10 einfache und nützliche Rezepte für gefrorenen Tee
Quelle: 7707601, AdobeStockWer liebt nicht Kräuter- oder Früchtetees? Sie haben nur einen wesentlichen Nachteil – sie müssen lange ziehen. Für solche Fälle ist gefrorener Tee – Zubereitungen in Eiswürfelformen – eine Rettung. Es genügt, ein paar Würfel in eine Tasse zu geben und mit kochendem Wasser aufzugießen. Wir teilen 10 originelle Rezepte!
1. Gefrorener Ingwer-Zitronen-Tee mit Honig
Quelle: rutube.ruNur drei Zutaten, und eine wunderbare Zubereitung ist fertig!
Du brauchst: 100 g Ingwerwurzel, 100 g Honig, 1/2 Zitrone.
Zubereitung: Die Zitrone mit kochendem Wasser überbrühen und die Kerne entfernen. Ingwer und Zitrone zusammen mit der Schale durch einen Fleischwolf geben. Die entstandene Masse mit Honig vermischen und alles in Eiswürfelformen füllen.
2. Gefrorener Sanddorntee mit Orange
Quelle: mirtesen.ruAuf Wunsch kannst du auch beliebige Gewürze hinzufügen.
Du brauchst: 300 g Sanddorn, 1 Orange, 2 Minzzweige.
Zubereitung: Die Minzblätter abzupfen, den Sanddorn waschen und die Kerne aus der Orange entfernen. Die Zutaten mit einem Mixer pürieren, bis sie homogen sind, und alles in Eiswürfelformen füllen.
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3. Gefrorener Johannisbeertee
Quelle: telegra.phFür mehr Aroma können noch ein paar Minz- oder Thymianzweige hinzugefügt werden.
Du brauchst: 500 g Johannisbeeren, 10 EL Zucker oder Honig, 1,5-2 Zitronen, 150 ml Wasser.
Zubereitung: Die Zitronen mit kochendem Wasser überbrühen, die Kerne entfernen, die Früchte schneiden und in Eiswürfelformen verteilen. Die Johannisbeeren mit Zucker und Wasser pürieren, mit der Zitronenmasse vermischen und die Formen mit dem Tee ins Gefrierfach stellen.
4. Gefrorener Minztee mit Zitrone
Quelle: dzen.ruFür die Optik kannst du ganze Zitronenstücke in die Formen legen.
Du brauchst: 1 Zitrone, 1 Tasse Minze, 100 ml Wasser.
Zubereitung: Die Zitrone mit kochendem Wasser überbrühen, schneiden und die Kerne entfernen. Zitrone, Minze und Wasser mit einem Mixer pürieren, bis sie homogen sind. Bei Bedarf Zucker hinzufügen. Die Masse in die Formen füllen und einfrieren.
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5. Gefrorener Heidelbeertee mit Ingwer
Quelle: AdobeStockSo ein tolles Aroma, da kann man einfach nicht vorbeigehen!
Du brauchst: 2 Tassen Heidelbeeren, 1 Zitrone, 10 cm Ingwerwurzel.
Zubereitung: Die Heidelbeeren waschen und Ingwer und Zitrone beliebig schneiden. Alles zusammen mit einem Mixer oder Fleischwolf zerkleinern und in die Formen füllen.
6. Gefrorener Himbeertee mit Gewürzen
Quelle: postila.ruDank der Gewürzmischung erinnert dieser Tee an alkoholfreien Glühwein.
Du brauchst: 2 Tassen Himbeeren, 1/2 Zitrone, Zucker, gemahlener Zimt, Kardamom, Nelken, Sternanis.
Zubereitung: Die Himbeeren vorsichtig waschen, die Zitrone mit kochendem Wasser überbrühen und die Kerne entfernen. Die Himbeeren mit der Zitrone mit einem Mixer pürieren, bis sie homogen sind, Zucker und Gewürze hinzufügen und erneut pürieren. Die Masse in die Formen füllen und einfrieren.
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7. Gefrorener Tee mit Preiselbeeren
Quelle: dzen.ruIn die Eiswürfelformen können auch Mandarinenspalten und Sternanissterne gelegt werden.
Du brauchst: 2 Tassen Preiselbeeren, 1 Orange, 50 ml Wasser, 4 EL Honig.
Zubereitung: Den Saft aus der Orange pressen und etwas Schale nach Geschmack abreiben. Alle Zutaten in den Mixer geben und die Masse pürieren, bis sie homogen ist. In die Formen füllen.
8. Gefrorener Tee mit Preiselbeeren
Quelle: telegra.phSo viele vitaminreiche Zutaten in nur einem Teewürfel!
Du brauchst: 2 Zitronen, 200 g Sanddorn, 150 g Preiselbeeren, 50 g Ingwerwurzel, 1 Mandarine, 1 Rosmarinzweig.
Zubereitung: Rosmarinblätter und einige Preiselbeeren in Eiswürfelformen verteilen. Die restlichen Zutaten mit einem Mixer pürieren, bis sie homogen sind, und die entstandene Masse darüber gießen.
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9. Gefrorener Tee mit Erdbeeren und Rosmarin
Quelle: postila.ruAnstelle von Wasser kann auch starker schwarzer oder grüner Tee verwendet werden.
Du brauchst: 300 g Erdbeeren, 50 ml Wasser, 1 Rosmarinzweig, 1/2 Zitrone.
Zubereitung: Rosmarinblätter und Zitronenstücke in die Formen legen. Die Erdbeeren mit Wasser pürieren, Zucker oder Gewürze nach Belieben hinzufügen. Die Masse in dieselben Formen füllen und einfrieren.
10. Gefrorener Tee mit Pfirsich
Quelle: behance.netEine interessante Art, einige Pfirsiche in der Saison zuzubereiten.
Du brauchst: 4 Pfirsiche, 100-150 ml grünen Tee, Zucker.
Zubereitung: Grünen Tee im Voraus zubereiten und abkühlen lassen. Die Pfirsiche schälen und entkernen. Alle Zutaten zusammen mit einem Mixer pürieren, die entstandene Masse in die Formen füllen und einfrieren. Der gefrorene Tee ist fertig!
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