10 besten Rezepte für den Salat „Rotes Meer“ mit Krabbenstäbchen
Der Salat mit dem schönen Namen „Rotes Meer“ ist sehr einfach, überrascht aber immer mit seinem perfekt harmonischen Geschmack und seinem effektvollen Aussehen. Man kann ihn auf einer großen Platte, in einer Glasschüssel oder in Gläsern zubereiten. Wir haben die 10 besten Schritt-für-Schritt-Rezepte für dich gesammelt!
1. Salat „Rotes Meer“ – klassisches Rezept
Mit diesem Rezept lässt sich schnell und einfach ein farbenfroher, saftiger und sehr leckerer Salat für jede Feier zubereiten.
Du benötigst: 240 g Krabbenstäbchen, 3 Tomaten, 1 rote Paprika, 1 rote Zwiebel, 100 g Käse, 1 TL Essig, 100 ml Wasser, 20 g Zucker, Salz und Mayonnaise.
Zubereitung:
1. Die in Halbringe geschnittene Zwiebel in Wasser mit Essig, Salz und Zucker marinieren. Krabbenstäbchen und Paprika in lange Streifen schneiden, Tomaten vierteln, das Kerngehäuse mit den Samen entfernen, das feste Fruchtfleisch in dünne Streifen schneiden.
2. Einen Dessertring mit 20 cm Durchmesser auf einen Teller stellen und den Salat schichtweise aufbauen, dabei jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen: Krabbenstäbchen, marinierte und ausgedrückte Zwiebeln, zerkleinerte Tomaten, geriebener Käse, Paprika.
3. Den Salat eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, den Ring entfernen und servieren.
2. Salat „Rotes Meer“ mit Knoblauch
Leichte Noten von Knoblauch und Sesamsamen verleihen dem klassischen Salat eine pikante Note.
Du benötigst: 1 Packung Krabbenstäbchen, 4 Tomaten, 1 rote Paprika, 3 Knoblauchzehen, 120 g Mozzarella, Mayonnaise, 4 EL Sesam.
Zubereitung:
1. Käse, Paprika, Tomaten, Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden. Mayonnaise mit Sesam und Knoblauch vermischen.
2. Auf den Boden einer transparenten Glasschüssel zuerst den Käse legen, mit einer dünnen Schicht Mayonnaise mit Sesam bedecken, Paprika verteilen, Mayonnaise. Die nächsten Schichten sind Krabbenstäbchen, Mayonnaise, Tomaten.
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3. Salat „Rotes Meer“ mit Croutons
Ein sehr ungewöhnliches, aber leckeres und knuspriges Rezept für „Rotes Meer“ mit Krabbenfleisch und Croutons.
Du benötigst: 1 Packung Krabbenfleisch oder Krabbenstäbchen, 200 g Weißbrot, 4 Tomaten, 180 g Parmesan.
Zubereitung:
1. Auf den Boden der Salatschüssel zuerst die fein geschnittenen Krabbenstäbchen legen und reichlich mit Mayonnaise bestreichen. Tomatenwürfel verteilen, Mayonnaise.
2. Croutons darauflegen, erneut mit Mayonnaise beträufeln und mit geriebenem Käse bestreuen, der den Eindruck von Meeresschaum erweckt.
4. Salat „Rotes Meer“ mit Garnelen
Dieser Salat kann schichtweise in schönen Gläsern angerichtet werden, aber auch in einer großen Salatschüssel sieht das Gericht sehr effektvoll aus.
Du benötigst: 250 g Krabbenstäbchen, 150 g geschälte gekochte Garnelen, 3 Tomaten, 1 rote Paprika, 150 g Käse, Mayonnaise.
Zubereitung:
1. Auf den Boden der Gläser eine Prise geriebenen Käse legen, mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bedecken. Die zweite Schicht des Salats ist dünn geschnittene Paprika, Mayonnaise.
2. Einen Löffel geriebene Krabbenstäbchen in die Gläser geben, mit Mayonnaise beträufeln, mit gewürfelten Tomaten bedecken, Mayonnaise.
3. Die letzte Schicht ist geriebener Käse, mit Garnelen garnieren.
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5. Scharfer Salat „Rotes Meer“
Dieser Salat wird von Liebhabern scharfer Gerichte mit rotem Chili geschätzt.
Du benötigst: 250 g Krabbenstäbchen, 3 Tomaten, 1 Dose Mais, 100 ml Sauerrahm, 150 ml Mayonnaise, 3 Knoblauchzehen, 0,25 TL gemahlener Chili, 0,3 Bund Dill, 1 rote Paprika, 200 g Schmelzkäse.
Zubereitung:
1. Das Tomatenfruchtfleisch in Streifen schneiden, die Paprika in Halbringe, die Krabbenstäbchen schräg in dünne Scheiben. Mayonnaise mit Sauerrahm, gehackten Kräutern und Knoblauch vermischen.
2. Die geschnittenen Zutaten in eine tiefe Salatschüssel geben, den Mais ohne Flüssigkeit hinzufügen, mit Mayonnaise anmachen. Mit geriebenem Käse und scharfem rotem Pfeffer bestreuen.
6. Salat „Rotes Meer“ mit Kohl
Chinakohl ergänzt den Geschmack des klassischen Salats hervorragend, verleiht ihm Saftigkeit und Frische.
Du benötigst: 0,3 Kopf Chinakohl, 1 Schote süße Paprika, 1 Tomate, 300 g Krabbenstäbchen, 2 Knoblauchzehen, Mayonnaise, 2 Schmelzkäse.
Zubereitung:
1. Krabbenstäbchen und Paprika in dünne lange Streifen schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden und den Kohl raspeln.
2. Knoblauch durch die Presse in die Mayonnaise drücken, den Salat damit anmachen, in eine Salatschüssel geben, mit einer Schicht geriebenen Käses bedecken.
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7. Salat „Rotes Meer“ mit Roter Bete
Ein leckerer, sättigender und farbenfroher Salat mit Kartoffeln, Roter Bete und Krabbenstäbchen.
Du benötigst: 200 g Krabbenstäbchen, 1 Rote Bete, 2 Kartoffeln, 150 g Käse, 1 rote Paprika, 3 gekochte Eier, 2 Knoblauchzehen, Mayonnaise.
Zubereitung:
1. Rote Bete und Kartoffeln in Alufolie wickeln, im Ofen backen, schälen und reiben. In eine Salatschüssel geben, fein geschnittene Krabbenstäbchen, gekochte Eier, Paprika hinzufügen.
2. Den Salat mit der mit Knoblauch vermischten Mayonnaise anmachen, mit geriebenem Käse garnieren, mit Kräutern bestreuen.
8. Salat „Rotes Meer“ mit Ananas
Stücke von Dosenananas machen jeden Salat saftig, pikant und leicht.
Du benötigst: 4 Tomaten, 220 g Krabbenstäbchen, 1 Dose Ananaswürfel, 150 g Hartkäse, 1 rote Paprika, 1 Dose Mais, Mayonnaise, 50 g Walnüsse.
Zubereitung:
1. Zuerst den geriebenen Käse, vermischt mit gehackten Nüssen, in die Salatschüssel geben, mit Mayonnaise bestreichen und leicht andrücken. Die zweite Schicht ist in kleine Würfel geschnittene Paprika, Mayonnaise, grobes Meersalz.
2. Die dritte Schicht des Salats besteht aus zerkleinerten Krabbenstäbchen, mit Mayonnaise beträufeln und Ananas darauflegen, dann Mais, Mayonnaise.
3. Die Oberseite des Salats mit gewürfeltem Tomatenfruchtfleisch ohne Kerne bedecken, mit Meersalz bestreuen.
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9. Salat „Rotes Meer“ mit Avocado
Avocado verleiht dem Salat weiche, buttrige Noten und macht ihn noch lebendiger, schmackhafter und gesünder.
Du benötigst: 10 Krabbenstäbchen, 1 mittelgroße Avocado, 2 Tomaten, 3 gekochte Eier, 1 orange Paprika, Mayonnaise, 1 TL Sojasauce.
Zubereitung:
1. In einer Salatschüssel die in kleine Würfel geschnittenen Paprika, Krabbenstäbchen, Avocado, Eier vermischen und mit Mayonnaise anmachen.
2. Die Oberseite des Salats mit in Streifen geschnittenen Tomaten bedecken, mit Sojasauce beträufeln.
10. Salat „Rotes Meer“ mit rotem Kaviar
Dies ist die festlichste und raffinierteste Variante des beliebten Salats.
Du benötigst: 120 g Krabbenstäbchen, 2 Tomaten, 1 rote Paprika, 100 g leicht gesalzenen Lachs, 3 EL roten Kaviar, 110 g Hartkäse, Mayonnaise.
Zubereitung:
1. Verwende zum Anrichten des Salats einen Küchenring, damit das Gericht schön und effektvoll aussieht. Auf den Boden eine Schicht in Streifen geschnittener roter Paprika legen, mit Mayonnaise beträufeln.
2. Anschließend die in Würfel geschnittenen Krabbenstäbchen, Mayonnaise, geriebenen Hartkäse verteilen und erneut mit Mayonnaise bestreichen.
3. Die Würfel von rotem Fisch und Tomaten vermischen, gleichmäßig darauflegen und mit rotem Kaviar garnieren.
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