12 Schichtsalate mit geräuchertem Hähnchen für Feinschmecker
Quelle: Pixel-Shot, AdobeStockGeräuchertes Hähnchen verleiht Salaten einen lebhafteren und pikanteren Geschmack. Außerdem sind sie schneller zubereitet, da die Hähnchenbrust nicht gekocht oder gebacken werden muss. Wir stellen 12 tolle Rezepte für Schichtsalate mit geräuchertem Hähnchen für Feiertage oder sogar für jeden Tag vor!
1. Schichtsalat mit Kartoffeln und geräuchertem Hähnchen
Quelle: za-edoy.ruEin sehr sättigender Salat, wenn Sie Ihre Gäste und Lieben gut versorgen möchten.
Sie benötigen: 1 geräucherte Hähnchenbrust, 4 Eier, 90 g Schmelzkäse, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 2 Kartoffeln, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier und Kartoffeln gar kochen. Eiweiß von Eigelb trennen und separat reiben. Kartoffeln und Schmelzkäse ebenfalls reiben. Hähnchen in kleine Würfel schneiden und Frühlingszwiebeln hacken. Schichten Sie Kartoffeln, geräuchertes Hähnchen, Frühlingszwiebeln, Eigelb, Käse und Eiweiß. Bestreichen Sie die Schichten mit Mayonnaise.
2. Schichtsalat mit geräuchertem Hähnchen und Karotten
Quelle: mykaleidoscope.ruEs ist besser, das Gemüse vorher zu kochen, damit es vollständig abkühlen kann.
Sie benötigen: 200 g geräuchertes Hähnchen, 2 Kartoffeln, 1 Karotte, 2 Eier, 1/2 Bund Frühlingszwiebeln, 80 g Hartkäse, Mayonnaise.
Zubereitung: Kartoffeln, Karotten und Eier kochen. Geräuchertes Hähnchen würfeln, Zwiebeln hacken und die restlichen Zutaten reiben. Schichten Sie Kartoffeln, Hähnchen, Frühlingszwiebeln, Karotten, Eier und Käse. Bestreichen Sie die Salatschichten mit etwas Mayonnaise.
3. Schichtsalat mit geräuchertem Hähnchen, Pilzen und eingelegten Gurken
Quelle: bye-bye-calories.ruEin pikanter und origineller Rezept, wenn Sie intensive Geschmäcker wünschen.
Sie benötigen: 4 Eier, 250 g Champignons, 1 Zwiebel, 300 g geräuchertes Hähnchen, 3 eingelegte Gurken, Mayonnaise.
Zubereitung: Zwiebel und Champignons hacken und braten, bis sie gar sind. Eier kochen und zusammen mit Hähnchen und Gurken fein schneiden. Schichten Sie geräuchertes Hähnchen, gebratene Champignons, Eier und eingelegte Gurken. Bestreichen Sie die Salatschichten mit Mayonnaise.
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4. Schichtsalat mit geräuchertem Hähnchen und eingelegten Pilzen
Quelle: ideireceptov.ruWenn die Eier vorher gekocht werden, ist der Salat buchstäblich in wenigen Minuten fertig.
Sie benötigen: 200 g eingelegte Pilze, 200 g geräuchertes Hähnchen, 150 g Hartkäse, 5 Eier, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier kochen und Eiweiß von Eigelb trennen. Beides reiben und den Käse ebenfalls reiben. Geräuchertes Hähnchen und Pilze fein schneiden. Schichten Sie Hähnchen, eingelegte Pilze, Mayonnaise, Eiweiß, Mayonnaise, geriebenen Käse, Mayonnaise und Eigelb.
5. Schichtsalat mit geräuchertem Hähnchen und koreanischen Karotten
Quelle: legkovmeste.ruWenn die Karotten zu lang sind, schneiden Sie sie etwas kleiner.
Sie benötigen: 250 g geräuchertes Hähnchen, 3 Eier, 150 g koreanische Karotten, 2 Gurken, 100 g Hartkäse, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier kochen und grob reiben. Käse separat reiben. Geräuchertes Hähnchen und Gurken fein schneiden. Schichten Sie Hähnchen, koreanische Karotten, Eier, Gurken und Käse. Bestreichen Sie alles mit einer dünnen Schicht Mayonnaise.
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6. Schichtsalat mit geräuchertem Hähnchen und Tomaten
Quelle: postila.ruWählen Sie reife und feste Tomaten.
Sie benötigen: 200 g geräuchertes Hähnchen, 1-2 Tomaten, 100 g Hartkäse, 2 Eier, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier hart kochen und grob reiben, ebenso den Käse. Hähnchen und Tomaten in kleine Würfel schneiden. Schichten Sie Eier, bestreichen Sie sie mit Mayonnaise, fügen Sie geräuchertes Hähnchen hinzu und bestreichen Sie es erneut mit Mayonnaise. Darauf Tomaten, etwas Mayonnaise und geriebenen Käse legen.
7. Schichtsalat mit geräuchertem Hähnchen und Trauben
Quelle: lobsterhouse.ruDieser Schichtsalat wird oft auch "Tiffany" genannt. Sehr lecker und originell!
Sie benötigen: 300 g geräuchertes Hähnchen, 150 g Trauben, 4 Eier, 150 g Hartkäse, 70 g Walnüsse, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier kochen und grob reiben. Käse ebenfalls reiben, geräuchertes Hähnchen fein schneiden, Nüsse hacken und Trauben halbieren und entkernen. Schichten Sie Hähnchen, Eier und Käse. Bestreichen Sie die Schichten mit Mayonnaise. Bestreuen Sie den Salat mit gehackten Nüssen und legen Sie die Traubenhälften darauf.
8. Schichtsalat mit geräuchertem Hähnchen und Pflaumen
Quelle: mykaleidoscope.ruUm die Pflaumen leichter schneiden zu können, weichen Sie sie 5-7 Minuten in heißem Wasser ein.
Sie benötigen: 200 g geräuchertes Hähnchen, 75 g Pflaumen, 1 Kartoffel, 1 Karotte, 2 Eier, 100 g Hartkäse, 30 g Walnüsse, Mayonnaise.
Zubereitung: Kartoffeln, Karotten und Eier kochen. Alles zusammen mit dem Käse grob reiben. Geräuchertes Hähnchen und Pflaumen hacken, Nüsse fein hacken. Schichten Sie Kartoffeln, Hähnchen, Pflaumen, Eier, Karotten, Käse und Nüsse. Bestreichen Sie die Schichten mit Mayonnaise.
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9. Schichtsalat mit geräuchertem Hähnchen und Ananas
Quelle: dzen.ruEine klassische Kombination, die den Gästen sicher schmecken wird.
Sie benötigen: 300 g geräuchertes Hähnchen, 340 g Ananas (Konserve), 3 Eier, 100 g Hartkäse, 50 g Walnüsse, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier vorher kochen und abkühlen lassen. Eier und Käse reiben, Nüsse hacken und geräuchertes Hähnchen und Ananas in kleine Würfel schneiden. Schichten Sie Hähnchen, Ananas, Eier, geriebenen Käse und Nüsse. Bestreichen Sie die Salatschichten mit einem Mayonnaise-Gitter.
10. Schichtsalat mit geräuchertem Hähnchen und Roter Bete
Quelle: mykaleidoscope.ruEin so lebendiger und farbenfroher Schichtsalat, wie es nur geht.
Sie benötigen: 300 g geräuchertes Hähnchen, 3 Eier, 2 Rote Bete, 2 Kartoffeln, 1 Karotte, 1 rote Zwiebel, 100 g Hartkäse, 150 g Mayonnaise, 2 Knoblauchzehen.
Zubereitung: Mayonnaise mit gehacktem Knoblauch vermischen. Eier, Rote Bete, Karotten und Kartoffeln kochen. Alles grob reiben. Käse ebenfalls reiben, Zwiebel hacken und Hähnchen in kleine Würfel schneiden. Etwas Mayonnaise zur Roten Bete geben und vermischen. Schichten Sie geräuchertes Hähnchen, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Käse und Eier. Bestreichen Sie die Schichten mit Mayonnaise. Die letzte Schicht des Salats ist die Rote Bete.
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11. Schichtsalat mit geräuchertem Hähnchen und eingelegten Gurken
Quelle: ideireceptov.ruSo einfache Zutaten und eine so ungewöhnliche Geschmackskombination.
Sie benötigen: 400 g geräuchertes Hähnchen, 250 g eingelegte Gurken, 150 g Pflaumen, 100 g Walnüsse, 3 Eier, 80 g Hartkäse, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier kochen, Pflaumen 5 Minuten in kochendem Wasser einweichen und Nüsse in einer trockenen Pfanne rösten. Käse reiben und die restlichen Zutaten in kleine Würfel schneiden. Schichten Sie geräuchertes Hähnchen, eingelegte Gurken, Nüsse, Eier, Pflaumen und Käse. Bestreichen Sie die Schichten mit einem Mayonnaise-Gitter.
12. Schichtsalat mit geräuchertem Hähnchen und Croutons
Quelle: dzen.ruFügen Sie die Croutons direkt vor dem Servieren hinzu, damit sie nicht durchweichen.
Sie benötigen: 350 g geräuchertes Hähnchen, 200 g Tomaten, 100 g Hartkäse, 3 Eier, 80 g Weißbrot, 1 Knoblauchzehe, 100 g Mayonnaise, Gewürze.
Zubereitung: Eier kochen und in kleine Würfel schneiden. Geräuchertes Hähnchen, Tomaten, Käse und Brot ebenfalls schneiden. Brot in etwas Öl goldbraun braten, würzen und die Croutons abkühlen lassen. Mayonnaise mit gepresstem Knoblauch vermischen. Schichten Sie geräuchertes Hähnchen, Tomaten, Eier und Käse. Bestreichen Sie die Schichten mit Mayonnaise und fügen Sie am Ende der Zubereitung die Croutons hinzu und servieren Sie den Salat sofort.
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