las zanahorias. Ralla las verduras, pica finamente el pollo, pica las nueces, el ajo y las hierbas, y adereza todo con mayonesa. Coloca la mitad del relleno sobre una hoja de lavash, cubre con la segunda hoja y agrega la segunda mitad del relleno. Enrolla, envuelve en film transparente y refrigera.
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11. Rollo de lavash con pollo y ciruelas pasas
Fuente: travel-dom.ruPara variar, también puedes usar pollo ahumado aquí.
Necesitarás: 1 hoja de lavash, 1 filete de pollo, 150 g de queso crema, 70 g de ciruelas pasas, 4 ramitas de cilantro, 50 g de nueces.
Preparación: Cocina el pollo de la forma que prefieras y pícalo. Remoja las ciruelas pasas en agua caliente durante 10 minutos y también pícalas. Pica las nueces y el cilantro. Unta el lavash con queso crema, coloca todo el relleno y enrolla. Envuelve en film transparente y refrigera para que se impregne.
12. Rollo de lavash con pollo y aguacate
Fuente: dzen.ruSi el aguacate está muy maduro, puedes simplemente aplastarlo con un tenedor.
Necesitarás: 1 hoja de lavash, 1 filete de pollo, 1 aguacate, 100 g de queso crema, 1 tomate, 1 pimiento morrón, 1 puñado de mezcla de ensalada.
Preparación: Hierve y pica finamente el pollo. Corta finamente el aguacate, el tomate y el pimiento morrón. Unta el lavash con queso crema, espolvorea con la mezcla de ensalada y coloca el relleno. Enrolla firmemente, envuélvelo en film transparente y refrigera.